Pozdní léto je vyhrazeno pro sklizeň ovoce. Sbírání sluncem políbených švestek přímo ze stromu a vůně domácího pečeného švestkového dortu jsou už od dětství. Ale švestky jsou víc než jen dodavatelé ovoce: na jaře se hrdě chlubí Bílým mořem květin naplněným bzučením včel a čmeláků.
s novými odrůdami, které jsou nyní k dispozici, si můžete také koupit malé švestky na balkon. Při nákupu nezapomeňte dávat pozor na termín „samoopylení“ a na odolnost proti „švestkovým neštovicím“ a „hnilobě ovoce Monilia“.
rozdíl mezi švestkami a damsons, mimochodem, je méně co do činění s chutí a více s tvarem: švestky jsou obvykle větší než damsons a mají výraznou podélnou drážku. Damsons také dobře zmrazí, ale švestky ne.
švestky potřebují velké nádoby na rostliny o minimálním objemu 25 litrů. Ujistěte se, že terakotové hrnce jsou mrazuvzdorné. Před výsadbou přidejte na dno hrnce několik centimetrů štěrku nebo lehkého kameniva pro odvodnění. Do nádoby smíchejte speciální zalévací půdu bez rašeliny, aby strom mohl dobře začít. Nejlepší čas na výsadbu je na jaře nebo na podzim.
Tip: nezasazujte ovocný strom hlouběji než hrnec, ve kterém jste jej koupili. Místo roubování, které lze vidět zahušťováním v části kmene, musí být nad půdou.