Cele mai bune legume să crească în timpul iernii Florida

grădinărit de legume în timpul iernii pentru cele mai multe părți ale Statelor Unite pare dificil.

nu în Florida.

există o mulțime de legume care cresc în iarna Florida. Rucola, sfecla, Broccoli, varza de Bruxelles, varza, morcovi, conopida, Kale, Kohlrabi, salata verde, muștar, ridiche, spanac, Chard elvețian și napi pot crește toate în iarna Florida.

Florida de Nord are o iarnă legitimă, au nopți în adolescenții superiori câteva nopți pe an. unele părți din Florida centrală văd înghețuri și rareori temperaturi de îngheț, în timp ce Florida de Sud nu vede în mod normal condiții de îngheț, deși se întâmplă uneori.

fiecare parte a statului va avea timpi de plantare ușor diferiți pentru a maximiza condițiile ideale de creștere pentru aceste legume.

legume care cresc în Florida iarna

cele mai reci luni din Florida sunt Decembrie, ianuarie și februarie. Unele dintre legumele de pe această listă pot rezista unei ierni din Florida de Nord. lucruri precum kale, conopidă, morcovi și Chard pot supraviețui temperaturilor de îngheț, dar nu fiecare veggie de pe această listă poate rezista la acest lucru.

cei din Florida de Nord și unele părți din Florida centrală ar trebui să țină cont de asta. Dacă nu sunteți sigur care este temperatura medie scăzută din zona dvs., puteți găsi acest lucru aici.

rucola

spanac picant cum îmi place să-l numesc. Arugula poate tolera înghețurile ușoare. Plante rucola în nord și central Florida în septembrie și în Florida de sud puteți planta în octombrie.

puteți cultiva rucola până în Martie în toate părțile statului. Rucola este o cultură cu creștere rapidă și poate fi recoltată în aproximativ o lună de la plantare.

Florida soiuri de rucola Prietenos: Astro, Speedy

cel mai bine este să se răspândească plantări de rucola de 2 până la 3 săptămâni. Acest lucru vă permite să aveți o recoltă continuă de rucola proaspătă. Fiecare plantă are nevoie de aproximativ 6 centimetri de spațiu pentru a crește la o dimensiune frumoasă.

sfecla

sfecla place să crească în iarna Florida. Pornirea sfeclei din semințe este probabil cea mai grea parte a creșterii lor. Iernile noastre reci oferă răsadurilor o șansă mai bună de a se stabili.

sfecla poate fi cultivată pe vreme caldă, precum și pe vreme rece. Sunt o legumă versatilă care poate rezista la o înghețare tare. Sfecla de plante în nord și Central Florida în septembrie și în Florida de sud puteți planta în octombrie.

Florida soiuri de sfeclă Prietenos: Cylindra, Detroit Rosu inchis, Early Wonder, Top înalt, Galben Detroit

sfecla pot fi cultivate pe tot parcursul iernii Florida tot drumul în primăvara devreme. Martie marchează sfârșitul sezonului de creștere pentru sfecla. Sfecla se maturizează de obicei în aproximativ 2 luni de la plantare.

asigurați-vă că răsaduri subțiri pentru a oferi fiecărei plante aproximativ 3 centimetri de spațiu pentru a crește.

pentru mai multe informații despre cultivarea sfeclei în Florida, consultați acest post.

Broccoli

Broccoli poate tolera temperaturile de îngheț, ceea ce înseamnă că cei din Florida de nord pot cultiva această legumă în timpul iernii. Este una dintre cele mai ușoarelegume pentru a începe de la semințe.

cei din nordul și Centrul Floridei ar trebui să planteze în septembrie. Cei din Florida de Sud ar trebui să planteze în octombrie. Puteți crește broccoli până în martie.

Florida soiuri de Broccoli prietenoase: Calabrese, De Cico, Dividend Timpuriu, Verde Timpuriu, Packman, Waltham

recoltați capetele de broccoli înainte ca florile lor să se deschidă. După ce recoltați primul cap de broccoli, planta va trimite mai mulți lăstari laterali pe care îi puteți recolta.

pentru mai multe despre cultivarea broccoli în Florida, consultați acest post.

varza de Bruxelles

o cultură de sezon rece, cu maturare lentă, care poate fi dificilă pentru cei din unele părți din sudul și Centrul Floridei. Bruxelles-ul poate dura până la 140 de zile pentru a se maturiza și nu-i place vremea prea caldă.

vremea caldă face ca micile capete de varză să se deschidă și să aibă un gust rău.

Florida Prietenos Bruxelles varza soiuri:Jade Cross, Long Island îmbunătățit

în Florida de Nord ar trebui să planteze semințele în luna August. În Florida centrală ar trebui să planteze în septembrie și cele din Florida de sud ar trebui să planteze în octombrie.

dați fiecărei plante aproximativ 2 metri de spațiu pentru a crește. Ele pot crește mari, până la 3 metri înălțime, dar de fapt nu necesită miză.

varză

îngheț tolerant și nu pretentios, este, probabil, una dintre legumele mai ușor să crească în iarna Florida. Varza urăște vremea caldă și va începe să se încingă la primul semn al temperaturilor care se încălzesc.

varza durează aproximativ 3 luni pentru a se maturiza. Este o idee bună să spațiu afară de plantare un pic pentru a avea o recoltă continuă.

Soiuri De Varză Prietenoase Din Florida: Piața Copenhaga, olandeză plată, acru roșu, Rio Verde, Olandeză rotundă, Savoy, Wakefield

plantează varză în toate părțile statului în jurul lunii septembrie, în plin soare. Varza beneficiază într-adevăr de a fi fertilizată cu un îngrășământ greu cu azot.

singura problemă pe care am avut-o când am crescut varza sunt viermii de armată, mi-au tăiat varza când erau puieți mici. Dar voi avea mai multe despre dăunătorii obișnuiți mai târziu în acest post.

morcovi

cea mai grea parte despre cultivarea morcovilor pentru mine a fost obtinerea semintelor pentru a incepe. Sunt semințe foarte mici și trebuie să rămână umede pentru a încolți și pot dura până la 3 săptămâni pentru a-și arăta capetele mici.

în toate părțile din Florida puteți planta morcovi din septembrie până în martie. Spațiu timpii de plantare pentru a avea o recoltă continuă de morcovi.

soiuri de morcov prietenoase din Florida: Chantenay, Danvers, Nantes, Imperator

este important să vă subțiați răsadurile de morcov pentru a le oferi suficient spațiu pentru a crește. Morcovilor le place aproximativ 2 centimetri de spațiu pentru a-și răspândi rădăcinile. De obicei, durează aproximativ 2 luni pentru a se maturiza și le place și solul liber.

conopida

conopida poate rezista înghețurilor moderate, dar nu poate suporta temperaturi de eliberare. Cei din Florida de Nord și unele părți din Florida centrală ar trebui să fie conștienți de acest lucru.

în toate părțile statului ar trebui să plantați semințe de conopidă în grădină în jurul lunii septembrie. Sezonul de creștere se încheie în jurul lunii martie.

Soiuri De Conopidă Prietenoase Din Florida: Brocoverde, bulgăre de zăpadă, coroana de zăpadă

plantele de conopidă au nevoie de aproximativ 18 inaches de spațiu până la capăt pentru a se maturiza pe deplin. Plantați într-o zonă care devine plină de soare. Asigurați-vă că udați în mod regulat și tratați cu un îngrășământ greu cu azot.

pentru mai multe informații despre cultivarea conopidei în Florida, consultați acest post.

Collards

una dintre cele mai ușoare legume să crească în Florida iarna și Florida vara. Verdele Collard sunt o legumă uimitoare. ei ne pot lua căldura de vară și pot rezista înghețurilor dure.

când sunt cultivate pe vreme rece, frunzele plantei sunt mult mai aromate. Plante collards în jurul August și septembrie pentru toate părțile statului.

Florida friendly Collard soiuri: Georgia Southern, Top Bunch, Vates

Collards se descurcă bine atunci când sunt fertilizate cu un îngrășământ concentrat pe azot și sunt gata pentru recoltare la aproximativ 2 luni de la plantare.

pentru mai multe informații despre collards în creștere în Florida a verifica afară acest post.

Kale

Kale are cel mai bun gust atunci când este cultivat prin înghețuri ușoare. Vremea rece îndulcește gustul frunzelor. Kale poate rezista chiar și celei mai reci nopți pe care o poate arunca iarna din Florida de Nord.

plantează kale în jurul lunii septembrie pentru toate părțile statului. Poate fi cultivat pe tot parcursul iernii până în aprilie, când vremea începe să se încălzească.

Florida soiuri Kale prietenos: toscan(lacinato), roșu rusă, Redbor, Vates pitic Albastru ondulată, Winterbor

Da kale plin soare și aproximativ un picior și jumătate de spațiu pe plantă. Puteți începe să recoltați kale la aproximativ 2 luni de la plantare.

Kohlrabi

o plantă cu aspect extraterestru care iubește vremea rece. Nu este planta cele mai comune pentru a avea in gradina ta, dar este eye-catching. În Germană, numele său se traduce prin napi de varză.

plantează Kohlrabi în toate părțile statului în jurul lunii septembrie. Puteți continua să crească până în martie. Este ușor de cultivat și vine atât în soiurile roșii, cât și în cele verzi.

Florida soiuri prietenoase de Kohlrabi:Viena albă timpurie, Viena violetă timpurie, Marele Duce, Kolibri, Superschmelz

Kohlrabi se maturizează rapid, în aproximativ 2 luni. Puteți recolta rădăcina și, de asemenea, frunzele. Ambele părți ale plantei sunt comestibile. Kohlrabi este o plantă mare și are nevoie de aproximativ 2 picioare de spațiu pentru a se maturiza pe deplin.

salata verde

salata verde poate însemna o mulțime de plante diferite. Cu toate acestea, toți se bucură de iernile noastre din Florida.

aveți 4 tipuri diferite de a alege de la. Crisphead, unt, Looseleaf și Romaine. Salata Crisphead este practic salata iceberg (și, probabil, cel mai dificil să crească din toate salatele).

Soiuri De Salată Prietenoase Din Florida:

• Unt: Bib, Buttercrunch, Ermosa, Tom Thumb
• Crisphead: Great Lakes
• Loose Leaf: New foc roșu, frunze de stejar, vele roșii, Royal Oak, bol salata, Simpson
• Romaine: Parris Island Cos, Outredgeous

salata verde pot fi plantate în toate părțile statului septembrie-februarie. Dacă este cultivată în condiții prea calde, salata dvs. va începe să aibă un gust amar. Dar salata nu va supraviețui înghețurilor dure. Acest lucru este ușor de evitat, deoarece salata verde este o cultură cu creștere rapidă.

puteți recolta salată la aproximativ 2 luni de la plantare. Aceasta este o altă plantă în cazul în care este o idee bună să Spațiu de plantare. În acest fel puteți avea în mod constant o cantitate de frunze proaspete.

am scris un articol despre cultivarea salatei în Florida pe care îl puteți consulta aici.

mustar

mustar este destul de similar cu collards în ceea ce privește cultivarea lor. Cei doi ar putea fi legați pentru cea mai ușoară legumă de cultivat în Florida. Sunt versatile în care pot fi cultivate destul de mult pe tot parcursul anului, pot lua frisoanele și căldura pe care Florida o are de oferit.

cel mai bun moment pentru a planta pentru Florida este septembrie. Lunile mai reci vor permite frunzelor să dezvolte cea mai bună aromă.

Florida soiuri de muștar Prietenos: Florida frunze largi, gigant roșu, Val Verde, Mizuna, gigant de Sud ondulată, Tendergreen

la fel ca salata verde vreme caldă provoacă muștar să șurub și să devină gust amar. Muștarul este un aliment cu creștere rapidă, de obicei gata pentru recoltare în aproximativ 45 de zile.

când creșteți, asigurați-vă că dați fiecărei plante de muștar aproximativ un picior și jumătate de spațiu în jur.

ridichea

o ridiche poate condimenta rapid o salată plictisitoare. Aceasta poate fi o legumă mai puțin populară pe această listă, dar este o legumă rapidă și ușor de cultivat.

ridichile sunt tolerante la îngheț și, dacă sunt cultivate pe vreme mai caldă, vor produce o rădăcină cu gust mai picant. În Florida de nord, puteți începe de fapt de plantare în aprilie tot drumul până în noiembrie. În Florida Centrală și de Sud puteți planta din octombrie până în aprilie.

Florida soiuri de ridiche Prietenos: campion Cherry Belle, Daikon, Sparkler, Alb Icicle

plante ridiche nevoie doar de 2-3 inci de spațiu pentru a crește. Se maturizează rapid, de obicei gata pentru recoltare în aproximativ 45 de zile.

am scris și un articol despre creșterea ridichilor în Florida, pe care îl puteți consulta aici.

spanac

spanacul produce cele mai gustoase frunze doar în cele mai reci luni ale anului pentru noi. Ca și alte culturi de tip salată, înșurubarea are loc atunci când vremea se încălzește. Deși spanacul Malabar (nu este un spanac adevărat) preferă de fapt căldura. Dar acesta este un subiect cu totul diferit.

spanac de plante, în plin soare, în cursul lunii octombrie, în toate părțile statului.

Soiuri De Spanac Prietenos Florida: Bloomsdale de lungă durată, Melody 3, Space, Tyee

spanacul se maturizează de obicei în 2 luni de la plantare. Spanacul este cel mai bine cultivat din semințe plantate direct în grădină. Dați fiecărei plante aproximativ 6 centimetri de cameră pentru a-și răspândi rădăcinile și frunzele.

Chard elvețian

chard elvețian poate rezista la o înghețare moderată și, de obicei, durează puțin sub 2 luni pentru a crește suficient de mare pentru a începe recoltarea. Chard este un verde cu frunze strălucitoare, care adaugă un strop de culoare grădinii tale verzi.

în toate părțile din Florida ar trebui să plantați în jurul lunii octombrie și puteți continua să creșteți de atunci până aproape de mai. Înghețurile dure din Florida de Nord vor bate această plantă înapoi, dar pentru că se maturizează atât de repede, nu ar trebui să aveți o problemă de așteptare până când acele câteva săptămâni reci se rostogolesc și se plantează din nou.

Florida soiuri prietenoase: lumini strălucitoare, galben strălucitor, gigant Fordhook, Lucullus, roșu rubin

ca toate culturile cu creștere rapidă, Asigurați-vă că plantați mai mult la fiecare câteva săptămâni pentru a vă asigura că aveți o aprovizionare constantă de bietă proaspătă pe drum.

napi

ultima cultură de sezon rece cu creștere rapidă de pe această listă! Atât rădăcinile, cât și frunzele verzi ale napilor sunt comestibile. O altă legumă mai puțin populară care cred că devine nedatată.

napii pot rezista la înghețuri ușoare, precum și la vreme mai caldă. Cei din Florida centrală ar putea probabil să planteze aceste semințe pe tot parcursul anului, dar vor obține rezultate mai bune în lunile mai reci. În Florida de Nord, ar trebui să plantați în August până în octombrie și apoi din nou în ianuarie. Cei din Florida de Sud ar trebui să planteze în octombrie.

Soiuri De Struguri Prietenoase Din Florida: Purple top glob Alb, Seven Top, Shogoin

plantează direct semințe de nap în grădină într-un loc care devine plin de soare. Răsaduri subțiri în timp ce apar pentru a oferi fiecărei plante aproximativ 3 centimetri de spațiu. Napii sunt culturi de rădăcini și preferă un sol care este slăbit pentru a-și răspândi rădăcinile mai ușor.

cel mai bun sol pentru legume

există câteva legume pe această listă care pot crește efectiv direct în solul din Florida. Lucruri cum ar fi muștar și collards nu au nevoie de orice sol ammending, dar nu este niciodată o idee proastă pentru a adăuga compost și un strat gros de mulci la sol.

dacă plantați direct în murdăria dvs. din Florida, aș recomanda cel puțin adăugarea acestor două lucruri. Compostul și mulciul vor merge mult. Sunt un mare fan al adăugării de piese turnate și Mykos la murdăria mea.

când construiesc sol pentru plante în ghiveci sau pat ridicat, de obicei am noroc cu un amestec care arată cam așa:

• 40% mușchi de turbă (Verificați prețul pe Amazon)
• 40% Compost (îl puteți obține pe Amazon, dar l-am găsit mult mai ieftin la magazinele locale)
• 20% perlit (Verificați prețul pe Amazon)
• piese turnate de vierme (Verificați prețul pe Amazon)
• Mykos (Verificați prețul pe Amazon)

în ultima vreme, am folosit Coco coir (Verificați prețul pe amazon) în loc de mușchi de turbă, deoarece este mai durabil și este mai puțin acid.

majoritatea acestor lucruri pot fi găsite la magazinul local de cutii sau la creșă. Singurele lucruri pe care s-ar putea să aveți probleme să le găsiți sunt turnarea viermilor și Mykos. Turnarea viermilor adaugă un impuls suplimentar de nutrienți, iar Mykos este o ciupercă benefică care vă ajută plantele să absoarbă acești nutrienți.

fertilizarea legumelor

pungile de îngrășăminte pe care le vedeți la magazin au cel mai probabil 3 numere diferite pe ele. Acestea sunt valorile N-P-K. Azot (N), Fosfor(P), Potasiu(K).

fiecare nutrient face ceva diferit pentru planta ta. Azotul ajută la promovarea creșterii frunzelor verzi. Fosforul ajută planta să producă rădăcini sănătoase și o mulțime de flori. Potasiul este un bun rapel general de sănătate, ajutând planta cu numeroase funcții.

deci, în funcție de ce fel de recoltă aveți, veți dori să vă modificați îngrășământul. De exemplu, recolta principală pe collards este creșterea lor cu frunze verzi. Ați dori să utilizați un îngrășământ bogat în azot pentru a vă spori randamentul.

în timp ce plantele precum morcovii și ridichile sunt folosite mai ales pentru rădăcinile lor. Îngrășământul dvs. ar fi mai bine să aveți mai mult fosfor pentru a vă crește randamentul.

dăunători comuni de legume din Florida

cei mai comuni dăunători pe care îi veți vedea atunci când cultivați legume în iarna din Florida sunt afidele și omizile.

există o serie de alte dăunători s-ar putea veni peste (Leafminers, thrips, și whiteflies), dar cred că aceste două sunt de departe cele mai comune. Aceasta este ceea ce am observat din experiența mea personală, oricum.

din fericire acestea sunt ușor să aibă grijă de. Cel mai bun mod de a opri acești dăunători să vă atace grădina este să plantați lucruri care atrag bug-uri bune în grădina dvs. Lucruri precum ierburile și florile vor aduce biodiversitate în grădina dvs.

o grădină biodiversă este o grădină fericită. Pentru mai multe despre atragerea de plante benefice pentru gradina ta Florida verifica acest post afară.

cu toate acestea, uneori este nevoie de acțiune chimică. Există două spray-uri organice care vor avea grijă de afide și omizi. Acestea sunt ulei de neem și B. T. verificați-le cu alte măsuri de combatere a dăunătorilor aici.

cultivarea legumelor în timpul iernii Florida

• 15 legume cresc în Florida iarna sunt rucola, sfecla, Broccoli, varza de Bruxelles, varza, morcovi, conopida, Kale, Kohlrabi, salata verde, muștar, ridiche, spanac, elvețian Chard și napi.
• cele mai reci luni din Florida sunt Decembrie ianuarie și februarie.
• timpii de plantare pentru timpul de iarnă din Florida sunt de obicei în jurul lunii septembrie și octombrie.
• majoritatea legumelor cultivate în timpul iernii din Florida sunt culturi de rădăcini și verdeață cu frunze.
• construi sol bun, oferi plin soare și apă adecvată și ar trebui să aveți nici o problemă în creștere aceste legume în iarna Florida.