descoperirea ceaiului preferat este doar jumătate din bătălie. Pentru a vă bucura de această băutură încântătoare la maxim, aveți nevoie și de echipamentul potrivit.
încălzirea apei într-un cuptor cu microunde este una dintre cele mai rapide modalități de a face ceai fierbinte, dar nu este neapărat cea mai bună.
undele radio dintr-un cuptor cu microunde pot „supraîncălzi” apa, ducând-o dincolo de punctul de fierbere. Acest lucru poate distruge aroma delicată a ceaiului. De asemenea, ceaiul verde și ceaiul alb pot necesita temperaturi mai scăzute, lucru greu de realizat folosind cuptorul cu microunde.
deci, pentru a profita la maximum de ceaiul dvs., aveți nevoie de un ceainic pentru a încălzi apa. Ceainicele de ceai sunt vase folosite doar pentru încălzirea apei. Oala în care abrupți ceaiul se numește oală de ceai și, în general, nu puneți oale de ceai pe aragaz, așa cum faceți cu ceainicele.
există mai multe tipuri de cazane disponibile. De unde știi pe care să o alegi? Merită să cheltuiți mai mult pentru un model scump sau un ceainic ieftin va satisface nevoile dvs. la fel de bine?
pentru a vă ajuta să decideți, am asamblat acest ghid de cumpărare a fierbătorului de ceai. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre cum să alegeți un ceainic!
plită Versus ceainice electrice
prima mare întrebare de luat în considerare este aceasta: vrei o plită sau un model electric?
- avantajele cazanelor cu plită
modelele mai vechi de aragaz sunt încă o alegere excelentă, mai ales dacă, ca mine, aveți deja mai multe gadgeturi de bucătărie decât prizele electrice. Ele sunt atractive, Ușor de utilizat, și nu necesită un plug.
pentru mulți oameni, încălzirea apei peste aragaz pentru ceai este o parte importantă a ritualului lor de preparare a ceaiului. Și-ceainice stovetop costa, în general, mai puțin decât ceainice electrice.
- avantajele cazanelor electrice
avantajul unui ceainic electric este că încălzește apa mai repede și folosește mai puțină energie.
de asemenea, unele cazane electrice au construit filtre de apă, pentru a elimina depozitele de apă dură din apă. Ceainicele electrice sunt excelente pentru studenții care locuiesc în camere de cămin, unde nu există o sobă disponibilă pentru a încălzi o ceașcă de ceai târziu.
dacă beți ceai verde sau ceai alb, unele ceainice electrice au o caracteristică de control al temperaturii care oprește încălzirea apei înainte de a atinge punctul de fierbere, deci nu trebuie să vă faceți griji că apa este prea caldă.
voi continua să explic cum să alegeți un fierbător de aragaz. Pentru mai multe informații despre cumpărarea unui ceainic electric, citiți
Ceainic Electric – care este cel mai bun?
dacă aveți un stil de viață ocupat și doriți ca o mașină să aibă grijă de prepararea ceaiului atunci când sunteți ocupat la locul de muncă, vă recomandăm să cumpărați un aparat electric de ceai fierbinte. Pentru informații suplimentare, citiți
aparat de ceai fierbinte – recenzie electrică automată
ce materiale?
Ceainice Stovetop vin într-o varietate de materiale. Fiecare are propriile avantaje și dezavantaje.
aluminiu
oalele de ceai din aluminiu anodizat sunt aproape la fel de eficiente din punct de vedere energetic ca cuprul, dar pot fi scumpe. Cu toate acestea, sunt foarte rezistente la pete și zgârieturi și sunt suficient de ușoare pentru a lua camping cu tine. Dacă aveți nevoie de un ceainic pentru exterior, acesta este cel pentru dvs.
dacă preparați ceai acasă, în general nu le recomand, deoarece au existat probleme de sănătate cu privire la conținutul de aluminiu al frunzelor de ceai în unele părți ale lumii. Ca măsură de precauție, aceasta este cea de evitat pentru fierberea regulată.
oțel inoxidabil este una dintre cele mai populare materiale ceainic ceai. Este atractiv și ușor de păstrat curat, dar relativ lent la căldură. Ele sunt adesea destul de ieftine, și poate oferi o valoare bună pentru bani.
uita-te la mânere, deși, pentru că au tendința de a obține fierbinte și greu pentru a ridica.
sticla
ceainicele din sticlă sau ceainicul din sticlă sunt atractive și ușor de curățat. Ele sunt esențiale atunci când servesc ceaiuri în cazul în care aprecierea vizuală este importantă – cum ar fi ceaiuri înfloritoare și tisanes pe bază de plante din frunze întregi și flori.
cu toate acestea, trebuie să aveți grijă să nu le încălziți prea repede, deoarece schimbările bruște de temperatură pot provoca spargerea sticlei. De fapt, nu ar trebui să încălziți un ceainic de sticlă direct pe ochiul sobei. Folosiți o bucată de metal, cum ar fi o trivet metalică, pentru a difuza căldura.
ceainicele din sticlă sunt, de asemenea, casabile, deci trebuie să fiți foarte atenți atunci când le curățați și le transportați.
ceainicele din cupru conduc căldura mai bine decât oțelul inoxidabil.
ar trebui să le folosiți întotdeauna la foc mediu, niciodată la foc mare. Deoarece le folosiți la foc mediu în loc de căldură mare și încălzesc rapid apa, folosesc mai puțină energie decât alte tipuri de ceainice.
cuprul este moale și pătat cu ușurință, astfel încât ceainicele de cupru necesită mai multă întreținere. De asemenea, necesită soluții speciale de curățare pentru a împiedica zgârierea cuprului.
vasele de ceai din fontă sunt o altă alegere populară. Sunt grele, dar durabile, excelente pentru menținerea căldurii.
cu toate acestea, ele pot fi predispuse la rugină. Multe vase de ceai din fontă sunt acoperite cu smalț în interior, iar îngrijirea este necesară la curățare pentru a nu zgâria smalțul.
când obțineți pentru prima dată o oală de ceai din fontă, trebuie să vă amintiți să o uscați bine între utilizări, astfel încât să nu ruginească. După ce ați avut-o pentru o vreme, se va acumula un strat de minerale, ceea ce face ca ceainicul să fie aproape complet rezistent la rugină.
vasele de ceai din fontă durează mai mult timp pentru a fierbe apa decât vasele de ceai fabricate din alte materiale. Pe de altă parte, mențin și apa caldă mai mult timp.
unele vase de ceai din fontă au un finisaj simplu din fier, dar altele sunt învelite în diferite nuanțe de smalț. Rețineți că smalțul este predispus la așchiere.
Care Are Un Gust Mai Bun?
tipul de ceainic pe care îl utilizați ar afecta gustul ceaiului? Răspunsul este un da clar, deși, pentru consumatorul mediu, calitatea apei are un efect mult mai mare decât ceainicul în sine.
unii oameni spun că ceainicele electrice ieftine din plastic pot face ca apa să aibă gust de plastic. Nu am folosit ceainice din plastic de mult timp, dar din motive evidente, acesta este cel de evitat.
cuprul a fost cunoscut pentru a face gusturile de apă metalice, deși puteți obține acest lucru achiziționând un ceainic din oțel inoxidabil cu fund de bază din cupru.
sticla are avantajul de a nu afecta deloc gustul ceaiului, iar majoritatea modelelor din oțel inoxidabil sunt, de asemenea, fine.
adevărații cunoscători ar putea dori să ia în considerare utilizarea cazanelor din argint și fontă. Ceainicele de argint sunt scumpe, dar calitatea apei este ușoară și proaspătă. Acest lucru este valabil mai ales pentru cazanele cu metal subțire.
fiind cel mai bun conductor de căldură are propriul dezavantaj. Acest metal prețios poate fi fierbinte la atingere și nu reține bine căldura. Este o potrivire excelentă pentru ceaiurile ușor oxidate, cum ar fi ceaiul alb, ceaiul verde, oolongurile mai verzi, cum ar fi ceaiul Zeiței de fier și ceaiul pu-erh brut, tânăr.
ceainicele din fontă produc apă grea, cu mai mult corp. Ar trebui să fie utilizat pentru ceaiuri puternic oxidate, cum ar fi Wuyi oolongs, ceai roșu, ceai negru și ceai vechi pu-erh.
Cât De Mare?
după ce ați decis din ce doriți să fie făcut ceainicul dvs. de ceai, asigurați-vă că obțineți unul care are o dimensiune adecvată nevoilor dvs.
dacă faceți ceai în primul rând pentru dvs., un ceainic mic este cea mai bună alegere, deoarece vă va încălzi rapid apa. Pe de altă parte, un ceainic mai mare ar fi mai potrivit pentru companie.
ce fel de cioc și mâner?
luați în considerare vasul în care veți prepara ceaiul.
unele cazane au gura de scurgere foarte largă pentru a vă ușura reumplerea apei prin gura de scurgere. Aceasta poate fi o caracteristică utilă pentru unii oameni.
cu toate acestea, dacă aveți de gând să utilizați un vas mic de ceai, cel mai bine este să obțineți un ceainic cu un canal mic, bine definit, pentru a vă oferi un control mai bun asupra apei calde. Vărsarea apei fierbinți pe mână nu este distractivă!
o altă caracteristică la îndemână pentru a avea pe un ceainic de ceai este un mâner rezistent la căldură. Este mult mai ușor să turnați apă pentru ceai dacă nu trebuie să vă faceți griji că vă răniți când ridicați mânerul!
fluier sau nu?
Unora le plac ceainicele care fluieră când apa ajunge la punctul de fierbere. Alții le consideră nesuferite.
dacă sunteți absent ca mine, le veți aprecia ca o caracteristică de siguranță care vă împiedică să fierbeți accidental fierbătorul uscat.
dacă nu aveți nevoie de un memento și sunetul fluierat vă înnebunește, puteți obține un ceainic de ceai fără fluier. Unele Ceainice mai scumpe vin chiar și cu fluiere concepute pentru a suna muzical în loc de stridente.
concluzie
când alegeți un ceainic de ceai, decideți mai întâi dacă doriți un model de plită sau un model electric. Apoi, decideți din ce materiale doriți să fie fabricat fierbătorul.
luați în considerare ce fel de cioc și mâner doriți și decideți dacă doriți sau nu ca fierbătorul dvs. să fluiere pentru dvs. când este gata.
acum, că știți ce să căutați, puteți face alegerea potrivită atunci când ieșiți să cumpărați un ceainic nou.
De Asemenea, În Această Secțiune…
Simplex Ceai Ceainic – Cel Mai Bun Cupru Whistling Oală?
mulți băutori de ceai jură pe ceainicul Simplex, dar sunt o investiție utilă?
