Ce Pui Au Ouă Negre?: Tot ce trebuie să știți despre ouă de pui negru | Ghidul fermei de păsări

ouăle de pui negre sunt una dintre cele mai căutate ouă în rândul deținătorilor de pui. Și unii crescători și-au dedicat timpul să reproducă găini care depun ouă negre.

ouă negre de pui

găinile depun ouă negre?

este posibil să fi venit peste frumoase ouă de pui negru trend în jurul internet la un moment dat și acest lucru ai lăsat cu un vis de a le adăuga printre diferite ouă arhiva Coș.

dar, urăsc să vă dezamăgesc, asta este tot ceea ce sunt – o iluzie.

ouăle de pui negre nu există decât dacă le transformi cu culoare, care se poate obține.

după ce am văzut multe dintre ele circulând pe social media, există un motiv pentru care acest zvon a început. În ciuda ouălor nu sunt negre, puii sunt ( sunt la fel de frumoși ca acele ouă de pui negre false).

Ayam Cemani: negru pui ou pui

Ayam Cemani hen

puteți fi, de asemenea, copleșit și sceptic de fotografiile unui pui negru întreg, dar ele există de fapt-se numește Ayam Cemani (pui negru Indonezian ). Întregul corp al puiului are pigmentare neagră, inclusiv pene, pieptene de cioc și piele.

asta nu e tot; carnea și oasele puiului sunt, de asemenea, de culoare neagră, ceea ce îl face o delicatesă minunată pentru restaurantele de ultimă generație.

la o privire mai atentă, există indicii de albastru pe penele Ayam Cemani, este o priveliște de văzut, iar oamenii vor fi dispuși să plătească un dolar destul pentru această rasă rară de pui. Mai mult, majoritatea acestor pui pot vinde pentru nimic mai puțin de 50 de dolari pe pui.

de asemenea, majoritatea pasionaților de crescători au găsit o nișă destul de interesantă. Dar crescătorii de încredere vor fi suficient de sinceri pentru a spune că Ayam Cemani nu depune ouă negre.

de fapt, ouăle găinilor Ayam Cemani sunt de culoare crem.

motive pentru ou negru de pui zvon este pui Ayam Cemani

cu toate acestea, are sens în cazul în care ciocul de pui, corp, carne, etc., sunt negre, atunci ouăle ar trebui să fie și negre, nu?

din nefericire, vă puteți imagina doar disperarea de a aduce acasă un nou Ayam Cemani cu așteptarea ridicată a unui ou negru doar pentru a găsi un ou de culoare crem în locul său.

mai rău este că unii crescători permit cumpărătorilor să creadă că ouăle de pui vor fi negre. De fapt, există mai multe articole care circulă această credință.

cu toate lucrurile spuse și făcute, ar trebui să vă străduiți să vă cercetați rasa înainte de a cumpăra pentru a evita dezamăgirea atunci când găinile dvs. încep să depună primele ouă.

în interiorul albului unui ou negru de pui

de asemenea, citiți: Ce găini sunt cele mai bune pentru ouă? (Iată cele mai bune 11 rase de ouă)

motivele genetice din spatele puiului Negru

în ciuda zvonurilor despre ouă negre, Ayam Cemani va atrage atenția oricărui iubitor de pui. Multe pui pot poseda o combinație de culori diferite, dar nici unul nu este pigmentat în cât mai multe locuri ca acest pui frumos.

cercetarea a fost realizată de National Geographic pentru a dezvălui misterele din spatele puiului negru și motivul pigmentării negre.

Iată ce au descoperit: „majoritatea vertebratelor au o genă cunoscută endotelina 3 sau EDN3, care, printre altele, controlează culoarea pielii. Și când un pui normal se dezvoltă, anumite celule, cum ar fi cele din piele și foliculii de pene, exprimă EDN3, care declanșează migrarea melanoblastului, sau celulele care continuă să creeze culoare”

știu că este mult de înțeles, mai ales cu cei care nu sunt interesați de genetică. Bust încă, explicația este utilă pentru cei care sunt înclinați științific.

alte rase de pui Negru disponibile

în afară de puiul Ayam Cemani, care este cea mai populară rasă de pui negru, există și alte rase care nu depun ouă negre;

puiul gigant din Jersey are un luciu negru frumos, precum și Auatralorp, dar niciuna dintre aceste rase de pui nu depune ouă negre de pui și nici nu posedă un cioc, os sau piepteni negri.

cu toate acestea, există o altă rasă cu caracteristici de pigmentare similare, cum ar fi Ayam Cemani, puiul Silkie.

lucrul interesant despre Silkie este că vine într-o varietate de culori. Puteți achiziționa această rasă pufoasă în negru, albastru, alb, stropi etc.

faptul este că toate aceste soiuri au piele neagră.

desigur, chiar și versiunea albă a Silkie are o piele, carne și oase negre superbe.

unii gospodari au început să reproducă și să vândă Silkie restaurantelor ca delicatesă.

cu toate acestea, chiar dacă aspectul și dimensiunea Mătăsii îmbrăcate sunt mai puțin frecvente, aroma nu este mult diferită de alte găini.

rasa de pui Silkie

de asemenea, citiți: Ce fel de găini depun ouă albe? (Vezi cele mai bune 7… )

ce fel de pasăre depune ouă negre?

în ciuda faptului că frumosul Ayam Cemani nu depune ouă negre, este încă o rasă neprețuită, foarte căutată.

din fericire, există ouă de păsări pigmentate pe glob, dar nu sunt produse de pui.

ouăle de Emu sunt aproape negre

de exemplu, UEM depune un ou aproape negru destul de mare. Ouăle au o culoare închisă profundă, cu o nuanță verzuie.

de când oamenii și-au dat seama că Ayam Cemani nu poate depune ouă negre, au devenit obsedați de strategiile privind modul în care ouăle negre.

ouăle Emu sunt vândute la magazinele alimentare unice și direct de la crescători, pentru un plus de 30 de dolari pe ou.

oul merită prețul, iar UEM depune doar aproximativ 25 pe an, ceea ce îl face rar și indisponibil, spre deosebire de găini.

în cazurile pe care nu le știți, oul de emu are un gust similar cu un ou de pui. Textura este diferită, iar gălbenușul este mai cremos … făcându-l foarte căutat pentru restaurantele de ultimă generație.

Rața Cayuga produce ouă negre (uneori)

o altă pasăre care uneori depune ouă negre este rața Cayuga. Ouăle sunt depuse la începutul sezonului și devin treptat albe pe măsură ce trece timpul.

machiajul genetic al raței poate contribui, de asemenea, la capacitatea sa de a depune ouă negre la începutul sezonului.

ouă de rață Cayuga

rasa de pui care aproape depune ouă de pui Negre

după ce a trecut prin presupusele ouă de pui negre, oul emu de culoare smarald și oul de rață uneori negru.

dar dacă mai doriți ceva apropiat de ouăle negre, atunci există niște găini precum modelele Maran care depun ouă care nu sunt negre, ci frumoase de culoare ciocolată neagră.

și soiurile acestei rase de pui depun ouă mai întunecate decât altele.

de exemplu, Maranul de cupru negru depune un ou adânc de culoare ciocolată cu pete întunecate.

deci, dacă doriți să adăugați cel mai întunecat ou posibil la coșurile EGGER de Paște, cu siguranță acest strat de ou este un pariu sigur.

puteți extinde, de asemenea, în adăugarea maro mai deschis, care sunt mai stander, și aveți, de asemenea, pui care pune roz, verde, albastru și alb tradițional.

cum să vă colorați propriile ouă în mod natural

s-ar putea să fiți dezamăgiți de faptul că nu există de fapt găini care să depună ouă negre, puteți merge întotdeauna mai departe și să vă colorați propriile,

în mod natural

acele ouă negre de pui pe care le-ați văzut pe web sunt probabil vopsite sau photoshopate pentru a arăta la fel de Negre ca acestea. Deci, dacă admirați aspectul acestor ouă, mergeți mai departe și creați-vă propriul!

o altă modalitate de a vă colora în mod natural puiul este utilizarea cărbunelui activat. Se toarnă în cărbune activ în apă și oțet, și apoi macerat oul în amestec pentru atâta timp cât va fi suficient pentru a atinge rezultatul țintă.

de asemenea, citiți: Ce găini au ou brun? Iată cele mai bune 11 rase…

de ce fascinația pentru ouăle negre de pui?

deci, ce este atât de special la ouăle negre?

trebuie să mărturisesc, că am fost, de asemenea, dezamăgit când am aflat că acele ouă negre frumoase care inundă internetul sunt false.

să fim sinceri; întotdeauna dorim să avem ceva extraordinar. Dacă suntem obișnuiți să vedem ouă de pui albe sau maro, un ou de pui negru va fi o schimbare interesantă.

și ne putem întreba mereu: „cum se simte, gust și miros. Aceeași minune este exprimată și în cazul Paștelui egger.

același sentiment interesant a fost observat și atunci când a fost descoperit și puiul albastru.

curcubee frumoase de nuanțe de ou sunt comune pe social media.

de exemplu, photo pixel și Instagram au o mână plină de fotografi fantastici care își prezintă în mod regulat soiurile și culorile unice de ouă.

astfel, nu este surprinzător că vrem să încercăm ceva diferit. Norma de păstrare a puiului face o întoarcere în U după ani de repaus și depinde de fermele comerciale de păsări de curte și de ouăle maro și albe perfecte.

Iată un videoclip despre un test de gust de ou negru

Întrebări frecvente

ce înseamnă un gălbenuș de ou negru?

dacă observați vreodată o culoare neobișnuită în ou, nu o mâncați. Petele de culoare verde sau neagră din interiorul oului pot fi un semn de contaminare bacteriană sau fungică.

Ce Rasă De Pui Depune Ouă Negre?

nicio rasă de pui nu depune ouă negre, chiar și cei foarte vorbiți despre Ayam Cemani. Cu toate acestea, singurele păsări care depun ceva ca un ou negru sunt Emu, rață Cayuga și Owakudani

sunt ouă negre de pui negre în interior?

ouăle de pui negre nu sunt negre în interior, nici nu sunt negre în exterior. Acest lucru se datorează faptului că niciun pui negru nu depune ouă negre, chiar dacă o fac, culoarea cochiliei nu are nicio influență asupra culorii nutrienților și gălbenușului.

Poți Mânca Ouă Negre?

puteți mânca un ou negru dacă există vreodată, deoarece culoarea unui ou nu afectează conținutul nutrițional al ouălor-fie că este un ou verde, albastru sau alb.

concluzie

amintiți-vă că nu tot ceea ce strălucește este aur. Ar trebui să luăm ceea ce vedem pe internet cu un vârf de sare, deoarece nu totul este adevărat.

chiar și ouăle negre ale Emu, rață Cayuga și Owakudani nu sunt la fel de impresionante și perfecte ca ouăle negre pe care le vedem pe internet.