Best Bordeaux hotels for wine lovers

Bordeaux își continuă evoluția de la turismul viticol la un performer excelent, gama de opțiuni de cazare și activități extinzându-se tot timpul. Numai în centrul orașului, trei hoteluri noi se vor deschide anul acesta. Două sunt la capătul de lux: vile Foch și Hotel Zoologie; în timp ce Eklo va oferi camere accesibile, ecologice.

în podgorii, opțiunile de lux, de familie și alte opțiuni cresc în număr. Vă puteți aștepta la orice, de la bucătari personali și majordomi la mese de familie și de dormit în bule starlit.

cele mai notabile tendințe recent în ceea ce privește vizitatorii în zonă au fost popularitatea crescută a Bordeaux ca destinație pentru grupuri de prieteni, și o creștere a numărului de familii în vacanță în regiune. Acest lucru a încurajat ch centicteaux pentru a adăuga opțiuni pentru copii, spune directorul Uncorked Wine Tours, Caroline Matthews. Ea citează două exemple: St-Emilion este Château La Dominique oferă adult degustări de vinuri de la 25 eur (£22) per persoană, în timp ce copiii pot participa la o aroma vinului atelier la nici un cost suplimentar; în mod similar, Château Beau-Séjour Bécot are un suc de struguri degustare pentru copii pentru 5 euro in plus pe adult degustare de vinuri prețul de €25.

Head of wine tourism at Need Wine, Thibault Lemierre a văzut cazare vineyard conduce o serie de noi servicii, în special de dezvoltare restaurant. ‘Cazarea merge mână în mână cu o ofertă gastronomică în podgoria însăși’, spune el.

o modalitate de a satisface o serie de gusturi diferite este să vă bazați în centrul orașului Bordeaux. În acest fel puteți combina distracția urbană cu nopțile în diferite podgorii, în funcție de cerințele dvs.

toate vești bune pentru gurmanzi, familii, membrii non-vin-iubitoare de partid și oricine altcineva vizita. Lista de mai jos este cel mai bine folosit ca un meniu de degustare de mai multe stiluri diferite de înnoptări vie acum disponibile. Prețurile sunt pe noapte și variază de la cel mai mic în sezonul scăzut la cel mai mare în sezonul înalt. Acestea includ micul dejun, dacă nu se specifică altfel.

cea mai bună experiență de vizitator

Les Sources de Caudalie, Pessac-l Uncognan

• 40 camere, 21 apartamente
• €270-€1,259 (£234-£1,089), micul dejun nu este inclus

Les Sources de Caudalie ar sta la fel de bine în mai multe alte categorii, dar experiența sa generală vizitator și gama de activități disponibile sunt de neegalat. Atracțiile includ un spa de vinoterapie, un restaurant Michelin de două stele, plimbări cu bicicleta în podgorie și o gamă de 61 de camere și apartamente. Alte plăceri includ o ‘ cinci simțuri ‘(atingere, miros, sunet, vedere și degustare de vinuri) plimbare prin podgorie până la Ch Centicteau Smith Haut Lafitte. Plimbarea duce, de asemenea, în pivnița subterană ecologică a proprietății, construită special în 2013 pentru cel de-al doilea vin, Les Hauts de Smith. Forest bathing, o practică meditativă japoneză care datează din anii 1980, este disponibilă pentru persoane fizice, cupluri și familii. Sesiunea, care durează cea mai mare parte a dimineții și include un prânz vegetarian, vă va ajuta să ajungeți la o stare de pace și armonie cu natura. Ar putea fi, de asemenea, soluția finală de mahmureală.

acreditările verzi ale hotelului sunt, de asemenea, impresionante. Pentru a menționa doar un exemplu: bicarbonatul de sodă folosit la hotel este fabricat din carbon capturat din cuvele sale de vin.

de asemenea, bun pentru experiența vizitatorilor o altă experiență de vizitator foarte apreciat este de a fi găsit la Relais de patru stele & Ch Centicteaux Ch Centicteau Cordeillan-Bages situat în Pauillac. Ch centicteau are 28 de camere și apartamente, cu saloane mari, terase deschise, o piscină încălzită în aer liber de 25 m, paturi king-size italiene și mobilier de designer uimitoare, care include piese de Frank Gehry, Androxuste Putman și Achille Castiglioni. În cazul în care se simt înclinați, vizitatorii pot explora satul din apropiere Bages, cu restaurantele sale, Caf colosal Lavinal și boulangerie.

cel mai bun pentru suflarea bugetului

Chartreuse la Cos D ‘ Estournel, St-Est Xvphe

• întreaga Chartreuse cu șase camere, două apartamente
• €20,000 (£17,297) pe noapte, inclusiv mic dejun, prânz și cină, plus o vizită privată vinărie

doriți să vizitați Bordeaux la Posh, Becks și Eva Longoria? Nu căutați mai departe de Cos D ‘ Estournel. Adiacent principalului ch centicteau (acasă la hotelierul Michel Reybier) este o foarte frumoasă, în formă de l chartreuse, sau conac. Disponibil pentru închiriere privată, a găzduit celebritățile menționate mai sus, printre altele.

în interiorul zidurilor de calcar erodate sunt șase dormitoare mari, două apartamente, un hamam, săli de sport și piscine. Tema Chino-indiană a fost proiectată de decoratorul de interior Jacques Garcia. Gândiți-vă la uși din lemn sculptate, covoare țesute manual, mătase și catifea.

vizitatorii sunt îngrijiți de un bucătar privat și de un manager de acasă, la îndemână pentru a organiza orice activitate, vizită sau dorință culinară posibilă. Probabil că sunt buni și la cele imposibile. Faceți un tur al podgoriei și al pivniței gravity-flow, urmată de o degustare a vinurilor imobiliare cu directorul tehnic. Waft în sala de mese pentru o cină la lumina lumânărilor, cu muzică de cameră live sau un foc de artificii.

la momentul recoltării, Alăturați-vă echipelor viticole și vinicole. Poate că v-ar bucura de o excursie la un vecin ch centicteau? Consideră-l făcut. Sau poate o excursie în oraș pentru a vedea siturile istorice. Nicio problemă. La coasta pentru stridii și surfing? Desigur. Evenimentul, experiența sau ideea vor fi pur și simplu aranjate și este necesară doar prezența dvs. Desigur, puteți alege, de asemenea, să faceți mult mai puțin. Lounging despre o piscină sau alta cu o baie în și din abur? Da. Toate în timp ce bucătarul tău pregătește noi ispite pentru a însoți diverse recolte Cos D ‘ Estournel.

de asemenea, bun pentru suflarea bugetului cu trei dormitoare, 18-lea Ch Octocteau La Lagune în Ludon-m Centstudoc este închiriat numai în întregime, pentru a oferi intimitate completă. Dormitorul principal este decorat în stil regal Ludovic al XVI-lea, cu un pat cu baldachin, perdele de tafta și tapiserie asortată. Oaspeții se vor bucura de serviciile unui bucătar-șef, majordom și menajeră, în timp ce serviciile de concierge includ rezervări la restaurant, vizite la ferma de stridii și plimbări cu barca în Arcachon.

cel mai bun pentru quirkiness

Les Bulles de Bordeaux,Entre-Deux-Mers

• cinci camere
• din €205-€280 (£177-£242)

dacă ați visat vreodată un cort transparent, acesta este locul pentru dvs. Fiecare balon (cu o alegere de semi sau total transparent) conține un pat și elementele de bază pe timp de noapte, inclusiv apă, lumină și o baie. Bulele au propria lor terasă retrasă, unele cu jacuzzi, închise de plante și copaci. Dincolo de confortul bulei dvs., pot fi aranjate tururi ale vinăriilor din apropiere, la fel ca și tururile de viță de vie într-un buggy. Dacă preferați să vă lăsați mașina în urmă, pot fi aranjate pick-up-uri de la aeroport și gară.

dacă conceptul de bule nu atrage, de ce să nu petreceți noaptea în St-Emilion într-o cuvă mare din lemn, proiectată de unul dintre cei mai cunoscuți producători de butoaie din Franța, Seguin Moreau? Tururi ale podgoriei, Ch Centicteau de Bonhoste, și degustări de vinuri sunt, de asemenea, disponibile aici.

cel mai bun pentru gurmanzi

Ch Centicteau Lafaurie-Peyraguey, Sauternes

• 10 camere, trei apartamente
• €250-€545 (£216-£471)

există atât de multe locuri bune pentru a mânca și de ședere în podgoriile aceste zile că alegerea doar unul este dificil. Dar, de popular (și expert) aclamarea, Ch Centicteau Lafaurie-Peyraguey merită slotul. Hotelul oferă camere luxoase, atenție personală discretă, un magazin de vinuri, o capelă pentru nunți, podgorii, vizite la pivniță, degustări verticale, articole de casă Lalique în întreaga lume și un restaurant cu stele Michelin.

există diverse meniuri gourmet la restaurantul Lalique, cu cea mai extravagantă opțiune la un preț rece de 245 (211) pe cap de locuitor, inclusiv un pahar de Lafaurie-peyraguey cu desert. Unele dintre felurile de mâncare oferite includ ravioli de arahide din spanac și Pirinei cu chutney de miere și ghimbir, orez acquerello cu plancton, carne de vită crocantă cu morels și sparanghel alb în bourbon roșu și suc de cafea arabica, urmată de sorbet de gin și var sau rubarbă în vârstă. Dacă vă simțiți nevoia de a lucra la un apetit, golf, vizite la Bordeaux și la alte CH din apropiere pot fi aranjate, împreună cu destul de mult orice altceva dorește inima.

de asemenea, bun pentru gurmanzi cealaltă opțiune gurmanda demn de luat în considerare este serviciile combinate încântător de Ch Centicteau Haut-Bailly și Ch Centicteau Le Pape, lângă l Oktognan. Ch inkticteau Haut-Bailly are un serviciu de prânz și cină gourmet de masă privată pentru între patru și 15 persoane, oferind, de asemenea, cursuri de gătit și un butic de vinuri. Degustări de vin cu brânză sau ciocolată perechi sunt o altă posibilitate. Între timp, Ch Centicteau Le Pape, la doar cinci minute distanță, are cinci dormitoare la prețuri €200-€430 (£173-£372), o piscină și picnicuri pentru cei care ar prefera un prânz informal în parcurile extinse ale proprietății.

cu toate că nu oferă cazare, alte restaurante ch centicteaux care vin foarte apreciate includ: L ‘ Atelier de Candale la Ch Centicteau de Candale, St-Emilion; la Terrasse Rouge La Ch Centicteau la Dominique, St-Emilion; la Chapelle de Guiraud la Ch Centicteau Guiraud, Sauternes; și secretele Ch-Deuxteau Pey La Tour la Ch-Deux-Mers Pey La Tour, Entre-Deux-Mers.

cel mai bun pentru familii

Chateau Tifayne, Puisseguin St-Emilion

• patru camere
• €65-€95 (£56-£82) pentru două persoane

la aproximativ o oră de mers cu mașina spre est de centrul orașului Bordeaux, Ch Centicteau Tifayne se află în mijlocul propriei podgorii. Vinurile sale acoperă întreaga gamă de roșu, alb, Rosa și CR, și se întind pe două denumiri: Castillon C de Bordeaux și Franci C de Bordeaux.

prima acoperă aproximativ 2.800 ha în jurul Castillon-la-Bataille, locul celebrei bătălii care a pus capăt Războiului de o sută de ani. A doua este una dintre cele mai mici regiuni viticole din Bordeaux, cu doar 400ha, în principal roșu, dar există și un alb dulce. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec și Muscadelle cresc toate în podgorii.

renovata ch centicteau are acces pentru scaune cu rotile și patru camere mari, care pot găzdui până la 13 persoane. Oferind o primire călduroasă, Tifayne acceptă animale de companie, are o piscină încălzită și poate aranja degustări de vinuri, precum și – cu notificare prealabilă – masaj shiatsu relaxant. Pentru cei care doresc să se auto-satisface, utilizarea bucătăriei principale poate fi aranjată. Activitățile din apropiere includ călărie, mers pe jos, golf și tenis.

de asemenea, bun pentru familiile situate în Entre-Deux-Mers, CH cu șase dormitoare, pot găzdui până la 15 persoane atunci când sunt închiriate în ansamblu– €500-€900 (£432-£778) pe noapte, micul dejun nu este inclus, dar poate fi aranjat pentru 12 de persoană. Începând cu luna mai, proprietatea oferă, de asemenea, cinci camere noi de oaspeți, care pot fi închiriate în mod individual (99-129 de persoane pe noapte cu mic dejun). Facilitățile și activitățile includ o piscină, degustări de vinuri, un son et lumi otrivtre Vitishow într-una din beciurile subterane, și degustări de suc de struguri pentru copii.

Ch Centicteau St Ahon este o altă opțiune bună de familie în m Centictoc. Există trei cabane independente și patru locuri de parcare cu vedere la vie de 48 de ore pentru rulote, precum și păduri, tururi de vinificație și degustări.

cel mai bun pentru iubitorii de istorie

Ch Centicteau de Camarsac, Entre-Deux-Mers

• cinci camere
• €90-€120 (£78-£104)

la sfârșitul secolului al 11-lea, pe câmpiile înalte ale Entre-Deux-Mers, a fost construită o casă fortificată din lemn. Câteva sute de ani mai târziu, la 15 februarie 1312, regele englez Edward al II-lea, care era și duce de Aquitania, a autorizat construirea unui conac fortificat pentru familia Canteloup pe același loc.

acea lucrare a transformat structura din lemn în Ch. Până la sfârșitul secolului al 14-lea, conform legendei locale, checkteau a fost acasa, la Prințul Negru, Edward de Woodstock. Eduard a fost fiul cel mare al regelui Angliei, Eduard al III-lea, și era cunoscut pentru armura neagră pe care o purta și pentru natura sa războinică nemiloasă.

secolul al 17-lea a văzut una dintre cele mai impunătoare porumbei din regiune construit la Camarsac, urmată de construirea unei curți și o reședință în secolul al 18-lea. Fast-forward la mijlocul secolului al 19-lea și întregul castel a suferit din nou lucrări de reparații majore. Acest lucru a îmbunătățit aspectele mai decorative, în conformitate cu stilul de construcție neo-gotic popular de atunci.

astăzi chhktteau este acasa, la Lurtons și cei patru copii ai lor. În conformitate cu gândirea mai ecologică de astăzi, au fost adăugate panouri solare și un sistem de reciclare a apei pluviale, împreună cu cinci camere de oaspeți din chartreuse, Clos du Prince, chiar peste drum de clădirea principală. Un nou proiect de restaurare a unor părți mai vechi ale castelului va vedea crearea a două săli de banchet și o terasă pe keep. Lucrările urmează să se încheie în cursul acestui an.

atmosfera de la Camarsac este atât foarte istorică, cât și foarte familială. Vizitatorii se pot bucura de un tur de 90 de minute al castelului, care are loc în crama și o degustare a vinurilor roșii, albe și roz ale proprietății. 74ha de podgorii din Camarsac sunt umplute cu un amestec interesant de Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot și Cabernet Franc pentru roșii, plus Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle și Sauvignon Gris pentru vinurile albe.

vizitatorii care doresc mai multă istorie pot efectua, de asemenea, o vizită auto-ghidată cu ajutorul panourilor de text scrise punctate în jurul castelului principal și a terenului. Cei care doresc mai mult vin își pot face propriile – aproape – la un atelier de amestecare, alegând dintre butoaiele disponibile. Participanții pleacă cu propria lor creație. Greu de învins.

cel mai bun pentru cultura

Ch Centicteau Chasse-splina, Moulis-en-m Centictoc

• trei camere
• €190-€220 (£164-£190)

cu centrul său de artă și bar de vinuri, Ch Centicteau Chasse-Spleen este alegerea de top pentru Cultură. Deși este relativ mic, cu doar trei dormitoare, gândul care a intrat în designul lor este impresionant. Fiecare are acces direct la expoziția de artă, astfel încât oaspeții pot contempla colecțiile permanente și de vizitare în orice moment al zilei sau al nopții.

toate cele trei camere sunt orientate spre sud, pe o terasă care înconjoară un iaz monolit din beton, făcând o abundență de lumină și sunetul blând al apei. Șinele speciale din fiecare cameră permit instalarea și rotirea ușoară a picturilor din colecția principală, iar camerele sunt vopsite în culori de fundal adecvate.

între timp, barul de vinuri este intenționat locavore. Printre vinurile oferite se numără Ch-Centteau Chasse-Spleen, L ‘ H-Centurtage de Chasse-Spleen, Blanc de Chasse-Spleen și Ch-Centteau Gressier Grand Poujeaux, în timp ce mâncarea este obținută de la o distanță maximă de 200 km. Aceasta include Landes, P Oqustrigord, Charentes, țara Bascilor și Pirineii – zone cunoscute pentru produsele lor rustice de rață, porc și brânză. Salatele sunt disponibile pentru consumatorii de carne.

cel mai bun pentru eco-friendly turiști

Ch Centicteau du Payre, Entre-Deux-Mers

• două camere, un apartament
• €85-€110 (£74-£95)

pentru a pune problemele de mediu în context, în ultimii 10 ani, 60% din podgoriile din Bordeaux s – au înscris în programe de certificare de mediu, cum ar fi seria ISO 14000 de standarde de mediu sau HVE (Haute Valeur Environnementale-high environmental value). Scopul final este de a avea podgorii 100% ecologice.

mulți se îndepărtează, de asemenea, de cultivarea strict organică, din cauza preocupărilor legate de dependența sa excesivă de cupru. Unul dintre acestea, care întâmpină, de asemenea, oaspeții, este Ch Centicteau du Payre. Podgoriile sunt cultivate folosind agricultura durabilă (agriculture raisonnect), procese care sunt certificate conform certificării de mediu Terra Vitis și recunoscute de Ministerul Agriculturii din Franța.

certificarea se bazează pe trei piloni de dezvoltare durabilă: social, de mediu și economic. Checkteau își reciclează apa, încurajează biodiversitatea lăsând ierburile și gardurile vii să crească sălbatice, folosește numai îngrășăminte naturale și evită toate tratamentele cu glifosat în întreaga proprietate de 40ha.

Cazarea se află într-o clădire restaurată somptuos, care a trecut de la mamă la fiică din 1881. Gazdele dvs., familia Labrousse, oferă ateliere de vin pentru adulți și copii, un curs combinat de sophrologie (respirație conștientă) și vin, grădină de aromă și activități anuale de recoltare.