când se discută despre secetă, întrebarea care culturi folosesc cea mai mare cantitate de apă apare foarte mult.
o analiză a Institutului Pacific al datelor Departamentului de resurse de apă din California aruncă o lumină asupra primelor 10 culturi intensive de apă ale statului în 2015, cel mai recent an pentru care departamentul a publicat estimări privind utilizarea apei. Departamentul a grupat culturile în 20 de categorii atunci când a raportat date privind utilizarea apei.
în medie, culturile din California au folosit 2,97 acri de apă pe acru în acel an, arată datele. Un picior acru este egal cu aproximativ 326,000 galoane, sau suficientă apă pentru a acoperi un acru de teren 1 picior adâncime.
analiza a clasat pășunile pe primul loc printre primele 10 culturi cele mai mari consumatoare de apă din California, în unele cazuri grupate pe categorii( în picioare medii de acru de apă aplicate pe acru într-un singur sezon de creștere), urmate de nuci și lucernă:
- pășune (trifoi, secară, bermuda și alte ierburi), 4,92 acri picioare pe acru
- migdale și fistic, 4,49 acri picioare pe acru
- lucernă, 4.48 acri picioare pe acru
- citrice și fructe subtropicale (grapefruit, lămâi, portocale, curmale, avocado, măsline, jojoba), 4,23 acri picioare pe acru
- sfeclă de zahăr, 3,89 acri picioare pe acru
- alte fructe de foioase (se aplică, caise, nuci, cireșe, piersici, nectarine, pere, prune, prune, smochine, kiwi), 3,7 acri picioare pe acru acre
- bumbac, 3,67 acri picioare pe acru
- ceapă și usturoi, 2,96 acri picioare pe acru
- cartofi, 2,9 acri picioare pe acru
- podgorii (struguri de masă, stafide și vin), 2.85 de acri picioare pe acru
mulți oameni se întreabă, de asemenea, cât de multă apă necesită canabisul pentru a crește. Departamentul resurselor de apă nu a urmărit utilizarea apei pentru canabis în datele sale din 2015, dar Washington Post a raportat în 2015 că cultura folosește 1,4 acri pe acru.
aproximativ 40% din consumul de apă din California este agricol, potrivit lui Josue Medellin-Azuara, director la UC Davis Center for Watershed Sciences.
în analiza utilizării apei agricole în timpul unei secete, este important să se ia în considerare beneficiile economice ale culturilor în creștere, a spus Medellin-Azuara într-un interviu.
într-un raport publicat luna aceasta de californiawaterblog.com,” locuri de muncă și irigații în timpul secetei din California”, Medellin-Azuara și Jay Lund, de asemenea director la UC Davis Center for Watershed Sciences, au scris că ” fructele, nucile și legumele susțin majoritatea veniturilor brute agricole, ocuparea forței de muncă și veniturile din agricultura din California.”
folosind datele Departamentului resurselor de apă, au descoperit că ” aproape 85% din toate locurile de muncă și veniturile provin din cultivarea fructelor, nuci și legume, care reprezintă aproximativ jumătate din suprafața irigată din California.”
” creșterea deficitului de apă pentru agricultură este probabil cel mai bine gestionată folosind piețele de apă și prețurile, astfel încât industria și statul să poată profita la maximum de aprovizionarea limitată”, au scris Medellin-Azuara și Lund în raport.
„este puțin probabil ca eforturile de a impune limite arbitrare detaliate asupra culturilor și regiunilor să servească interesele economice și de mediu ale Californiei”, se arată în raport, „ci mai degrabă să sărăcească în continuare zonele rurale și să distragă atenția de la discuțiile necesare pentru progresul pe termen lung.”
puteți ajunge la scriitor personal Matt Pera la [email protected]. pe Twitter @Matt _ _ Pera.