umilul Churros de patiserie cu aluat prăjit a câștigat multă tracțiune în Singapore în ultima vreme.
mâncat ca gustare sau mic dejun în Spania, găsit în Disneylands și parcuri de distracții ca mâncare de carnaval, Churros au devenit foarte populare în orașele asiatice precum Seul. Aici bețișoarele pot fi umplute cu sosuri de tot felul sau introduse în înghețate și deserturi.
unele cafenele și bistrouri din Singapore au oferit churros ca parte a meniului de desert; și am văzut, de asemenea, magazine întregi dedicate churros și cozi lungi de 3 ore.
pentru dragostea lui Churros, am mers să căutăm cele mai bune Churros din Singapore și am mâncat din mai mult de 20 de locuri.
aici sunt unele 10 dintre cele mai bune Churros din Singapore, unele ar putea fi mai bine decât ‘mai bine decât prietenii tăi’. (Am vrut să folosim mai bine-er, dar nici un astfel de cuvânt.)
Prăjitoare de cafea om comun
22 Marin Road #01-00, Singapore 239058
Tel: +65 6836 4695
ore de deschidere: 7:30am – 6: 00pm zilnic
https://www.facebook.com/commonmancoffeeroasters
Roasters Common Man Coffee de la Martin Road și-a construit o reputație pentru cafeaua și mâncarea de calitate bistro într-un mod scurt de 2 ani. Churros-ul său lung de 12cm cu praf de zahăr ($12++) a fost, de asemenea, un popular must-order încă din ziua 1 a deschiderii caf.
în timp ce ne-a plăcut exteriorul crocant al lui churro, interiorul aluat a fost un fel de dezamăgire. Cu toate acestea, sosul de ciocolată bogat și catifelat a oferit acel extra ‘oomph’ care a fost seducător de gustos.
Micul meu loc spaniol
54 Boat Quay Singapore 049843 (Raffles Place MRT)
Tel: +65 6532 0665
ore de deschidere: 12pm – 230pm, 5pm-12am( Luni-Vineri), 5pm-12am (Sâmbătă), Duminică închis (cu excepția evenimentelor speciale)
http://www.mylittlespanishplace.com.sg
Hola! Totul aici este făcut de la zero – churro, înghețată, până la sosul de ciocolată. Această ciocolată Churro Con ($14++) aproape că ne-a furat inima.
churros-urile în formă de stea au fost pudrate generos cu zahăr grosier. Exterior crocant-verificat; interior moale pufos – verificat.
deși churro a fost prefabricat și prăjit la comandă, nu a existat un interior dens și aluat. Inghetata de vanilie citrusy a ridicat întreaga bucurie, deși ne-am fi dorit ca sosul de ciocolată să fie mai puțin apos.
UNA
1 Rochester Park Singapore 139212 (Buona Vista MRT)
Tel: + 65 6773 0070
ore de deschidere: 12pm-2pm( Vineri), 5pm – 11pm (Luni-Sâmbătă)
http://una.sg/
Churros cu elementul de romantism. UNA la Rochester Garden este locul unde multe cupluri minunate ar găzdui nunți (și apropo, Felicitări domnișoara Tam Chiak!).
Churros-urile lungi de 15 cm au fost servite cu sos de ciocolată neagră și înghețată de miere. De departe, sosul de ciocolată însoțitor a fost unul dintre cele mai bune pe care le-am gustat.
în plus, textura churrosului era crocantă și aerisită, fiind raved de mulți. UNA a fost lumina predat pe pudrare de zahăr, și scorțișoară și alte condimente a mers bine împreună. Feedback-ul nostru principal a fost că uleiul folosit a gustat puțin învechit.
dacă nu, acesta ar fi fost cu ușurință unul dintre cele mai bune churros pe care le-am mâncat în Singapore.
Habitat Coffee
223 Upper Thomson Road, Singapore 574355
Tel: + 65 6456 2567
ore de deschidere: 11am – 10.30 pm( Marti-Vineri), 10.30 am – 10.30 pm (Sat-soare)
http://www.habitatcoffee.com.sg
https://www.facebook.com/habitatcoffee
cafeaua nu este singura stea la Habitat Coffee, cele opt churros subțiri crocante (9 dolari) împodobite cu o porție generoasă de zahăr scorțișoară sunt un tratament accesibil și captivant.
scufundați în sosul de ciocolată din lateral pentru o experiență ultra-dulce.
Butterscotch Cafe
164 Bukit Merah Central, Singapore 150164
Tel: + 65 6271 1164
ore de deschidere: 10am – 10pm (Mar-Sun)
http://www.butterscreate.com
https://www.facebook.com/butterscotch.cafe
fiind unul dintre pionierii cafenelelor Halal hipster din zona heartland din Singapore, Butterscotch Cafe situat la Bukit Merah Central a fost văzut cu o coadă neîncetată în timpul orelor de prânz de vârf.
proprietarul cafenelei Butterscotch are o pasiune pentru mâncare și insistă că sosul de ciocolată și churros ($11+) sunt făcute de la zero.
ne-am gândit că sosul de ciocolată are un gust minunat de malț care merge bine cu churros. Cu scorțișoară în aluatul churro, versiunea Butterscotch este pregătită să apeleze la iubitorii de scorțișoară.
meșteșugari cafea de specialitate
2 prima stradă, Siglap V, # 01-01, Singapore 458278
Tel: +65 9658 0769
ore de deschidere: 8.30 am – 9pm (Sun – Joi), 8.30 am – 10.30pm (Fri & Sat), ajunul PH-ului este deschis până la 10: 30pm
http://www.craftsmencoffee.com/
https://www.facebook.com/Craftsmen.Specialty.Coffee
una dintre cele mai instagramabile churros, versiunea de cafea de specialitate a meșterilor ($10++) este pre-făcută și coaptă la comandă.
în timp ce exista un exterior crocant, interiorul avea o textură masticabilă, pe care unii o pot asemăna cu nonya „kueh kueh”.
the Saladicious
Food Republic @ Shaw Centre # B1-02 Orchard Road, Singapore 238868 (Orchard MRT)
ore de deschidere: 10am-10pm zilnic
http://thesaladicious.oddle.me/
https://www.facebook.com/TheSaladicious
unul dintre locurile pe care vă veți aștepta cel mai puțin să le găsiți churros, la subsol Food Republic Foodcourt, vândut de un stand de salate. Este posibil ca unii să nu poată imagina cum se pot uni salatele sănătoase și churros-urile încărcate cu zahăr.
Saladicious servește una dintre cele mai ieftine churros accesibile ($3 pentru 5 buc) În Singapore, fără GST suplimentare sau taxa de serviciu. Adăugați încă 0,50 usd pentru o baie de ciocolată sau lapte condensat pentru o experiență mai dulce. Gust înțelept, bine loh.
Alegro Churros Bar
3d River Valley Rd, Singapore 179023 (Clarke Quay MRT)
ore de deschidere: 6pm-3am zilnic
https://www.facebook.com/AlegroChurrosBar
dacă se întâmplă să fie pofta de ceva dulce după mijlocul nopții (sau orele de petreceri), Alegro la Clarke Quay este deschis până la 3am pentru a satisface pofta de miezul nopții.
ne-a plăcut mușcătura de dimensiuni (28 de bucăți-12 dolari++) bucăți subțiri de deget, mestecate la interior și crocante la exterior.
sare Tapas& Bar
252 North Bridge Road, #01-22a Raffles City Shopping Centre, Raffles City, Singapore 179103 (Raffles Place MRT)
Tel: +65 6837 0995
ore de deschidere: 11.30 am la 10pm (Luni – Joi), 11.30 am la 11pm (vineri), 11.30 am la 10.30 pm (Sat), 11.30 am la 9.30 pm (Sun & pH)
http://salttapas.com
https://www.facebook.com/SaltTapasAndBar
fierbinte crenelat (asta înseamnă cu creste) churro ($14++) ne amintesc de cei din Barcelona, și ne putem imagina aproape o plimbare în jos clădiri de Gaudi, ronțăind pe bastoane de churros.
cu cremă de vanilie făcută din păstaie de vanilie Madagascar și sos de ciocolată neagră Valrhona, rezistența este aproape inutilă.
ele sunt, de asemenea, disponibile ca un element pe setul lor de ceai mare zi de lucru.
Cafe Iguana
30 Merchant Road ,# 01-03 Riverside Point, Singapore 058282 (Clarke Quay MRT)
Tel: +65 6236 1275
ore de deschidere: 4pm – 12am (Luni – Joi), 4pm-3am (Vineri & ajunul PH-ului), 12pm-3am (Sat), 12pm-12am (soare)
http://www.cafeiguana.com
https://www.facebook.com/CafeIguanaSg
dacă unul dintre miturile despre originea lui churro este adevărat, spunem că acest churro ($12++) arată cel mai asemănător cu omologul lor din China.
ne plac produsele artizanale realizate de la zero. Înghețata de vanilie, sosul de ciocolată și aluatul churro sunt toate făcute în casă. Un concurent puternic pentru cele mai bune churros din Singapore.
verdictul nostru general
în timp ce Salt Tapas & Bar și una se apropie foarte mult în cursa pentru titlul de cel mai bun churro, versiunea Cafe Iguana are potențialul.
notă suplimentară: va fi bine să apelați sau să verificați Facebook-ul cafenelelor pentru disponibilitatea churros la sediul lor. Ne – am întâlnit cu sughițuri de diferite tipuri-stocul nu a sosit, timpi de așteptare foarte lungi, închideri temporare, disponibilitate numai în anumite zile, ulei neîncălzit etc etc.
suntem încă în căutarea unui churro bun. Spuneți-ne favoritele dvs. comentând mai jos. Până atunci, la revedere!
alte intrări conexe
10 Cele mai bune prăjituri Mille crep în Singapore
10 Cele mai bune pâine prăjită Shibuya în Singapore
10 deserturi Nutella veți găsi în Singapore
20 deserturi Matcha în Singapore
10 alimente în Singapore model mai mult de Badminton
* scris de Daniel jurnal alimentar scriitor Hannah Chia. Găsiți-o la @MsHannahChia pe instagram.