av Robert C. Lehrman på Oktober 7, 2009
l ’ Chaim Vodka destilleras inte mindre än 18 gånger. I en utmärkt webbplats (www.theendofvodka.com), VeeV Acai likör pokes kul på vodkas destillerade 3, 5, 23, 570 gånger. Webbplatsen är rolig, söt, och gör en bra poäng. Det tenderar att föreslå att efter de första destillationerna, och efter att ha tryckt andan över 190 bevis, är det en ganska meningslös övning för att destillera den mer.
Virtuoso Distillers, av Mishawaka, Indiana, är oförskräckt. I Ruta 19 i L ’ Chaim-godkännandet förklarar Steven Ross tålmodigt att vodka destilleras 18 gånger. TTB ber ofta om en sådan bekräftelse, när etiketten anger antalet destillationer eller filtreringar. Det här är konstigt eftersom etiketten redan hävdar det under straff av mened, certifieringen verkar inte göra det mer sannolikt att vara sant, och det verkar vara en mindre punkt under alla omständigheter (av de skäl som veev föreslog).
Mr Ross har mycket mer på gång, på denna etikett. Han förklarar vidare att L ’ Chaim (eller ”till livet”) liknar ”skål”, försiktigt undviker något förslag om att det handlar om hälsa. Detta är inte en liten sak eftersom, före detta godkännande, termen användes sällan på ett framträdande sätt på amerikanska alkohol dryck etiketter. Ross förklarar att bokstäverna som stavar L ’ Chaim också ”lägger till numret 18.”