var man kan köpa Tempeh i Storbritannien

Tempeh är ett kött alternativ som har snabbt ökar i popularitet bland veganer under de senaste åren. Det är en bra växtbaserad häftklammer att lägga till stekpannor, curry, wraps eller till och med att göra din egen veganska bacon med.

men om du har sökt i stormarknadshyllorna och inte hittar den är du inte ensam. Tempeh kan vara svårt att få tag på.

i den här artikeln visar jag dig exakt var du kan hitta tempeh i Storbritannien.

Var Kan jag köpa tempeh?

Tempeh finns att köpa i många stora stormarknader. Men för det största valet av tempeh, inklusive vanliga och smaksatta alternativ, bör du titta på online-stormarknader som Vegan Kind Supermarket. Här hittar du över 20 typer av tempeh att välja mellan.

vad exakt är tempeh?

Tempeh är ett block av kokta och fermenterade sojabönor. Detta växtbaserade protein är packat med fiber och vitaminer och har probiotiska fördelar. Tempeh är ganska lik sin sojakusin tofu-skillnaden är att tofu är tätare, så det är fastare och har mer kalorier, protein och fiber.

hur uttalar du tempeh?

från Indonesien bör tempeh uttalas som ’tem-pay’. Om du bara har sett det nedskrivet och har kallat det ’humör’, tvivlar jag mycket på att du är den enda. Namnet är nästan lika udda som kött alternativ ’seitan’!

UK Tempeh Brands

Tempeh är en bearbetad mat som tillverkas av flera företag. Smaken av tempeh varierar beroende på varumärke. Vissa tempeh är mild och nötig, medan vissa smakar lite mer som ost. Din bästa insats är att prova dem alla och se vilka du föredrar.

här är de mest populära varumärkena tempeh i Storbritannien:

Plant Power

veganmärket Plant Power lanserades i januari 2019 och var det första som tog tempeh till Brittiska snabbköpskylskåp. Varumärket erbjuder en rad kylda tempeh produkter inklusive söta och rökiga bbq revben gjorda av tempeh, kikärter tempeh, black bean tempeh, curry smaksatt tempeh och tempeh veggie bites snacks.

Tofoo Co

redan känd för att sälja fantastisk tidsbesparande extra fast tofu som inte behöver pressas, lanserade Tofoo Co sin egen tempeh i juli 2019. Varje låda levereras med ett praktiskt litet receptkort som föreslår sätt att laga det. Du hittar den i kylen.

Biona

det brittiska företaget Biona Organic erbjuder över 350 ekologiska vegetariska produkter i 30 länder över hela världen. Deras traditionella naturliga tempeh kommer i en glasburk med vatten.

impuls

Somerset UK-baserade företag, Impulse, har gjort tempeh i över 28 år! Denna 100% ekologiska tempeh tillverkas i Storbritannien och finns i block antingen kylda eller frysta.

bättre Natur

Better Nature är ett företag som grundades av indonesier som vill dela sin kärlek till denna traditionella indonesiska gatamat med världen. Företaget erbjuder en rad kylda tempeh-produkter inklusive tempeh mince, tempeh rashers och smaker som rökt, saucy Wok, tantalising taco och moreish masala.

var kan man köpa tempeh i Storbritannien

Tempeh finns nu i många brittiska stormarknader. Beståndet i varje stormarknadsgren varierar beroende på stormarknadens storlek och efterfrågan på den produkten i lokalbefolkningen. För bästa chans att hitta tempeh i en stormarknad, gå till en av de större grenarna där du hittar mer val i avsnittet vegan och vegetarian.

föreslagen läsning: De bästa stormarknaderna för vegansk mat

om du hellre vill ha tempeh levererat till din dörr finns det också platser där du kan köpa tempeh online. Du bör vara medveten om att på grund av leveransavgiften kan du behöva köpa i bulk eftersom det kan vara ett ganska dyrt sätt att få en enda artikel levererad.

Vegan Kind Supermarket

denna online vegan stormarknad har ett stort utbud av tempeh, från Curry Tempeh bitar av växtkraft till Tempe i en äkta kryddig javanesisk sås av Doctor Tempeh. Du vill prova dem alla!

Sainsbury ’s

Sainsbury’ s blev den första brittiska stormarknaden som började lagra tempeh i 2019 när vegan start-up company Plant Power lanserade sitt första sortiment av produkter. År 2020 började Sainsbury också lagra Tofoo Co tempeh för att erbjuda mer variation till Brittiska tempeh-älskare.

Tesco

större grenar av Tesco lager nu tempeh av Tofoo Co i kylen bredvid tofu.

Waitrose

Waitrose är en annan stormarknad där du kan hitta tempeh av Tofoo Co i större butiker.

asiatiska stormarknader

om du bor i en stad eller storstad kan du ha turen att ha en asiatisk stormarknad. Detta är ett riktigt bra ställe att hitta tempeh och det kommer förmodligen att bli billigare än någon annanstans. Naturligtvis kommer denna pengarbesparing att negeras av det faktum att du förmodligen hittar många andra intressanta veganska ingredienser medan du är där och slutar komma undan med en full korg.

hälsokostaffärer

Hälsokostkedjan Holland och Barret lagrar Biona tempeh i många grenar. Din lokala oberoende hälsokostaffär är verkligen värt ett försök och de kan också lagra andra märken

Planet Organic

Londonbaserad hälsokostaffär Planet Organic erbjuder ett stort utbud av tempeh inklusive märken som Tiba, Better Nature, Impulse och Tofurky. Det finns flera filialer i London med leverans av färsk mat endast tillgänglig inom London.

Amazon

Amazon säljer ganska mycket allt och tempeh är inget undantag. Varumärken av tempeh som du sannolikt hittar på Amazon inkluderar Better Nature, Biona, Tiba och Yakso.

kan du göra din egen tempeh?

om du har försökt få tempeh och fortfarande kämpar, kanske du vill försöka göra din egen istället.

den här videon ger mer information om hur du gör din egen tempeh hemma: