Topp 5 Tips för att packa en hälsosam och läcker skollunch

att packa en hälsosam och utsökt skollunch för barnen behöver inte vara en syssla. Håll skollunchen näringsrik, utsökt och varierad med dessa fem tips!

Pin detta inlägg

*ursprungligen publicerad oktober 2015. Uppdaterad augusti 2019*

när jag gick i grundskolan minns jag att jag åt en varm lunch varje dag. Min favorit var förmodligen pasta bake-armbåge makaroner med tomatsås och ost i gryta form. Inte nödvändigtvis den bästa måltiden för mig, men det smakar säkert bra! När jag kom till gymnasiet blev jag lite mer samvetsgrann om näring och i linje med hur det jag åt påverkade mig.

att veta att jag behövde äta mer hälsosamt började jag bruna min lunch till skolan varje dag, vilket innebar att lunchen på de flesta dagar var en jordnötssmörsmörgås på fullkornsbröd med en stor behållare med fruktsallad (Japp, tillbaka i dessa dagar var skolor inte alla nötfria). Jag blev inte uttråkad av det, men nu som mamma till två barn kan jag inte förstå tanken på att skicka dem till skolan med samma lunch varje dag.

skol Lunch Revisited

lyckligtvis har skol lunch förbättrats avsevärt under åren, vilket innebär att föräldrar inte behöver packa lunch för sina barn dagligen. Några av de fantastiska förändringar som har gjorts till skolan lunch programmet är en ökad betoning på fullkorn, minskade nivåer av natrium och mättat fett, och större utbud av frukt och grönsaker.

medan alternativen är så mycket bättre ur näringsmässig synvinkel, deltar inte alla i skollunchprogrammet. Ofta är resultatet brunpåsluncher som är mindre näringsrika än vad som erbjuds i skolan. Med tanke på hur många Pins och blogginlägg jag ser för hälsosamma lunchbox-ideer är det viktigt att se till att föräldrar vet hur man packar en hälsosam och utsökt skollunch för barn medan de är hemifrån. Jag vet att jag inte är ensam om att vilja ge mina barn en mängd olika skollunchmåltider som är snabba och enkla att förbereda på morgonen eller kvällen innan.

med skolan tillbaka i session (eller nästan tillbaka) för familjer över hela landet, är jag säker på att skollunch är på många av dina tankar. Vilken bättre tid är det att dela några sätt som föräldrar kan hjälpa sina barn att hålla sig drivna hela skoldagen om de väljer att skicka lunch ett par gånger i veckan. Att strumpa en varierad lunchlåda vecka efter vecka kan vara svårt, så tänk på dessa fem saker när du packar en hälsosam och utsökt skollunch.

skollunch Packningstips #1: näring

det säger sig självt att vad barnen äter till lunch är lika viktigt som allt annat. Lunch måste ge barnen energi som kommer att få dem genom resten av sina klasser och därefter. Den mest näringsrika och tillfredsställande lunchen bör innehålla minst en servering av var och en av dessa livsmedelsgrupper: grönsaker, frukt, korn (helst helvete), magert protein och mager mjölk. Du kan mixa och matcha objekt från var och en av dessa livsmedelsgrupper för att få en balanserad lunch som kommer att vara annorlunda varje dag.

skollunch Packningstips # 2: smak

vad bra är näringsrik mat om barnen inte äter det?! Håll lunchen smakfull genom att tillhandahålla mogen frukt under säsongen, rostade grönsaker om dina barn inte äter rå (rostning ger ut sötma), kokt kött och korn gjorda med örter och kryddor och smaksatt yoghurt eller mjölk om barnen inte gillar vanligt. Var inte rädd för att kasta in en söt behandling då och då heller – dina barn kommer inte att känna sig berövade och de kommer att lära sig att alla livsmedel kan vara en del av en hälsosam kost när de konsumeras med måtta.

Skollunchpackningstips #3: bekvämlighet

de flesta lunchperioder är inte för långa, så lunch kan inte vara en 5-rätters måltid. Håll det på den enklare sidan genom att inkludera några färdigförpackade produkter som enskilda behållare med yoghurt, äppelmos, hummus och strängost. Du kan också förpacka återförslutningsbara baggies av frukt och grönsaker som morötter, gurka skivor, pepparpinnar och äppelskivor, som lätt kan kastas i lunchlådan.

skollunch Packningstips #4: livsmedelssäkerhet

varm lunch måste hålla sig varm och kall mat kall från det att barnen går på bussen på morgonen tills de kommer till cafeterian. För att hålla lunchen säker, förvara kall mat i kylen tills precis innan barnen springer ut genom dörren. Packa sedan i en kylväska med två ispaket eller frys en vattenflaska kvällen innan och använd den som ett andra ispaket. För varm mat, använd en termos som har förvärmts med kokande vatten. Se till att värma lunchen helt innan du placerar i termosen och håll termosen stängd till lunchtid. Du kan hitta fler tips om matsäkerhet för lunchpåse i den här USDA-artikeln.

Skollunchpackningstips #5: matkvalitet

förutom livsmedelssäkerhet vill du tänka på hur din Lunchpaket kommer att hålla fram till lunchtid. Försök packa varje komponent i en smörgås separat och låt barnen montera den vid lunchtid. Du kan också göra lunchkebabar som ett alternativ till smörgåsar – lägg bara dina smörgåsfyllningar på en spett och koppla ihop med en doppsås. Prova druvtomater, gurkor, mozzarellabollar och grillad kyckling med en sida av honungs senap. En annan populär IDE är att använda bento box lunchlådor, som redan är indelade i sektioner och gör det enkelt att integrera olika livsmedelsgrupper.

nu när du har planen för packning skollunch, kolla in dessa hälsosamma skollunchförslag och recept för att prova det här läsåret!

fäst dessa Tips för att packa en hälsosam och utsökt skollunch

Vad är dina barns favoritskollunch?