denna Nya Zeeland utvecklade äpplen odlas i Washington och finns främst under vintersäsongen.
tidigt i denna historia av denna blogg, apple recensioner var en av de saker jag gjorde ofta. Jag var trött på att gå till mataffären och inte veta vad äpplen var vad.
några av de äpplen Jag hittade tidigt har jag inte sett så mycket nyligen.
exempel, Stilla havet steg.
jag stötte först på detta äpple i en Walmart-butik på senvintern. Jag var inte imponerad av det. Men jag gillar att få varje äpple minst en 2: a chans, om inte en tredje eller fjärde.
Hur smakar detta äpple för mig 2021? Ta reda på och mer om Pacific Rose apple.
? Vad är en Pacific Rose?
det första du behöver veta är att äpplet är ett kors mellan en Gala och en prakt.
jag har inte haft en prakt äpple innan (det är en släktklenod sort från Nya Zeeland) men naturligtvis är jag mycket bekant med Gala. En titt på Pacific Rose utseende och du kan se likheten. Jag kan till och med misstänka det för en Gala även om Pacific Rose är lite mer rosa i färg.
apple utvecklades 1990 i Nya Zeeland och marknadsfördes först i USA 1996. Det odlas på andra sidan världen nu i Washington.
❄️ när i säsong
leta efter det i butiker från Washington från November till April – jag hittar dem oftast i februari eller Mars. Du kan också få dem från Nya Zeeland från maj till oktober, men de senaste åren har jag inte sett någon import själv.
? Betyg
här är mina betyg på detta äpple från förra gången jag försökte det:
| tårta | 3 |
| Söt | 8 |
| saftighet | 7 |
| smak | 5 |
| krispighet | 7 |
efter att ha provat äpplet efter att ha inte haft det på flera år kan jag säga att jag gillade det bättre den här gången. Kanske var det för att jag fick det tidigare på säsongen eller från en annan källa än Walmart.
äpplet är skarpt nog, inte till Honeycrisp-nivåer. Det är ganska sött. Det finns viss tartness till det men inte mycket. Söta apple-fans kommer att vilja ge det en chans, tårta apple-fans kommer att vilja passera det.
smaken liknar Gala på sin topp, som är i September. Om du gillar Galas men vill ha ETT krispigare äpple under vintermånaderna, ge sedan Pacific Rose ett försök.
jag rekommenderar inte att baka med det eftersom äpplet är för sött för det. Jag tror att du kan inkludera det för att göra osötad äppelmos.
? Var kan man köpa
jag har sett / köpt dem på tre olika ställen –
- Walmart
- Trader Joe ’s
- Baron’ s (en butikskedja i San Diego-området).
framtiden för detta apple är uppe i området. Det har funnits på marknaden här i USA länge nu. Jag har sett det omkörd av de många nya sorter som har drabbat de senaste åren. Kommer Pacific Rose överleva eller vissna bort?
? Ge dessa äpplen ett försök
- kosmisk skarp
- Lucy Rose
- Lady Alice
- Evercrisp
- vild Twist