partnerna
SUR ägs av två par, ett team av fyra vänner som tycker om att ta hand om restaurangen från dag till dag. Guillermo Zapata, Argentinsk chef för några av de finaste restaurangerna i Los Angeles, sprang SUR i 10 år. Den stiliga, vänliga ägaren träffade Nathalie, hans franska fru, i restaurangen 2001. Hon lämnade sitt parisiska liv för att hjälpa sin man att fortsätta Surs framgång. 2005 gick Guillermo och Nathalie samman med Lisa Vanderpump Todd och Ken Todd, ett brittiskt par som äger 10 restauranger och barer i London, alla designade av Lisa. Denna kombination av internationell expertis har lett till en restaurang som ligger i framkant av stil och mat, en ny upplevelse av utsökt sydeuropeisk middag.
designern
” som du kommer att se det spela ut på Real Housewives of Beverly Hills, som följde min berättelse, det var en lyckträff när lokalerna intill SUR blev lediga, jag visste genast att jag kunde skapa något unikt, sexigt och hade enorm potential bara av det faktum att det hade en trädgård, höjden på de välvda taken, den grundläggande arkitekturen var en gåva.
jag ville följa atmosfären i min befintliga restaurang som alltid har varit så väl mottagen men skära ut en nisch i design som skulle göra ett uttalande i West Hollywood. Att skapa olika utrymmen har varit något under åren jag har blivit kär, Vi har haft många, många restauranger genom åren.
jag blandade gamla järnvägssvängare med grafiska moderna glasplattor, jag samlade en eklektisk blandning av artefakter, designade våra små sammetstolar och kombinerade dem med industriella zinkbord. Jag kastade en blandning av franska kuddar, ljuskronor i burar, långa läder chesterfields…installerade Olika antika dörrar… en komplett oförutsägbar samling saker som jag älskade.
jag drog allt tillsammans för att skapa SUR LOUNGE…”
showen
i sju spännande år följer den berömda showen från Bravo, Vanderpump Rules, Lisa Vanderpumps anställda på Sur, när de arbetar med att bygga sin framtid och det drama som uppstår mellan dem.
