AMBROSIA (oktober till Mars)
Söt, låg syra, skarp
färsk
CORTLAND (oktober till April)
Mild, söt och skarp
FreshBaking
tidigt Golden Delicious (slutet av augusti till oktober)
något syrlig och skarp
färsk sås
Empire (Oktober till juli)
något syrlig, saftig och skarp
färsk sås bakning
Fuji (Mitten av slutet av oktober till början av februari)
supersöt och skarp
färsk
gyllene läckra (oktober till maj)
söt mjuk och skarp
färsk Såsbakning
gyllene RUSSET (slutet av oktober till januari)
söt och syrlig
färsk bakning
honung skarp (slutet av September till Mars)
söt, saftig och skarp
färsk bakning
Ida Röd (Oktober till juli)
tårta och håller smaken när den bakas
färsk SÅSBAKNING
JERSEY MAC (mitten av augusti till mitten av September)
Fast, bra balans mellan sött och tårta
färsk bakning
JONA GOLD (slutet av September till februari)
Tangy-sweet crisp
färsk SauceBaking
lodi (mitten av juli till augusti)
tårta, med lite sötma, mjuk och saftig
sås
McIntosh (mitten av September till maj)
mildy tårta, saftig och sötar när den mognar
färsk Såsbakning
Mutsu (Crispin) (oktober till oktober April)
söt och fast
färsk Såsbakning
NORTHERN SPY (oktober till maj)
söt och skarp
Såsbakning
PAULA RED (Augusti till oktober)
Söt, lätt syrlig, saftig och skarp
färsk Såsbakning
Red Delicious (Oktober till juli)
söt och skarp
färsk
Royal Gala (början av September till februari)
söt, doftande och skarp
färsk
Soluppgång (Augusti)
Söt, låg syra, skarp
färsk Såsbakning
ZESTAR (Augusti till September)
något söt med inslag av krydda, saftig och fast
färsk Såsbakning