LOUISVILLE, Ky. – Moonshine University, landets främsta pedagogiska destilleri, förbereder sig för att välkomna sin 30: e klass av 6-dagars destillerier. Kursen äger rum den 18-23 oktober och kommer att markera en viktig milstolpe för Louisville, KY-baserad anläggning vars akademiker har startat 178 destillerier över hela världen.
det som började som en blygsam 5-dagars kurs har sedan dess utvecklats till en omfattande, praktisk 6-dagars upplevelse som utsätter deltagarna för verkligheten att öppna ett destilleri-från att lägga den första tegelstenen till att få en färdig produkt på hyllan. Hittills, Moonshine University har tagit emot studenter från alla 50 stater, 3 amerikanska territorier, och 49 länder, med nästan 50 procent av sina 6-dagars Distiller grader i branschen inom två år efter att ha kommit genom kursen.
”vårt uppdrag har alltid varit att främja branschen genom att utbilda nästa generations destillatörer”, säger Colin Blake, chef för Spirits Education. ”Framgångarna för våra studenter, tillsammans med världsklass rykte MU har samlat under åren, är en bekräftelse på att vi är på rätt väg.”
kursen, som är den enda som godkänns av Kentucky Distillers’ Association, fungerar under mantraet ”show, Don’ t tell.”Förutom praktisk destillering och ett omfattande sensoriskt bibliotek, drar deltagarna nytta av att lära sig direkt från experter inom alla aspekter av branschen. Nätverk mottagningar under hela veckan tillåter eleverna att få värdefulla kontakter, medan exklusiva ’studiebesök’ till ett samarbete, destillation equipment manufacturer, och lokala hantverk destillerier ger ytterligare möjligheter för engagemang.
”före Moonshine University fanns det väldigt få utbildnings-eller utbildningsmöjligheter för hantverkssektorn”, säger grundaren David Dafoe. ”Försök att Google sin väg in i verksamheten inte bara hotade framgången för blivande hantverk destillatörer men integriteten i branschen som helhet-Moonshine University har sedan dess gett en lösning.”
eftersom den nuvarande COVID-19-krisen fortsätter att störa spritindustrin är rollen som resurser som Moonshine University nu viktigare än någonsin. Mot bakgrund av dessa utmaningar har distillery school fortsatt att ge stöd genom att anpassa hur det går kurser, minska kapaciteten hos personliga klasser och införa CDC-rekommenderade säkerhets-och sanitetsförfaranden. Det har också börjat erbjuda en serie gratis och betalda webbseminarier för dem som inte kan resa.
för mer information om Moonshine Universitys kurser och professionella tjänster, besök moonshineuniversity.com
om MOONSHINE UNIVERSITY:
Moonshine University grundades av David Dafoe 2012 och är landets främsta pedagogiska destilleri och den exklusiva utbildningsmedlemmen i Kentucky Distillers’ Association. Beläget i hjärtat av bourbon country, erbjuder Moonshine University omfattande, hands-on spirits utbildningskurser och tjänster till entreprenörer och yrkesverksamma över hela världen. Dess mest populära Klass, 6-dagars Distiller-kurs, utbildar deltagare om hur man startar ett framgångsrikt destilleringsföretag från koncept till produktion och tappning. Från och med 2020 har utexaminerade av denna kurs lyckats starta 178 destillerier och räkna. För mer information, besök moonshineuniversity.com
