”förbjudna” livsmedel och andra livsmedel för att undvika att ge till ditt barn?

finns det livsmedel som bör försenas när du introducerar fasta ämnen till ditt barn?

så sent som 2008 fanns det många ”förbjudna livsmedel” som barnläkare rekommenderade att ett barn inte skulle ha förrän han nådde en viss ålder. Dessa förbjudna barnmat inkluderade äggvitor, jordnötssmör, skaldjur, kräftdjur och citrus. Från och med 2012 har riktlinjerna ändrats ordentligt; ”förbjudna livsmedel” är inte längre utanför bordet!

i en ny intervju med Dr.Jatinder Bhatia, neonatolog och ordförande för American Academy of Pediatrics’ Committee on Nutrition, konstaterade Dr. Bhatia att ”det finns inga bevis för att införandet av någon sekvens av livsmedel är bättre än någon annan.”

många livsmedel listas eftersom de kan utgöra en viss hälsorisk men inte nödvändigtvis en allergirisk. Du kan hitta vissa objekt som inte anges som dessa poster utgör varken en allergirisk eller de utgör en omedelbar hälsorisk (dvs. socker och salt – men socker och salt bör inte läggas till barnets måltider.) Läs mer om barnmat och allergier

är detta diagram verkligen relevant och finns det ett behov av ”förbjudna livsmedel” sedan AAP-rapporten (och andra) kom ut 2008?

år 2008 släppte AAP en klinisk rapport med titeln effekter av tidiga näringsinterventioner på utvecklingen av atopisk sjukdom hos spädbarn och Barn: Rollen av moderns kostbegränsning, amning, tidpunkt för införande av kompletterande livsmedel och hydrolyserade formler

det finns många som tror att på grund av denna kliniska rapport finns det inte längre ett behov av att fördröja några livsmedel, av något slag, när man börjar introducera fast mat till spädbarn. Rapporten noterar följande:

”även om fasta livsmedel inte bör introduceras före 4 till 6 månaders ålder, finns det inga nuvarande övertygande bevis för att försening av introduktionen efter denna period har en signifikant skyddande effekt på utvecklingen av atopisk sjukdom oavsett om spädbarn matas med mjölkproteinformel eller bröstmjölk.

detta inkluderar att fördröja införandet av livsmedel som anses vara mycket allergiska, såsom fisk, ägg och livsmedel som innehåller jordnötsprotein.”

AAP säger i sin kliniska rapport att:

”Sammanfattningsvis tillåter bevisen från dessa motstridiga studier i balans inte att man drar slutsatsen att det finns ett starkt samband mellan tidpunkten för införandet av kompletterande livsmedel och utveckling av atopisk sjukdom. Detta väcker allvarliga frågor om fördelen med att fördröja införandet av fasta livsmedel som anses vara mycket allergiska (komjölk, fisk, ägg och jordnötshaltiga livsmedel) utöver 4 till 6 månaders ålder.ytterligare studier behövs.”

rapporten, och andra som släppts sedan 2008, anger inte och rekommenderar inte att fasta livsmedel av något slag införs tidigare än 4-6 månaders ålder. AAP fortsätter också med att säga att ”det finns inte heller tillräckliga bevis för att någon dietintervention efter 4-6 månaders ålder förhindrar allergisk sjukdom. Detta inkluderar att fördröja införandet av kompletterande livsmedel.”

du kommer att fortsätta att hitta barnläkare som skiljer sig från deras rekommendationer; vissa barnläkare förblir försiktiga medan andra ger grönt ljus till någon mat i alla åldrar.

så vad exakt betyder detta, kan jag ge mitt 7 månader gamla jordnötssmör?

det är viktigast att du diskuterar att införa möjliga allergiframkallande livsmedel med ditt barns barnläkare. Grunden är att jordnötter och ägg inte har visat sig vara säkra för spädbarn före 12 månader eller äldre.inte heller har dessa föremål särskilt visat sig vara osäkra. Det är intressant att notera en studie från 2009 om jordnötter som har fått det medicinska samfundet att tänka mer på hur barn introduceras till jordnötter i synnerhet.

i 2009 en studie publicerad i AAP: s Pediatrics journal ”tidig konsumtion av jordnötter i spädbarn är förknippad med en låg förekomst av jordnötsallergi det visade sig att israeliska spädbarn och barn har färre jordnötsallergier än deras United Kindgom motsvarigheter. En möjlig orsak är att israeliska barn introduceras till jordnötter i spädbarn. ”Denna studie visade en stark invers koppling mellan jordnötskonsumtion i spädbarn och förekomsten av PA i barndomen. Det är övertygande att den tidiga introduktionen av frekventa och höga doser jordnötsprotein hos spädbarn kan leda till oral tolerans. Även om det finns inneboende urvalsförskjutning och återkallande bias med frågeformulär i allmänhet försökte författarna till denna studie minska båda dessa faktorer. Fram till nyligen rekommenderades kostundvikande av jordnötter under graviditet, amning och tidig barndom i USA. Denna artikel uppmanar oss att ifrågasätta våra metoder och rekommendationer när det gäller införandet av jordnötter i våra barns kost och hur det kan påverka deras benägenhet att utveckla PA.”

detta förbjudna matdiagram kommer att förbli på hälsosam barnmat för de föräldrar som är intresserade av att lära sig om vilka livsmedel som kan utgöra problem – och för eftertiden. Flera av rekommendationerna i diagrammet finns där eftersom försening av införandet av vissa livsmedel inte beror på eventuella allergiska reaktioner. Dessa rekommendationer beror på andra möjliga hälsorisker. Som vi nämnde tidigare bör många listade livsmedel inte ges förrän en viss ålder på grund av möjliga hälsoproblem:

• honung kan till exempel orsaka snabb spädbarns botulism på grund av omogenheten i ett barns tarmkanal.
• helmjölk bör inte införas som ersättning för bröstmjölk eller formel förrän efter 12 månader. Denna rekommendation beror på det faktum att hela komjölk inte kan upprätthålla ett växande spädbarn ordentligt. Det har helt enkelt inte alla näringskomponenter som behövs för en sund tillväxt och utveckling. Det finns också lite svårigheter i matsmältningen av helmjölksproteiner. Yoghurt och ost odlas och tenderar därför att smälta lättare.
• Citrus är mycket surt och många spädbarn under 12 månaders ålder lider utslag och magbesvär på grund av surheten. Detta har inget att göra med allergier.
• jordgubbar och skalfisk, och till och med jordnötter, kan leda till allvarliga, livshotande allergiska reaktioner. Rekommendationen fortsätter att vara en försiktighet och fördröjning.
• här är några andra exempel på varför det kan vara klokt att fördröja införandet av vissa livsmedel. Broccoli är till exempel känt för att orsaka gas hos många människor. Att erbjuda broccoli till ett spädbarn som är 6 månader är verkligen inte bra. Du kanske inte vill erbjuda en 6 månader gammal baby bönor antingen, eftersom dessa också kan orsaka smärtsam gas.

vanliga livsmedel som traditionellt bör vänta med att introduceras till barnet tills barnet har nått en viss ålder observera” rekommendationer ändrade ”eller” oförändrade ” status med tanke på nya studier
honung (inte ett allergen men kan orsaka botulism hos spädbarn under 1 år)	efter 1 års rekommendation oförändrad
jordnötssmör	efter 1 eller 2 år * rekommendationerna ändras-var som helst från 6 månader till 2 år
(träd) nötter (kan också utgöra en kvävning hazard)	efter 1 eller 2 år * rekommendationerna ändras-var som helst från 6 månader till 2 år
Citrus eller sura frukter inte ett allergen men kan orsaka utslag & matsmältningsbesvär på grund av surhet. Använda en skvätt citron eller ananasjuice i en hel frukt mos är inte samma sak som att ge en baby mosade eller skivade apelsiner, ananas et al.Bara för att en frukt, som tomat, inte finns i citrusfamiljen betyder inte att den inte är sur	efter 1 års rekommendationer ändrade-var som helst från 6 månader till 12 månader
råa jordgubbar, hallon, björnbär-lär dig om varför bearbetade jordgubbar kanske inte utgör en allergirisk (blåbär och tranbär ingår inte i detta)	efter 1 år * * rekommendationerna ändras-var som helst från 6 månader till 12 månader
majs (möjligt allergen och inte mycket näringsrikt)	efter 1 årrekommendationer ändras– allt från 6 månader till 12 månader
äggvitor (många barnläkare säger att det är bra för ett äldre spädbarn att ha bakverk som innehåller hela ägg)	efter 1 yearrecommendations ändrats-allt från 6 månader till 12 månader
helmjölk-som en drink laktos och mjölkproteiner kan orsaka allergiska reaktioner och kan också orsaka magproblem eftersom de är svåra att smälta – yoghurt och ost är undantag. Mjölk hindrar också korrekt absorption av järn; järn är avgörande under 1: A året	efter 1 års rekommendationer oförändrade
WheatMany föreslår att för barnet som inte har haft några problem med gluten i havre och / eller korn, och som inte har någon historia av veteallergi eller glutenintolerans, är det bra att erbjuda veteprodukter (som vete toast) runt 8 + månader-Läs mer på vårt ämne vete för Baby	efter 9-10 månader eller 1 årrekommendationer ändras-var som helst från 6 månader till 12 månader
druvor (inte ett högt allergen men kan utgöra en kvävningsrisk-använd extreme varning om du erbjuder dina äldre spädbarn eller småbarnsdruvor)	efter 10 månader eller 1 år **
skaldjur / kräftdjur (kan vara ett högt allergen)	efter 1 eller 2 år ***rekommendationer ändras-allt från 6 månader till 12 månader

* jordnötter och trädnötter har olika åldersrekommendationer för introduktion.

typiska åldrar för introduktion är:

efter ett (1) år för det icke Matkänsliga / icke-allergiska barnet;

efter två (2) eller tre (3) år för det Matkänsliga/allergiska barnet.

vissa medicinska myndigheter föreslår även att man håller av jordnötter och trädnötter tills efter sju (7) år gammal. Du bör introducera dessa föremål med samråd och rekommendation från din barns barnläkare.

jordnötter och trädnötter fråga din barnläkare om att introducera jordnötter och trädnötter till ditt barn! Reaktioner på dessa livsmedel kan vara dödliga.

rekommendationer för introduktion av jordnötter och trädnötter har ändrats till när som helst från 6-12 månader.

** jordgubbar Observera att den nuvarande rekommendationen för att införa jordgubbar var efter att en baby har fyllt 12 månader. Kommersiellt steg 2 barnmat innehåller jordgubbar eftersom det sägs att bearbetning av jordgubbar vid en så hög temperatur ”dödar” proteinet som orsakar det allergiska svaret. Besök vår Jordgubbssida för att lära dig mer.

rekommendationer för införande av jordgubbar har ändrats till när som helst från 6-12 månader.

** druvor är inte ett högt allergen men kan utgöra kvävningsrisker. Besök vår Druvsida för att lära dig om sätt att säkert erbjuda dina barndruvor.

*** skaldjur/kräftdjur introduktion beror på ett barns historia av matallergier samt familjens historia av matallergier.

rekommendationer för införande av fisk och skaldjur har ändrats till när som helst från 6-12 månader. Fråga din barnläkare eftersom skaldjursreaktioner kan vara dödliga.