du har väntat och väntat och nu ser det ut, luktar och smakar som det är citrusfruktplockningstid. Saken är den, om du har försökt dra citrus från träd och möts med stort motstånd istället, kanske du undrar ”varför kommer inte min frukt från trädet?”Fortsätt läsa för att ta reda på varför citrusfrukter ibland är så svåra att dra av.
Varför är citrusfrukter svåra att dra av trädet?
om din frukt inte kommer lätt från trädet när du skördar citrusfrukter är det mest troliga svaret att det inte är klart ännu. Det är ett enkelt svar, men en fylld med till synes debatt. I en sökning på internet verkar det som att citrusodlare har två olika sinnen.
ett läger säger att citrusfrukter är redo när frukten glider lätt från trädet genom att ta tag i den ordentligt och ge den en fast, men ändå mild, roterande bogserbåt. Ett annat läger säger att citrusfruktplockning endast bör ske med hjälp av trädgårdsaxar – att man inte ska försöka dra citrus från träd eftersom det kan skada frukten eller trädet, eller båda. Jag kan verkligen se att detta är fallet om citrusen i fråga verkligen klamrar sig fast vid trädet och är svår att dra av.
båda parter verkar vara överens om att färg inte är någon indikator på citrusens mognad. Mognad är faktiskt ibland svår att bedöma. Färgen har viss bäring, men även mogen frukt kan ha en antydan av grönt, så det här är inte en helt tillförlitlig bestämning. Arom är till hjälp för att bestämma mognad men det enda pålitliga sättet att berätta om citrus är mogen är att smaka på det. Att skörda citrusfrukter är ibland lite försök och fel.
all citrus är annorlunda. Apelsiner faller ofta av trädet när de är redo för skörd. Andra citrus är inte så lätt att läsa. Vissa klamrar sig på trädet mer än andra. Leta efter citrus som har uppnått en mogen storlek, lukta den för att se om den utstrålar en citrusarom, och sedan vara på den säkra sidan, klipp den från trädet med skarpa trädgårdsaxar. Skala det och sjunka tänderna i det. Att smaka på frukten är verkligen den enda garantin för att citrusplockningstiden är till hands.
dessutom är varje växande år annorlunda för citrus. Miljöförhållandena har en direkt inverkan på hur bra eller inte citrusen kommer att växa. Optimala förhållanden resulterar i frukt som är redolent med socker och kraftigt juiced. Frukt med lägre sockerhalt och mindre juice kan vara svårare att ta bort från trädet.