40 bästa viktiga livsmedel för att skapa din Nödlager

Hur tränar du ut de bästa matarna att lagra när du vanligtvis bara handlar från vecka till vecka? I själva verket låt oss spola tillbaka ett steg längre, om du har en akut matlager och i så fall var ska du behålla det?

jag känner känslan, du har inte tunnland mark med uthus kan du plötsligt förvandlas till ett trevligt akutmatlagringsområde.

att ha ETT matlager är en bra ide, oavsett om du bor i staden eller ute i pinnarna men du måste lagra rätt mat, inte någon gammal sak.

med global uppvärmning upplever vi mer väder extremiteter; översvämningar, snöstormar och naturkatastrofer som avbryter livsmedelsbutikerna försörjningskedjan (hej pandemi).

så ja, du behöver ett lager.

jag ska ta dig igenom de bästa matvarorna för att lagra, var du ska lagra dem, hur du kan ta reda på vad du behöver och hur mycket.

(detta inlägg innehåller affiliate länkar. Om du klickar på en länk och gör ett köp kan jag göra en liten provision utan extra kostnad för dig. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp. Du kan läsa mer här)

varför alla borde vara prepping för en nödsituation lager

en medarbetare vän till mig brukade köpa exakt vad hennes familj behövde för en vecka, till den punkt där natten innan shopping dag de hade ingenting i huset.

ingen akut måltid, inget halvt öppet pastapaket eller en burk sockermajs. Hon kunde inte fördröja att gå till mataffären för en dag om de inte åt ut, eftersom de inte hade några leveranser alls.

kan du föreställa dig hennes stress när vi hade paniken att köpa frenesi som föregick pandemin 2020?

kan du tänka dig att inte ha tillräckligt med mat för att gå bara en extra dag utan att handla? Att bygga ett litet lager av livsmedel, även om det inte är för en nödsituation är förnuftigt för alla.

alla bör ha en akut livsmedelsförsörjning eftersom du inte har kontroll över att kunna köpa mer mat när du behöver det. Inte alltid.

pandemier händer, som vi nu vet; snöstormar och översvämningar händer och skär dig av allt för potential en vecka eller mer. Livet händer och kommer i vägen för bästa planer.

du vill aldrig vara i stånd att tänka: Jag önskar. Jag önskar att jag hade shoppat igår och jag önskar att jag hade tänkt på den bästa maten för att överleva några dagar oväntat. Jag önskar att jag hade ett litet nödlager för att se mig igenom.

lagra din nödmatlager

jag vet att vissa människor tänker på vad man ska lagra för shtf-typscenarier och storleken detta kan betyda. Men egentligen, låt oss inte oroa oss för en apokalyps idag, låt oss bara börja med var du kan lagra lite extra mat och hur mycket.

du kan oroa dig för en apokalyps nästa vecka.

ditt lager behöver inte vara stort eller förvaras i ett speciellt rum. Du kan göra och lagra mat på olika ställen utanför ditt kök eller skafferi.

att vara kreativ med ditt akutmatlagringsområde

människor som bor i små hus tar kreativa lagringsalternativ till en helt ny nivå, att ta ett blad ur sin bok är ett bra ställe att börja. Kreativa platser kan inkludera:

• Under din säng
• ovanför din garderob
• på baksidan av din garderob
• bakom badpanelen (ja folk lagrar verkligen saker här)
• i skåpet under trappan
• på hyllor i gästkammaren
• i din vind och tak utrymme

förvaringsbehållare

burkar behöver inte förvaras i något annat än sig själva. Andra livsmedel lagras bättre om du placerar dem i lufttäta behållare.

föremål som mjöl och pasta, även i sin förseglade förpackning, kan fås på av ’saker’ du inte vill ha där inne.

när du inte har mycket utrymme är dessa behållare perfekta för snyggt och tillgängligt extra förvaringsskydd.

där din förvaring ligger på golvnivå kan du använda dessa behållare på hjul, de är större och mycket tillgängliga.

vilka är de bästa matvarorna att lagra på lång sikt?

om lång sikt för dig betyder år, är de bästa matvarorna att lagra på lång sikt vanligtvis konserver. Konserver har varit kända för att fortfarande vara ätbara 10 år, 20 år eller mer efter att de lagrats.

kan konserver pågå i 100 år? I teorin ja, men låt oss vara ärliga, du skapar en lista över livsmedel att lagra för din familj, inte dina barnbarnsbarn!

att hålla ditt lager Uppdaterat

hälften av frågan om vilka goda livsmedel som ska lagras är att veta vilka du ska köpa och lagra. Den andra delen är att se till att ditt lager fortfarande är ätbart när du behöver det.

ingen anledning att ha ETT nödlager av livsmedel som är år förbi deras försäljning efter datum. Efter 3 reglerna nedan kommer att se till att du har ett lager som finns där när du behöver det.

regel 1-rotera ditt lager

en av de fantastiska sakerna med att lagra din nödmatförsörjning i ditt hus är att den är lättillgänglig så att du kan a)använda den och b) kontrollera bäst före datum.

ett lager som aldrig berörs blir ett oanvändbart lager inom några år. Om du inte är en prepper av episka proportioner.

använd en checklista för matlager så att du vet vad du har och de bästa före datumen och du kan rotera ditt lager så att allt alltid är i datum, precis som det är för ditt skafferi och matskåp.

regel 2-Använd och ersätt

nyckeln till att ha ett framgångsrikt lager är att ha det separat, använda enskilda objekt från det och ersätta dem omedelbart.

använd inte allt med en framtida plan för att ersätta eftersom du vet exakt vad som kommer att hända, gör du inte? Livet, en pandemi, en snöstorm. Något kommer att hända. Det kallas Murphys lag.

relaterade inlägg: varför du bör äta din skafferi lager

regel 3-öppnade föremål

när du har öppnat något från ditt lager, flytta det till dina vanliga matskåp och förvara det där. Maten du använder för närvarande måste vara där du kan ta och laga mat.

annars kommer du att sluta med öppnade paket över hela huset och det är en inbjudan för möss att flytta in! Lägg till det här objektet i din checklista för akutlager för att ersätta när du nästa gång besöker mataffären.

komma igång med din nödlager prep

Vad ska jag lagra? och hur kommer jag igång? är extremt förnuftiga och legitima frågor att ställa. Du bör lagra matvaror som du faktiskt kommer att äta. Ingen mening att lagra burkar kött om du är vegetarian!

att komma igång kan vara så enkelt som att tänka på varför du vill ha lagermat, hur länge du behöver förbereda dig för och vilka pengar du måste investera i det.

om du inte har mycket extra pengar och behöver lagra mat på en budget, vänligen oroa dig inte, det tar lite planering och tålamod men helt genomförbart. Här är några viktiga saker du bör börja din lagerplanering med.

Köp generic

att bygga en akut matlager snabbt kan kosta dig en hel del. Tänk på det, om du brukar spendera $500 på matvaror varje månad och du har bestämt dig för att du vill ha en 3 månaders lager, kommer du inte att uppnå det med $100.

generiska varumärken eller butikens egna varumärken kostar betydligt mindre än premiummärken. För att vara ärlig är detta faktiskt ett av de bästa sätten att spara pengar på matvaror som jag uppmuntrar dig att alltid göra, inte bara för ditt lager.

generiska märken kan vara halva priset på deras dyrare kusin, om inte ännu mindre. Definitivt en money saver vecka i vecka ut.

Vad är den billigaste maten att lagra? Den billigaste maten kommer att vara butiker eget varumärke och generiska varumärke long life foods. Använd dem som bas för lagring av mat på den billiga

Related post: Hur man förbereder sig för matbrist och bygger ditt lager

Bulk köp

Bulk köp kan minska dina kostnader och hjälpa dig att bygga upp en trevlig mat lager snabbt. Din bulkköp behöver inte fokuseras på stora påsar med ris och cateringstorleksburkar.

du kan bulk köpa när produkterna är på ett speciellt lågt pris. Köp mer än du brukar och det finns din lagerbyggnad snyggt.

köp Long life

Prepper webbplatser handlar om att fokusera på den bästa maten för överlevnad. Det kan verka lite extremt när du sitter hemma i ditt lugna område men det finns en metod i deras extremeness.

Långlivsmat, som i riktigt långt liv inte bara några månader, betyder att du kan lagra mat och lagra den längre, rotera den mindre ofta och ersätta den mindre ofta. Mycket hjälpsam när du inte har mycket extra pengar.

burkar är symbolen för långt liv, de kan verkligen hålla i flera år. Se bara till att etiketten sitter fast!

Vad är den bästa konserverna att lagra? Konserverad mat som du kan äta kallt för när du inte har någon strömkälla är bra. Några av de bästa konserverna att lagra är också de som din familj verkligen gillar.

för när du behöver rotera ditt lager och använda dessa burkar, kommer din familj att njuta av dessa måltider.

vatten

vatten är något som en prepper fokuserar mycket på. Medan amerikanska förortsfolk som tänker på nödlager som en 2 veckors leverans av konserverade tomater tenderar att ignorera det.

i teorin, om din nödlager ska täcka apokalyptiska nödsituationer och liknande är vatten viktigt. För mig är det inte högt på min lista och det kanske inte är på din.

hur mycket ska du lagra?

Preppers kan säga att du behöver ett års leverans av mat som en grundläggande lager. Som en icke-prepper skulle jag föreslå något mindre.

det beror helt på dina individuella omständigheter. Är du i stan eller väldigt lantlig? Lider ditt område av extrema väder och orkaner?

en två veckors leverans av livsmedel är ett bra ställe att börja. När du har uppnått det kan du öka det till en månad eller mer.

jag har alltid bott inom 2 miles från en stor livsmedelsbutik och bara 5 minuters promenad från min lokala butik så i teorin borde jag inte behöva mycket av ett lager. Men även med denna tröskel bekvämlighet jag valde att ha en månads livsmedelsförsörjning för det mesta.

när panikköpet av 2020-pandemin slog var jag så tacksam att jag hade min nödförsörjning på en månad. Jag kunde inte få konserverade tomater, ris eller toalettpapper för kärlek eller pengar i nästan 3 veckor!

bygga ett lager behöver inte vara en exakt vetenskap, börja små, bygga upp till en 2 vecka eller en månad leverans och sedan se hur det fungerar. Om du behöver mer, lagra mer.

hur man bygger ett lager snabbt

din familjs Nödmatförsörjningslista

att utarbeta rätt nödmatförsörjningslista för din familj sparar mycket pengar. Rätt matlista för dig handlar om din vanliga kost, vad du kan köpa enkelt och billigt och vad din familj är beredd att äta.

den sista, vad din familj är beredd att äta är ganska viktigt. Efter 3 regler för att hålla ditt lager uppdaterat innebär att du kommer att äta några av föremålen om några månader.

så de är bättre saker som din familj kommer att äta!

arbeta ut hur mycket att lagra

dela upp planeringsprocessen i små enkla steg. För det första träna en 2 veckors matleveranslista, det här är i grunden måltidsplanering för två veckor med inköpslistan som kastas in.

alternativt, om du har en mycket varierad måltidsplan kan du träna en månads måltider. Beräkna sedan en månad matleveranslista från denna måltidsplan, inklusive inköpslistan som behövs för att köpa alla dessa livsmedel.

om du vill bygga en 3 månaders lager sedan multiplicera någon av de två metoderna ovan för att få din totala akuta livsmedelsförsörjning lista.

vilken är den bästa maten att lagra för din familj?

de bästa livsmedel att lagra för din familj är de som du vet att de kommer att äta gång på gång. Det finns en frestelse att lagra främst korn och kolhydrater som ris, pasta och mjöl.

dessa artiklar är bra Basartiklar men på egen hand är de inte så roliga att äta varje natt. Du behöver variation i ditt lager eftersom vi alla blir uttråkade om vi äter samma saker om och om igen.

i listan nedan finns det mycket flexibilitet och olika livsmedel så att du inte kommer att begränsas till bara ris och torkade bönor.

40 bästa mat för en akut lagerlista

bästa icke färsk mat för akuta tider

i vissa extrema nödsituationer kan du förlora makt för en stund så att ha vissa livsmedel som du kan äta kallt utan matlagning eller uppvärmning är till stor hjälp.

de kommer inte att vara dina vanliga måltider och kommer inte att vara samma som att äta dem varma, men när du måste göra en dag eller två, kommer dessa att hålla dig igång.

torra varor med lång hållbarhetstid

bästa konserver för enkel lagring

andra bästa livsmedel att lagra

• fullvete crackers
• trail mixar
• granola och spannmål barer
• torrhärdad eller vakuumförpackad salami och korv
• pastasås
• fruktjuicekartonger
• te
• kaffe
• torkad frukt, t. ex. russin, aprikoser och katrinplommon
• jäst
• bakpulver
• honung
• currypasta
• tomatsås
• lager kuber
• kryddor och örter t. ex. chilipulver, blandade örter
• salt & peppar

användbara och hälsosamma kortfristiga livsmedelslager

många tänker på ett lager som fyllt med bara torkade och konserverade varor. Men det kan finnas en plats för färskvaror om du har rätt typ av lagring och dina lagringsbehov är inriktade på extrema väder och tillfälligt avskurna.

följande produkter kan pågå under vintern och under några månader om de förvaras i ett svalt, mörkt område. Försök att hålla dem från att röra varandra eftersom detta kan påskynda mogningen och gå möglig process.

15 viktiga icke-matvaror att lagra

lager enligt dina behov

inte alla behöver ett stort lager. Och om du har en mycket snäv inkomst kanske du inte kan bygga en snabbt just nu.

gör vad du kan göra och stressa inte om vad du inte kan göra. När allt kommer omkring kan den nödsituationen inte hända!

kom och följ mig på Pinterest för mer pengar att spara tips och sparsamma tips!

Senast uppdaterad den 16 November 2021 av Emma