AMBROSIA (outubro a Março)
Doce, de baixa acidez, fresco
Fresco
CORTLAND (outubro a abril)
Leve, doce e crocante
FreshBaking
INÍCIO GOLDEN DELICIOUS (Final de agosto a outubro)
Ligeiramente ácida e nítidas
Fresco Molho
IMPÉRIO (outubro a julho)
Ligeiramente torta, suculenta e crocante
Fresco com Molho de Cozimento
FUJI (Meados-Final de outubro e Início de fevereiro)
Super-doce e crocante
Fresco
GOLDEN DELICIOUS (outubro a Maio)
Doce suave e nítida
Fresco SauceBaking
OURO AVERMELHADO (Final de outubro a janeiro)
Doce e picante
Fresco Cozimento
MEL CRISP (Final de setembro a Março)
Doce, suculenta e crocante
Fresco Cozimento
IDA VERMELHO (outubro a julho)
Torta e mantém o sabor quando cozida
Fresco SauceBaking
JERSEY MAC (Meados de agosto a Meados de setembro)
Firme, bom equilíbrio entre o doce e o azedo
Fresco Cozimento
JONA OURO (Final de setembro a fevereiro)
Picante – doce crocante
Fresco SauceBaking
LODI (de Meados de julho a agosto)
Torta, com alguma doçura, macio e suculento
Molho
MCINTOSH (Meados de setembro a Maio)
Mildy torta, suculento e adoça como ele amadurece
Fresco SauceBaking
MUTSU (CRISPIN) (outubro a Abril)
Doce e firme
Fresco SauceBaking
NORTE de ESPIÃO (outubro a Maio)
Doce e crocante
SauceBaking
PAULA VERMELHO (agosto a outubro)
Doce, ligeiramente torta, suculento, e nítidas
Fresco SauceBaking
RED DELICIOUS (outubro a julho)
Doce e crocante
Fresco
ROYAL GALA (Início de setembro a fevereiro)
Doce, perfumado e fresco
Fresco
NASCER do sol (agosto)
doce, baixo ácido, crocante
molho fresco
ZESTAR (agosto a setembro)
ligeiramente doce com toque de tempero, suculento e firme
molho fresco