Relatório de identificação do mercado-alvo e colagem

o objetivo deste estudo é examinar o estado atual do mercado de água mineral engarrafada, a alocação de tendências de consumo e mercado de previsão. Este artigo discute algumas das razões pelas quais as pessoas decidem usar água mineral engarrafada, mesmo que seja mais cara e menos confortável do que a água da torneira.

1.1 marketing atual

O consumo e as vendas de água engarrafada têm aumentado exponencialmente desde o seu surgimento como uma categoria de bebidas comerciais amplamente aceita. A indústria de água engarrafada está crescendo de 8% a 10% ao ano-cerca de duas vezes mais rápido que outras bebidas. De fato, a água engarrafada se tornou a segunda maior categoria de bebidas comerciais em volume nos Estados Unidos, superando Leite, Café, Cerveja e agora perde apenas para refrigerantes carbonatados.

em 2005, o volume total de água engarrafada ultrapassou 7,5 bilhões de galões (representando um aumento de 10,7% em relação a 2004); o consumo de água engarrafada per capita (por pessoa) foi de 26,1 galões (aumentando de 23,8 em 2004); e as vendas por atacado de dólares para água engarrafada excederam US $ 10 bilhões em 2005 (pesquisa de mercado da indústria)

para ganhar ainda mais Mercados, as tendências em água engarrafada incluem o desenvolvimento de novos produtos, marketing de ampla disseminação e esforços de embalagem e o surgimento de novas indústrias que exploram a água engarrafada. Embora a maioria das tendências afete positivamente a indústria de água engarrafada de Evian, um aumento no conhecimento do consumidor sobre as origens da água engarrafada e a segurança da água da torneira pode surgir para interromper momentaneamente ou pelo menos impedir o rápido crescimento da indústria.

produto atual:

a qualidade da água engarrafada é geralmente boa, embora possa sofrer os mesmos riscos de contaminação que a água da torneira. É essencial que os consumidores tenham acesso a informações importantes diretamente nos rótulos das garrafas, ou seja, o “tipo” de água (água mineral natural, água purificada, etc.), sua composição mineral, a localização da nascente (principalmente se a água for derivada de redes municipais) ou os tratamentos pelos quais essa água pode ter sido submetida.Evian é uma das águas minerais mais conhecidas do mundo. É produzido na encosta norte dos Alpes franceses, em áreas distantes das cidades e produção industrial e passa por um longo caminho de 15 anos de filtros naturais das rochas, enriquecidos em minerais naturais. Isso torna Evian cristalino e dá-lhe composição mineral natural exclusivamente equilibrada, que é diariamente verificada e confirmada por mais de três testes.

os critérios para a seleção de água mineral engarrafada Evian pelos consumidores são a qualidade, o sabor, a origem do produto, a disponibilidade de propriedades úteis (conhecimento de que em grande parte forma de Comunicação), Preço, embalagem atraente, a representação em pontos de venda, a atitude em relação à marca.

a embalagem é muito importante, e hoje em dia são populares pequenas garrafas de 50cl, garrafas com tampa esportiva, garrafas de 1 litro para uso em mesa. As marcas também se diversificam criando vários subprodutos, por exemplo, atomizador de Evian para cuidados faciais e saco isotérmico para a garrafa de 1,5 litro. As garrafas 33cl Evian podem ser adaptadas a uma tetina, para se transformar em uma mamadeira para bebês.Percebendo que os consumidores citam gosto, qualidade e pureza como as principais razões para beber água engarrafada, engarrafadores de mercado e garrafas de design para exibir sua pureza. “Direto da natureza para você” é indicativo de marketing de água intocada, pura e natural. Outro slogan popular do anúncio diz que sua água engarrafada é ” tão pura, não prometa nada.”(Danone profile)

as campanhas de Marketing e publicidade são essenciais para diferenciar o produto e atrair consumidores. As marcas tendem a se associar a atividades específicas: esporte, fitness, emagrecimento, moda, etc. Nos últimos 50 anos, Evian tem sido a água dos bebês, enfatizando que sua baixa concentração mineral é adequada para eles. A estratégia de marketing da marca capitaliza os bebês, desde a cor Rosa de seus rótulos até campanhas publicitárias. Evian também patrocina pesquisas pediátricas e dá prêmios aos melhores alunos das escolas de parteiras Francesas.

1.1.2 preços atuais:

no caso de decisões do consumidor relacionadas à água mineral, pode-se dizer que o comportamento comum é típico que não é uma tomada de decisão real, é uma compra repetida.

o preço da água engarrafada é muito alto se comparado à água da torneira. O custo de produção de uma garrafa de água, qualquer que seja sua capacidade, é extremamente baixo (cerca de 0,05 FF para uma garrafa de Evian). A maior parte do preço de uma água engarrafada que os consumidores realmente pagam corresponde aos seus lucros de transporte, marketing e varejistas. As águas engarrafadas acabam sendo em média 500 a 1000 vezes mais caras que a água da torneira.

os preços da água engarrafada variam de US$ 0,20 por litro a mais de US$ 1,50 por litro. A água da torneira geralmente custa entre US $ 0,12 por metro cúbico e US $ 0,75 por metro cúbico. Portanto, a proporção de água engarrafada para água da torneira é cerca de 240 vezes mais cara (água engarrafada barata: água da torneira cara) para mais de 10’000 vezes mais cara (água engarrafada cara: água da torneira barata).

de acordo com Olson ” cada garrafa de água de US $1,50 traz cerca de US $0,50 em lucro. O custo real da água na garrafa comprada em uma prateleira de loja é geralmente apenas uma fração de um centavo a alguns centavos. Assim, apenas 90% ou mais do custo pago pelos consumidores de água engarrafada vai para engarrafamento, embalagem, transporte, marketing, varejo, outras despesas e lucro. (Olson 1999)

1.1.3 distribuição atual:

a distribuição é muito importante para o sucesso da nova marca. Quanto mais forte a distribuição, mais bem-sucedida será a nova marca. A estratégia de distribuição deve ser projetada após um estudo cuidadoso do mercado para distribuição regional ou para distribuição em todo o país.

o mercado mundial de água engarrafada equivale a um volume anual de 89 bilhões de litros, que é de cerca de 15 litros de água engarrafada ingerida anualmente por pessoa (Danone, 2000).

a entrega em casa e no escritório de água mineral de nascente ou purificada é o serviço mais frequente já desenvolvido para a água mineral engarrafada Evian.

1.1.4 promoção atual:

Evian por vários anos se posicionou como a “solução de desintoxicação de Ano Novo” – uma maneira de limpar o corpo e a mente após os excessos do Natal e do Ano Novo. Eles também queriam oferecer dicas de desintoxicação às pessoas enquanto interagiam com a marca Evian.Evian queria aumentar a conscientização do consumidor sobre os atributos saudáveis da bebida e incentivar as pessoas a associar Evian à desintoxicação após as celebrações do Ano Novo. Era importante que as pessoas fossem alvejadas no primeiro dia de volta ao trabalho e Evian queria obter o melhor acesso às pessoas no ambiente de escritório.

uma mensagem da empresa Promotora foi: ‘Precisa de uma desintoxicação de Ano Novo?”. A imagem mostrava água de uma garrafa de Evian derramada em um aquário contendo um peixe feio que claramente exagerou no arranha-céu da página inicial da direita. Como o Evian derramou na tigela, o peixe se transformou em um peixe tropical de cores vivas. O arranha-céu então mudou para ler ‘Clique aqui para começar sua desintoxicação com Evian’. (Evian)

o link levou os consumidores a um Microsite Evian ‘New Year, New You’ com um guia de desintoxicação e dez principais dicas de desintoxicação, que incluíam dicas úteis sobre como rejuvenescer seu sistema ao lado de elementos de marca. On – line foi o canal ideal para atingir um público-chave-trabalhadores de volta ao escritório após as celebrações do Ano Novo.

1.2 Digitalização Ambiental:

a água engarrafada, como qualquer outra indústria, tem impactos ambientais, positivos e negativos, portanto, sua produção deve atender a rigorosos requisitos de qualidade.Como qualquer outra atividade industrial, a água engarrafada é prejudicial ao meio ambiente. Por um lado, os padrões e controles de qualidade, bem como a proteção da mola, podem ajudar a proteger melhor a qualidade da água em maior escala. A escolha dos materiais de embalagem considera cada vez mais os parâmetros ambientais. Por outro lado, fabricar, reciclar ou incinerar garrafas de água implica necessidades energéticas e algumas saídas de ar e água de partículas poluentes. O transporte de água engarrafada em todo o mundo também implica necessidades de energia, bem como a combustão de combustível.

a Directiva Europeia relativa à água mineral natural estabelece normas de qualidade muito rigorosas para a água, as suas condições de engarrafamento e de transporte: o equipamento de exploração da água deve ser instalado de modo a evitar qualquer possibilidade de contaminação e a preservar as propriedades que a água possui na fonte. (Diretiva 80/777 da UE)

na Europa, as águas minerais naturais são submetidas a testes de qualidade frequentes, ambos realizados por laboratórios internos das empresas (até três vezes ao dia para Evian) e por laboratórios independentes (a cada dois meses). As características físico-químicas e os parâmetros bacteriológicos são controlados na captação, nos reservatórios, na fábrica e nas linhas de engarrafamento. Os resultados dos testes realizados pelos laboratórios internos das empresas podem ser disponibilizados às autoridades sanitárias mediante solicitação. Certamente, os controles feitos pelos laboratórios internos das empresas de água engarrafada podem ser tendenciosos. No entanto, não é do interesse das empresas, que baseiam suas estratégias de marketing na pureza de seus produtos, esconder a contaminação ocasional e vender águas de má qualidade, embora isso possa acontecer.Nos Estados Unidos, a água engarrafada é considerada um produto alimentar e deve atender a todos os regulamentos aplicáveis de embalagem e qualidade de alimentos da Food and Drugs Administration (FDA).

1.2.1 Ambiente Político/Jurídico:

os padrões de qualidade australianos definem a água potável engarrafada como: “as águas potável engarrafadas são águas diferentes das águas minerais naturais que são preenchidas em recipientes hermeticamente fechados de várias formas e capacidades de composições que são seguras e adequadas para consumo direto a água potável engarrafada é considerada alimento.”()

o fabricante é obrigado a ter um laboratório e uma pessoa técnica, que estará verificando as amostras para qualidade constante. Um fabricante poderia comercializar água engarrafada / mineral sem obter uma licença da Autoridade de controle de qualidade padrão. A autoridade examina a disponibilidade de instalações adequadas, incluindo laboratório padronizado e planta de processamento de purificação para garantir a qualidade da água potável purificada com uma equipe de especialistas.

1.2.2 ambiente econômico:

O consumo de água mineral engarrafada na Austrália é fragmentado devido a diferentes padrões de vida. O estudo mostra que: quanto maior a renda, mais pessoas bebem água mineral ou de mesa. Por exemplo, entre pessoas com renda mensal de até US $ 3.000 por família, consomem 53,5% de água com gás, não carbonatada-13,2%, enquanto entre aquelas cuja renda excede 10.000 $ por família, o valor é de 60,7% e 27,2%.

1.2.3 Social/Cultural:

pesquisas com Consumidores, geralmente, o estresse dois principais fatores de preferência de certos água mineral, e o conhecimento dos fatores que contribuem para o uso de água potável alternativas podem contribuir para uma melhor compreensão do consumidor, preocupações e comportamentos. Organolépticos e preocupações com a saúde são as causas mais mencionadas, mas muitos outros fatores estão envolvidos.

a insatisfação com os organolépticos da água da torneira (especialmente o sabor) e as preocupações com a saúde/risco contribuem para o consumo de água engarrafada de Evian, ou seja, as características da água que afetam os sentidos do paladar e da visão, de modo que o sabor parece ser particularmente relevante (Grondin et al. 1996; Abrahams et al. 2000).

a importância preponderante dos organolépticos para os consumidores de água engarrafada também foi encontrada em pesquisas francesas, onde as pessoas preferem beber água engarrafada Evian.

outros fatores, como o acesso à água engarrafada em termos de conveniência e preço, podem mediar o comportamento. Para alguns clientes, os benefícios percebidos para a saúde da água engarrafada podem ser muito pequenos para justificar a diferença de preço ou o esforço extra de transportar garrafas de água para suas casas.Por exemplo, alguns consumidores podem querer melhorar sua saúde e decidir que beber água Evian é uma maneira de fazer isso, já que a água Evian é pura e mais saudável do que a água da torneira.

a ideia principal é que as pessoas geralmente valorizam a “água de boa qualidade” e algumas estão preparadas para usar suas carteiras para consumir o que perceberam ser um produto “mais puro” ou “mais saudável”. Por isso, é necessário fazer a análise do mercado e fornecer um relatório do mercado-alvo da água mineral Evian.

1.2.4 Ambiente Tecnológico:

o principal material usado pelas empresas para engarrafar água são Plástico (PET e VC), alumínio e vidro. Embora o PVC ainda seja usado, o PET é cada vez mais usado por muitas razões: é mais brilhante que o PVC, muito transparente e quase parece vidro. Além disso, o PET é fácil de reciclar ou remanufaturar: pode ser transformado em tecidos e fibras para a indústria têxtil e de vestuário, filmes plásticos, caixas de ovos, Cintas industriais e novas garrafas PET. Quando queimado, não libera cloro na atmosfera, ao contrário do PVC, seja qual for o tipo de incinerador usado. Os três fatores ambientais mostram que o PET é melhor que o alumínio, por sua vez melhor que o vidro. O PET requer menos energia do que o alumínio e o vidro quando reciclado, libera menos emissões na atmosfera e deixa menos resíduos sólidos, em particular quando não é de todo ou apenas metade reciclado. (Lawrence, 2000)

de fato, o consumo de energia, as emissões atmosféricas e os resíduos sólidos diminuem em quantidade à medida que a taxa de reciclagem aumenta para os três materiais. Ainda assim, a fabricação de garrafas plásticas também pode causar liberação de ftalatos e outros subprodutos da fabricação de plástico, em água, ar ou outras partes do meio ambiente.

1.2.5 Ambiente Natural:

Ele deve ser apontado que a diferença de potencial impacto ambiental dos reutilizável garrafas de vidro e latas de alumínio não é significativa, e recarregáveis garrafas PET são potencialmente menos nocivo para o ambiente do que os descartáveis, garrafas PET: como para o vidro, reciclagem de PET exige mais combustível e eletricidade do que a lavagem e enchimento de garrafas reutilizáveis.

os impactos ambientais devido à combustão de combustível e às necessidades de energia são menores se as garrafas retornáveis forem simplesmente lavadas e enchidas novamente. Principalmente garrafas de vidro são tratadas desta forma, enquanto embalagens de plástico e alumínio são geralmente recicladas ou remanufaturadas. No entanto, se considerarmos os requisitos de transporte, a solução de reabastecer as garrafas pode ser favorável Ao Meio Ambiente apenas para água engarrafada e distribuída localmente. ()

Evian, com uma ampla rede de distribuição na França e no mundo, estima que o uso de embalagens de vidro retornáveis dobraria as necessidades de transporte, com um volume menor de água transportada por paletes e o retorno de garrafas vazias. Isso levaria a um aumento significativo nas emissões de NOx, SOx e CO2. Esta solução também requer grandes volumes de água limpa para lavar as garrafas (Evian, 2000).

considerando isso, Evian não prevê entregar água em grandes embalagens retornáveis. A escolha da reciclagem ou re-fabricação de materiais usados também depende do custo de novas matérias-primas: é mais interessante reciclar produtos plásticos quando os preços do petróleo são altos. Além disso, a reciclagem de embalagens usadas requer alguma infraestrutura necessária, conscientização pública e know-how para organizar sua coleta e transformá-las.

1.2.6 Ambiente Competitivo:

a água Engarrafada é um mercado muito competitivo envolvendo várias empresas: nos Estados Unidos existem cerca de 700 marcas de água engarrafada produzido por 430 instalações de engarrafamento (Olson, 1999). Embora a água engarrafada seja um mercado mundial, com empresas presentes em todo o mundo, 75% dela ainda é controlada por atores locais.

empresas que foram criadas para operar e comercializar uma marca específica de água engarrafada, como a Evian. A primeira garrafa de Evian apareceu no mercado em 1830. Evian recebeu sua primeira aprovação ministerial como água mineral natural em 1878. Em 1892, a cidade de Evian alugou a empresa as nascentes de água e o cassino até 2027 (Evian, 2000).

Evian é agora o número 1 do mundo para água mineral natural, que tem companhia na bélgica, REINO UNIDO, alemanha, suíça, EUA e Canadá. A empresa teve um faturamento de US$ 500 milhões em 1999 (Danone, 2000).

1.2.7 ambiente demográfico:

de acordo com as estatísticas, mais da metade de todos os americanos (54%) bebem água engarrafada e cerca de 36% bebem regularmente (mais de uma vez por semana).

estudos sugerem que os americanos com renda de US $60.000 ou mais têm 35% mais chances de comprar água engarrafada. No entanto, embora a renda das famílias negras, hispânicas e asiáticas seja geralmente menor que a média, esses grupos têm maior probabilidade de comprar água engarrafada. (Dados demográficos americanos 2001)

além disso, de acordo com a demografia americana, as mulheres constituem a maioria dos bebedores de água engarrafada. Cerca de 45% das mulheres de 18 a 34 anos e 44,6% das mulheres de 35 a 54 anos consomem água engarrafada. Os percentuais masculinos das mesmas faixas etárias (18-34) beberam 35,3% e os da faixa etária de 35 a 54 consumiram 34,5%.Além disso, de acordo com pesquisas do WQA, cerca de 47% dos jovens de 18 a 34 anos não pensam que sua água é Segura; portanto, 41,4% deles consomem água engarrafada regularmente. (Dados Demográficos Americanos 2001)

outros dados demográficos relativos ao consumo de água engarrafada são os das gerações mais velhas e mais jovens dos americanos. Devido aos gostos amadurecidos das gerações mais velhas, eles buscam bebidas mais naturais e menos calóricas. Os americanos mais jovens que estão cada vez mais ativos e literalmente cresceram com água engarrafada estão começando a entender a importância de beber água para uma melhor saúde e bem-estar geral.

esses dados demográficos indicam claramente que, de jovens a não tão jovens, de homens a mulheres, e de costa a costa, a água engarrafada é visivelmente consumida nos Estados Unidos. Combine isso com as tendências atuais, a vasta gama de categorias crescentes de água engarrafada, a demanda do consumidor surpreendentemente grande e as práticas de marketing amplamente difundidas, o resultado é que a segunda maior categoria de bebidas comerciais nos EUA Hoje é a água engarrafada.

conclusão da tabela de Análise SWOT

força:

– a qualidade da água é altamente confiável

– a única água que o governo francês não recomenda a mistura de alimentos

– boa reputação e imagem de marca

pontos Fracos :

– alta preço para muitas pessoas

– a Dependência de parceiros que de garrafa de água

Oportunidades :

– o crescimento do mercado de água engarrafada

– para minimizar os custos e atrair novos consumidores

– para chegar a novos mercados na Ásia e América do Sul, por exemplo,

-as oportunidades para o desenvolvimento de produtos especializados na base de Evian água mineral especializadas, os consumidores

Ameaças :

– a possibilidade de a seca e a perda de água

– isolamento de grandes distâncias entre o centro de Evian fonte de água e os mercados de venda

– possibilidade de poluição da água

2.0 . Teoria Da Segmentação:

a segmentação de mercado é a segmentação de mercados em grupos homogêneos de clientes, cada um deles reagindo de forma diferente à promoção, comunicação, preços e outras variáveis do mix de marketing. (Højbjerg 2009)

a segmentação de mercado é baseada em classificações em duas etapas de Macro-segmentação e micro-segmentação. Este modelo é um dos métodos mais comuns aplicados em todos os tipos de mercados hoje. (Højbjerg 2009)

as organizações usam segmentação de mercado para:

1) Obtenha informações sobre seus clientes e use esse conhecimento para aumentar sua lucratividade, crescimento de receita e crescimento no número de clientes;

2) para se tornar uma organização centrada no cliente; ou seja, tornar o cliente parte integrante da estratégia e da tomada de decisões de sua organização.

mais importante, todos os tipos de organizações estão tecendo a segmentação de mercado em seu modelo de negócios e na gama de atividades de negócios, a fim de melhorar a linha superior e o desempenho da linha de fundo. Como resultado disso, foram identificadas oportunidades que praticamente todas as organizações podem aplicar e das quais têm o potencial de obter benefícios segmentação de mercado e a identificação de mercados-alvo são um elemento importante de cada estratégia de marketing e a base para determinar qualquer mix de marketing específico. Os segmentos de mercado devem ser formados dessa forma que cada segmento deve ser feito para determinado grupo de clientes e pode ser abordado com um mix de marketing direcionado individualmente.

no mercado australiano maduro, a água mineral inclui o uso extensivo de técnicas de fabricação de personalização em massa, o fornecimento de bens e serviços está se movendo cada vez mais em direção a uma abordagem orientada para o cliente. A Evian company usa a segmentação para monitorar, quantificar e qualificar continuamente o cliente em mudança, em parte para ficar à frente da concorrência. Os dados de segmentação fornecem às organizações informações para desenvolver bens e serviços oportunos que atendam lucrativamente aos clientes, sustentando assim o crescimento e a capacidade da organização de competir com o desenvolvimento de novos produtos e serviços.

3.0 identificação do mercado-alvo

Antes de entrar no mercado, o produtor de água mineral deve ter a imagem mais completa possível do mercado-alvo deste produto e sobre a situação no mercado. Informações completas e precisas sobre as características do mercado australiano em que a Evian Company opera (fatores externos), e a própria empresa (fatores internos) é a base para um planejamento e gerenciamento eficazes.

a análise de mercado do mercado-alvo é um componente essencial da abordagem de marketing da empresa Evian. Os objetivos da identificação do mercado-alvo é coletar, analisar e processar informações sobre os assuntos, objetos e consumidores de água mineral no mercado australiano.

coleta e processamento de informações produzidas para tomada de decisão no campo da estratégia de marketing e desenvolver etapas práticas da empresa.

O mercado-alvo de água mineral Evian é:

Geográfica: mercado Australiano

Demográfica: Homens e mulheres de todas as idades e estado civil; com renda média

psicografado pelo: a maior parte dos homens e mulheres casados que estão preocupados com a sua saúde e a saúde de seus filhos; as mulheres jovens de 20-40 que estão levando estilo de vida saudável devido às modernas tendências de saúde.

Comportamental: marca clientes fiéis que valorizam Evian empresa boa marca e imagem.

quase todos os estudos do mercado-alvo de água mineral sugerem que os australianos estão bem cientes das marcas de água mineral disponíveis no mercado, mas o compromisso de qualquer marca é característico apenas para a minoria.

as águas minerais e outros refrigerantes são um grupo de demanda de pulso de mercadorias. E deve ser tão fixo que ele necessariamente queria comprar. Se compararmos os dados sobre o conhecimento e a consciência de marcas, publicidade, marcas de água mineral, pode-se notar que todas as marcas, com uma classificação relativamente alta de conhecimento da publicidade na vanguarda na questão do conhecimento marcas. O suporte publicitário eficaz e uma extensa rede de distribuição tornam essas marcas de água mineral e de mesa reconhecíveis pela maioria dos consumidores na Austrália.