quando é a hora certa para escolher mirtilos?

você já se perguntou: “Quando É o momento certo para escolher mirtilos?”Então você veio ao lugar certo. Vamos compartilhar algumas dicas para saber quando seus mirtilos estão Maduros. Também forneceremos as melhores práticas para Colher e armazenar seus mirtilos.

certificar-se de que seus mirtilos são colhidos no momento certo é importante por vários motivos. Escolher seus mirtilos no momento certo garantirá que você esteja obtendo uma colheita doce e suculenta. Pegá-los muito cedo o deixará com mirtilos azedos, enquanto coletá-los muito tarde na temporada pode resultar em um número significativo de mirtilos perdidos para apodrecer.

dicas para Colher mirtilos

os mirtilos são algumas das bagas mais fáceis de escolher. No entanto, a qualidade do mirtilo é significativamente afetada pelo processo de colheita. Abaixo estão algumas dicas para garantir que você tenha as bagas de melhor qualidade.

a parte mais importante do processo de colheita de mirtilo é identificar qual baga escolher. Ao colher mirtilos, escolha as bagas que são uma cor azul escura sólida. As bagas brancas ou verdes não são maduras, enquanto as azuis com tons de vermelho e roxo não estão prontas para serem colhidas. É melhor escolher mirtilos alguns dias depois de terem uma cor azul escura. Aqueles com tonalidades de vermelho e roxo se tornarão azuis escuros.

a melhor maneira de colher mirtilos é enrolá-los suavemente do galho na palma da mão usando o polegar. Bagas que estão totalmente amadurecidas cairão do ramo facilmente. Esta pode ser outra maneira de testar o quão maduras são as bagas. É importante rolar os mirtilos do galho e não arrancá-los. Arrancar mirtilos pode quebrar sua pele externa, o que reduz a vida útil das bagas.

os mirtilos amadurecem em rajadas desde o início do início até o final da estação de colheita. Isso significa que você terá vários rendimentos do mesmo arbusto. Você só deve colher os mirtilos que estão totalmente maduros durante cada colheita.

quando os mirtilos estão Maduros?

dependendo da sua região, os mirtilos geralmente estão prontos para serem colhidos entre junho e agosto. A primeira colheita deve ser feita dois anos após o plantio do arbusto. Para ajudar o arbusto a se estabelecer, retire as flores nas duas primeiras temporadas. O arbusto de mirtilo também deve ser podado nos primeiros dois anos, para melhorar a qualidade do arbusto estabelecido. A maioria das variedades de arbustos de mirtilo atinge a produção total após seis anos.

os mirtilos maduros geralmente são azuis profundos e parecem cheios e rechonchudos. Mirtilos que têm um tom de roxo ou vermelho não estão totalmente maduros e terão um sabor azedo. Esses mirtilos continuarão a escurecer depois de colhidos, mas não ficarão mais doces. É importante garantir que os mirtilos estejam totalmente maduros quando você os escolher. Os mirtilos estão prontos para escolher quando toda a baga ficar cinza-azulada.Os mirtilos tornam-se mais doces à medida que amadurecem nos galhos, então uma maneira final de dizer se os mirtilos que você deseja colher estão maduros é provando-os. Desta forma, você pode detectar qualquer acidez que possa indicar bagas verdes.

como colher grandes quantidades de mirtilos

fazendas que têm muitos arbustos com múltiplos rendimentos durante a época de colheita podem adotar vários métodos para garantir que todos os mirtilos sejam colhidos.

U-Pick Berry Farms

as fazendas de mirtilo com uma enorme colheita podem adotar a estratégia U-pick para ajudar na coleta de mirtilos. As fazendas de mirtilo U-pick permitem que aqueles que precisam de bagas façam a colheita.

em algumas dessas fazendas, a temporada de colheita é executada para permitir a colheita de bagas para várias bagas na mesma fazenda. A temporada de mirtilo vem logo após o final da temporada de colheita de morango. Os clientes pick-your-own-strawberry geralmente retornam às fazendas de bagas durante as estações de mirtilo U-pick.

as fazendas de bagas personalizaram manuais de colheita para as diferentes bagas cultivadas na fazenda, porque as espécies de arbustos de bagas podem ser bastante diferentes umas das outras. Portanto, a estratégia de colheita usada durante a temporada de morangos u-pick não pode ser usada durante a temporada de mirtilos u-pick. A fazenda pode ter funcionários supervisionar aqueles que estão escolhendo para se certificar de que eles estão colhendo corretamente os mirtilos.

oferecer opções de u-pick ao público garante que as fazendas possam colher todas as bagas da fazenda. A fazenda também pode comercializar os mirtilos colhidos para você, juntamente com outros produtos, como tortas e bolos e outras frutas.

colheita mecânica

as fazendas de bagas têm adotado a mecanização no processo de colheita, como uma máquina que sacode as plantas de mirtilo, proporcionando uma superfície para os mirtilos pousarem. O tremor só é capaz de sacudir as bagas muito maduras que estão prontas para a colheita.

preservando mirtilos depois de colhê-los

os mirtilos são embalados com muitos nutrientes benéficos. Armazenar indevidamente seus mirtilos após colhê-los pode fazer com que eles percam a maior parte do que os torna tão bons para você. Abaixo estão algumas dicas sobre como armazenar seus mirtilos a curto e longo prazo, garantindo que permaneçam ricos em nutrientes:

refrigeração

os mirtilos podem ser mantidos refrigerados em um recipiente aberto por até 7 dias. As bagas começam a perder seus nutrientes e teor de umidade se forem armazenadas na geladeira por mais de 7 dias. É melhor garantir que os mirtilos sejam consumidos em 7 dias. Se você deseja armazenar mirtilos por um longo período de tempo, precisará congelá-los.

congelação

os mirtilos congelados podem ser mantidos por até 1 ano e existem várias etapas para garantir que as bagas estejam congeladas corretamente.

para começar, o mirtilo deve ser lavado suavemente em água corrente fria. Eles devem então ser deixados para secar em uma peneira ou filtro até que estejam todos secos. As bagas secas são espalhadas em uma assadeira sem tocar em uma única camada e colocadas no freezer.

após cada 3 a 4 horas, os mirtilos devem ser congelados. As bagas devem então ser transferidas para frascos herméticos ou qualquer embalagem hermética segura para freezer, uma vez congelada.

Geléia De Mirtilo

a outra maneira de desfrutar de seus mirtilos por mais tempo é fazer geléia com eles. A geléia pode ser preparada usando mirtilos congelados ou frescos.

para fazer geléia, coloque os mirtilos em uma panela de fundo pesado em fogo baixo. O calor fará com que os mirtilos comecem a liberar sucos no fundo da panela. Mexa continuamente até que eles liberem todos os seus sucos. Aumente o fogo e continue mexendo até que os mirtilos fervam.

retire a panela do fogo e adicione açúcar à mistura. Um espremedor de batatas pode ser usado para misturar o açúcar, dando à mistura uma consistência mais uniforme e quebrando as bagas maiores.

a mistura deve ser reaquecida até atingir uma consistência gelatinosa. A geléia está pronta para ser colocada em frascos herméticos e processada em água fervente para ajudar a prolongar a vida útil da geléia.

FAQ

O Que devo usar ao escolher?

a roupa de colheita de mirtilo deve protegê-lo dos elementos e ser confortável. Certifique-se de usar cores que não mostrem manchas de mirtilos.

um par de botas confortáveis e protetoras fará com que passar de um arbusto de mirtilo para o outro durante a colheita seja seguro. Sua roupa deve fornecer proteção solar e, ao mesmo tempo, mantê-lo fresco no calor do verão.

não se esqueça do protetor solar ao escolher mirtilos!

posso cultivar mirtilos em um recipiente?

Sim! Cultivar o arbusto de mirtilo em um recipiente pode facilitar o gerenciamento da planta. Quando o arbusto é plantado em um recipiente, é mais fácil manter os mirtilos protegidos dos elementos e da vida selvagem porque o arbusto pode ser movido para um local protegido.

os recipientes também possibilitam o cultivo de mirtilos onde o solo não os suporta. Fazer sua pesquisa ajudará você a criar uma mistura de envasamento que atenda aos requisitos para o cultivo de mirtilos.

então … quando é o momento certo para escolher Blueberries?

os mirtilos estão prontos para serem colhidos do início de junho ao início de agosto. Mirtilos que são completamente azuis e doces são os que estão prontos para escolher.

como os arbustos de mirtilo produzem várias colheitas de bagas, você vai querer visitar os arbustos do seu jardim regularmente para não perder bagas maduras demais para apodrecer. Saber Colher e armazenar corretamente seus mirtilos garantirá que você terá deliciosas frutas para desfrutar tanto a curto quanto a longo prazo.

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