a resposta curta é não. Um endereço residencial para uma empresa, como Boise, Idaho não é garantia de que as batatas na caixa sejam realmente de Idaho. A maioria dos processadores franceses ou desidratados tem várias fábricas e, embora a sede possa ser listada como Idaho ou os escritórios de Marketing estejam em Idaho, isso não significa que as batatas vieram de dentro das fronteiras de Idaho. Um exemplo, do outro lado do rio ao lado da fronteira de Idaho, no Oregon, é uma planta de processamento de batata. Alguns anos, grande parte do produto pode vir de Idaho, mas principalmente agora é do leste do Oregon. Uma garantia é que você vê o selo “Grown in Idaho” na embalagem ou caixa. Embora “made with 100% usa Potatoes “ou” Grown with Northwest Potatoes ” seja admirável, isso significa que o produto pode vir de vários estados, em vez de apenas um. A propósito, termos como” selecionar batatas “não refletem nenhum padrão de classificação do USDA, os termos mais comuns que você pode ouvir são extra-longos e extravagantes (o que pode denotar muitas das batatas no saco ou na caixa são um comprimento maior que a média) ou” fluxo de linha”, que geralmente é um pacote econômico de comprimentos mais curtos de batatas. O comprimento mais curto é menos caro, economizando dinheiro, mas pode custar mais se as batatas tiverem um teor de sólidos mais baixo e os pedaços absorverem mais óleo.
um fato pouco conhecido: Idaho é o único estado limitado por seis outros estados e um país estrangeiro. Washington e Oregon, no Oeste, Nevada e Utah, no Sul, Wyoming e Montana, no Leste e no Norte de Idaho fronteiras British Columbia, Canadá.