Reis de Dukkah originalmente focado exclusivamente em Dukkah antes da demanda por frutas secas premium, nozes & sementes viu o negócio expandir sua oferta. O negócio tem suas raízes firmemente fundamentadas em misturas Dukkah únicas que nos viram crescer através de vários canais, como atacado e online. Além disso, fornecemos para vinícolas e distribuidores privados como um produto de marca própria.
nossa gama premium de frutas secas inclui frutas que são especialmente originárias e geralmente não estão disponíveis em lojas tradicionais, como supermercados. Estes incluem mamão seco, peras, abacaxi Australiano, damascos australianos e tâmaras Jumbo, entre outros. Nossa gama de nozes, que também é encontrada em nossa Dukkah, fornece nozes frescas de alta qualidade de fornecedores respeitáveis. Nossa gama inclui nozes naturalmente defumadas, nozes torradas e salgadas e nozes aromatizadas. Nossa gama de sementes oferece uma variedade de sementes premium, como sementes de pepita e sementes de girassol.
um alicerce da culinária do Norte da África e do Oriente Médio Dukkah é mais conhecido como”aquela coisa que você coloca no pão mergulhado em óleo”. A proximidade do Egito para o cruzamento de antigas rotas das especiarias e da Seda, significava que beneficiou grandemente por ter acesso a muitas especiarias como cominho e de coentro para criar Dukkah misturas que transmitiu a essência desta região, como uma encruzilhada para os comerciantes. Compreender o impacto que as nozes e as sementes podem causar e o uso de ferramentas de bater, como a argamassa e o pilão, fazem parte do que torna a Dukkah um produto único. Ao comprar um produto Kings of Dukkah, você pode escolher entre dukkah Egípcio tradicional, Dukkah moderno e doce ou misturas Dukkah especiais, como nossos Dukkahs defumados exclusivos. A coisa realmente grande sobre Dukkah é que ele tem tantos usos na cozinha e como um condimento que é muito mais do que apenas um lanche & mergulhando comida.