acredita-se que pepinos e pepinos tenham se originado há muito tempo na Índia, especificamente entre a Baía de Bengala e as montanhas do Himalaia. Pepinos e pepinos estão provavelmente entre as culturas mais antigas do subcontinente indiano, e geralmente são classificados juntos porque pertencem à mesma espécie, embora sejam de diferentes grupos de cultivares. Outras pesquisas afirmam que suas origens são da África tropical e do Egito, onde se acredita que tenham sido usadas por pessoas por muitas gerações. Hoje, o Egito continua entre os maiores produtores de pepinos e pepinos do mundo. Curiosamente, a Índia, por outro lado, não está entre os maiores produtores globais. No entanto, há um consumo doméstico insignificante e quase todos os seus produtos são exportados, o que o torna um dos maiores exportadores mundiais de vegetais.
China: o líder do Gherkin sem oposição há algum tempo, a China está no primeiro lugar como o maior produtor mundial de pepinos e pepinos. Seguindo o setor de cultivo de pepino chinês estão os de países como Irana e Turquia esses três países conseguiram manter as três primeiras posições durante a maior parte do novo milênio, com a China estimada em produzir cerca de três quartos do total global a cada ano. Na verdade, havia incríveis 56,2 milhões de toneladas desses vegetais produzidos na China em 2018. O mesmo não pode ser dito de países como os EUA, onde a produção dessas commodities diminuiu gradualmente, com uma redução na produção anual de cerca de 20% desde 2000. A mesma tendência está sendo vista no Japão, enquanto países como a Espanha estão realmente subindo no ranking de produção de pepino. A diminuição do Japão foi amplamente influenciada por desastres catastróficos que foram experimentados na última década, como tem sido o caso na Tailândia. No entanto, eles continuam entre os principais produtores de pepino e pepino em todo o mundo.
Uma mulher pegando pepinos para venda em sua fazenda, em Izmir, Turquia. Crédito Editorial: nurdem atay /. com
mudanças na produção global de pepino
a Espanha produziu aproximadamente 643.661 toneladas de pepino e pepino, o que é um incremento significativo em relação ao observado no ano anterior. O principal parceiro comercial de exportação de vegetais da Espanha continua sendo a Alemanha, onde fornece pelo menos 37% da demanda por pepinos e pepinos em termos de valor monetário. Países como Holanda e México conseguiram manter suas posições entre os principais fornecedores globais de pepino no ano passado. Enquanto isso, espera-se que a Rússia mantenha sua posição por alguns anos, porque o consumo doméstico de pepinos na Rússia é alto e não mostra sinais de desaceleração. De acordo com relatórios recentes do mercado, A Bielorrússia está entre os exportadores de pepino e pepino que mais crescem no mundo, com um aumento estimado de 11,3% no valor de exportação por ano.
pepinos em uma árvore.
pepinos cultivados na América do Norte
a produção norte-americana do vegetal foi de aproximadamente 700.819 toneladas no ano passado, o que foi um declínio acentuado em comparação com os anos anteriores. Por exemplo, em 2010, a produção de pepinos e pepinos nos EUA foi de 1,42 milhão de toneladas. Países como México e Canadá são o principal destino para a maioria dos pepinos e pepinos produzidos nos EUA, embora cada um deles produza uma boa quantidade desses produtos. Especificamente, o México teve uma produção anual de 1,07 milhão de toneladas desses vegetais na última contagem, muito maior do que as 55,934 toneladas de pepino e pepino do Canadá produzidas em 2018. A tendência parece variar de ano para ano, pois, nos anos anteriores, o Canadá ocupou uma posição muito mais forte.
um vegetal de comércio
pepinos e pepinos podem ser cultivados em muitas áreas, e sua produção pode ser otimizada se houver apoio dos órgãos governamentais relevantes para desenvolver melhores sementes e combater atacantes como moscas da fruta. As questões de direitos de importação para frascos ou mesmo embalagem a granel também podem ser causas para países com alto potencial de crescimento, como a Índia e os EUA, não se saindo melhor no ranking. Embora não ofereça muito impacto nutricional, o amor global por pepinos crocantes tornou essas commodities agrícolas um importante contribuinte para as economias de muitos países ao redor do mundo.
