melhores vegetais para cultivar no inverno NZ

cultivo de vegetais em casa

à medida que avançamos para o outono, os jardineiros estão pensando em quais são os melhores vegetais para cultivar neste inverno. As safras de verão como tomate e abobrinha estão desacelerando ou já pararam de produzir vegetais. Agora é a hora de arrumar as manchas vegetais de verão e se preparar para o cultivo para o inverno.

sou jardineiro há mais de 20 anos e realmente intensifiquei meu cultivo de vegetais quando me mudei para um bloco de estilo de vida há 13 anos. Mas você não precisa de um enorme jardim ou fazenda para poder cultivar uma quantidade útil de veges. Mesmo com uma pequena cama de vegetais, panelas ou recipientes, você pode cultivar uma quantidade decente de vegetais frescos para complementar suas compras de supermercado durante o inverno.

os benefícios de cultivar seus próprios vegetais

se você não tem certeza se deve começar a jardinagem, confira meu artigo sobre razões para cultivar vegetais. Os benefícios vão além de simplesmente ter legumes frescos disponíveis!

por Onde começar quando decidir que produtos hortícolas para crescer no inverno

Meu primeiro passo no planejamento do jardim de inverno é terminar a colheita restante de verão legumes, e tirar as plantas. As plantas antigas entrarão na lixeira de compostagem e se quebrarão nos próximos meses. Minhas caixas de compostagem ficam bem cheias nesta época do ano, mas rapidamente começa a compostar.

Planejando o que cultivar-quais vegetais você gosta de comer?

minha primeira regra de jardinagem é:

plante os vegetais que você gosta de comer.

algumas vezes, cultivei vegetais que realmente não comemos muito, como couve de Bruxelas. Acabei dando para as galinhas, depois que elas estavam no freezer por 6 meses!

é verdade que você poderia tentar cultivar alguns vegetais que gostaria de experimentar. Nesse caso, sugiro que você plante apenas algumas plantas ou semeie apenas algumas sementes.

Aqui está uma lista de vegetais que crescem bem no inverno na nova zelândia:

• Beterraba,
• bok choi,
• brócolis,
• Brusssels brotar,
• repolho,
• cenoura,
• couve-flor,
• aipo,
• coentro,
• couve,
• alho-poró,
• alfaces
• mesclun,
• cebola,
• rabanete,
• foguete,
• silverbeet,
• espinafre,
• cebolinhas.

decida o que deseja cultivar

o próximo passo é decidir quais vegetais deseja cultivar e se deseja comprar mudas ou sementes.

no momento em que escrevi isso, comprei minhas mudas e sementes em uma loja de ferragens na semana passada. Mas com as mudanças acontecendo da atual crise de saúde, acho que esses tipos de lojas serão fechadas na Nova Zelândia muito em breve. Tenho a esperança de que você ainda pode encomendar sementes através de sites como Reis Sementes, Egmont Sementes ou A Semente do Armazém

Os legumes estou crescendo neste inverno

eu comprei pacotes de sementes de:

• Cebola – Californiana Vermelha e Pukekohe Longkeeper
• Cenouras – Topweight melhorado

eu também comprei mudas de:

• Alfaces
• Brócolis
• Repolho
• Cebolinhas
• e foi me dada uma punnet de alho poró mudas por um vizinho.

semeando sementes vegetais

eu adaptei alguns excelentes conselhos do site Kings Seeds sobre semear sementes (eles são especialistas!)

Use uma mistura de criação de sementes de boa qualidade.

a mistura de criação de sementes ajuda as sementes a germinar bem. Use uma mistura que contenha pedra-pomes para uma boa drenagem e casca para reter a umidade.

semear sementes muito perto da superfície, não muito profundamente.Às vezes, a razão pela qual as sementes não germinam é porque elas são plantadas muito profundamente. Este é o Conselho da Kings Seeds:

uma regra geral é deixar sementes muito finas descobertas pressionando firmemente apenas na superfície; sementes finas devem ser apenas cobertas e sementes maiores devem ser semeadas não mais do que o dobro de seu diâmetro.

site da Kings Seeds

mantenha os níveis de umidade mesmo durante a germinação.

tente manter as sementes em sua mistura de criação de sementes em um bom nível de umidade – não muito seco e não muito molhado! Isso pode levar um pouco de tentativa e erro quando você começa a jardinagem.

observe os baixos níveis de luz e as baixas temperaturas noturnas.

mantenha as sementes em bandejas ou vasos em um local onde elas recebem uma quantidade decente de luz solar e são protegidas de temperaturas mais frias durante a noite. Às vezes, mantenho as bandejas de sementes em minha casa ou em um galpão.

mantenha as sementes aquecidas

muitas sementes precisam de calor para ajudá-las a germinar. Olhe para as informações de conselhos de plantio na parte de trás dos pacotes de sementes, então você está plantando-os na época certa do ano para as sementes específicas.

plantar mudas de vegetais

se você tiver mudas que comprou ou criou a partir de sementes, a próxima etapa é plantá-las em seu jardim.

as etapas são:

1. mudas cultivadas em uma estufa ou galpão ou mesmo direto de um centro de jardinagem / loja de ferragens podem precisar se aclimatar a estar fora. Plante – os em um dia com clima agradável-sem tempestades ou previsão de geada.
2. molhe as mudas com água antes de retirá-las de seus vasos.
3. cave um pequeno buraco para eles-o buraco precisa estar a uma profundidade para que o solo das mudas fique no mesmo nível do solo da horta.
4. retire cuidadosamente as mudas da panela e coloque-as no buraco.
5. preenchimento traseiro com solo ou composto. Pressione suavemente o solo, por isso está em contato com as raízes das mudas.
6. regue as mudas com cuidado após o plantio.
7. cobertura morta ao redor das mudas com casca ou composto.

coloquei o rótulo da muda um pouco longe da muda recém-plantada, para que eu possa me lembrar exatamente do que plantei. Isso ajuda especialmente quando você está plantando algumas variedades do mesmo tipo de planta.

Pensamentos finais

espero que este post seja útil para você. Por favor, deixe-me saber como você começa com o plantio de legumes para o seu jardim de Inverno.

Pippa