cozinhar com frutos do mar é um processo delicado. Embora exija preparação meticulosa e as técnicas certas, trabalhar com ingredientes de qualidade também é fundamental na execução do número perfeito de frutos do mar.
aqui em Cingapura, muitas vezes nos encontramos limitados à seleção mísera de frutos do mar em supermercados de cadeia (sem ofensa NTUC). Às vezes, o fornecimento de frutos do mar mais frescos pode ser mais desafiador do que cozinhar em si. É por isso que nos encarregamos de descobrir uma lista de lugares para comprar o melhor dos frutos do mar. Estes 7 lugares honestos para a bondade são garantidos para vender-lhe apenas os frutos do mar mais frescos. Na verdade, para Ah Hua Kelong, comendo caranguejos, Emporium Shokuhin e Greenwood Fish Market & Bistro, alguns frutos do mar podem ser comprados ou entregues ao vivo!
Song Fish Dealer Pte Ltd
a localização do Super ulu pode não ser tão conveniente quanto o seu armazenamento gigante ou frio. No entanto, a variedade fresca e extensa de frutos do mar vendidos a preços de atacado tornam a visita a Taman Jurong digna. No Song Fish Dealer, você pode limpar seus frutos do mar e cortar da maneira que quiser, um serviço exclusivo que desde então se tornou um forte incentivo para os clientes fazerem o trajeto aqui. Se não conseguirmos convencê-lo a fazer a viagem, você pode localizar os outros pontos de Venda Da Song Fa ou simplesmente optar pela entrega. Os destaques da Song Fa serão seu bacalhau preto, perna de caranguejo-rei, lagosta, rohu, filé de tubarão, lombo de atum.
Song Fish Dealer
Endereço: 19 da Pesca Estrada Porto (varejo showroom)
Horário: 8 am – 5 pm (Seg-Sáb), 830 am – 12 horas (Sol & PH)
Tel: 6777 3939
Ah Hua Kelong
Situado entre o hipster vendedores de PasarBella é Ah Hua Kelong, por grosso de frutos do mar de negócios fundada por um par de 25 anos. A dupla se orgulha de entregar apenas o mais fresco dos frutos do mar de sua piscicultura, que também pode ser convenientemente encomendado online (a entrega é gratuita com um pedido mínimo de US $40).
o peixe só é transportado no dia real da sua entrega para garantir uma frescura óptima. Os destaques de Ah Hua Kelong incluem o barramundi, garoupa-pérola, mexilhões vivos, caranguejos-flores e robalo.
escolher frutos do mar frescos não é exatamente uma segunda natureza para nós, millennials, tão importantes adereços para eles por fornecer um guia informativo sobre os indicadores de frescor também!
frutos do mar que podem ser comprados ou entregues ao vivo: amêijoas, mexilhões e caranguejos.
Ah Hua Kelong
Endereço: #02-K2 PasarBella, 200 Turf Club Rd
Horário de funcionamento: Seg a Qui, 1 pm-930 pm; Sex a dom 12 pm -10 pm
Tel: 8655 3074
Tekka Molhado Mercado
Este vibrante, de dois pisos molhados mercado localizado em Little India é, possivelmente, o maior e mais emblemático molhado mercado em Cingapura. Abrigando mais de 284 inquilinos, espere encontrar um bom punhado de barracas que vendem capturas frescas do oceano em Tekka. É também aqui que você experimentará a barganha – um aspecto por excelência da autêntica experiência do mercado úmido. Quanto melhor o vendedor conhece você, menores são os preços. Se você é um comprador pela primeira vez, coloque seu sorriso mais doce e talvez bata um pouco nos cílios. Para os caras, tente flexionar um pouco e veja até onde isso te leva. Certifique-se de procurar lulas, snappers, salmão, camarão tigre.
Lee YIT Huat Trading é uma das barracas para conferir. Eles são conhecidos por sua abundante variedade de frutos do mar, incluindo lulas e arraias. Você ficará agradavelmente surpreso com o quanto os frutos do mar aqui podem ser mais baratos. Tekka está aberto até o final da tarde, então você tem o luxo de Dormir e evitar a agitação com a multidão de marketing matinal.
Tekka Molhado Mercado
Endereço: 665 Buffalo Rd, L1 Tekka Centro S210665
Horário de funcionamento: Diariamente 6.30 am-5 pm
Comer Caranguejos
Essa é para todos caranguejo amantes lá fora – Comer Caranguejos é um site de frutos do mar varejista fundada por frutos do mar entusiastas. Eles fazem um grande esforço para garantir que seus caranguejos sejam de máxima qualidade, realizando rigorosas verificações de qualidade. Eles se especializam em trazer caranguejos de lama de tamanhos variados de fornecedores respeitáveis e também sacrificar, limpar e shell os caranguejos antes da entrega. Agora há menos uma preocupação. Você não terá que matar e limpar seu próprio caranguejo em casa.
além dos caranguejos, eles também oferecem uma variedade de ostras Canadenses frescas, robalo, mexilhões verdes ou azuis e camarões de todas as variedades.
frutos do mar que podem ser comprados ou entregues ao vivo: ostras, mexilhões, amêijoas, lagostas e caranguejos.
Comer Caranguejos
Horário de Abertura: Diariamente das 9 am – 6 pm (das 4 horas da última ordem)
Tel: 83337436
Empório Shokuhin
este novo supermercado Japonês na Marina Square tem seu próprio mercado interno de frutos do mar vivos com importações frescas do Japão, EUA, Austrália e Europa. Armado com 22 tanques de água especialmente projetados que abrigam mais de 20 variações de peixes vivos e mariscos, é provável que você consiga encontrar o que procura no Emporium Shokuhin.
amantes de ostras, este também é o lugar para obter o seu conserto indulgente – Emporium Shokuhin tem mais de 10 variedades de ostras vivas recém-importadas de países como França e Canadá. Se você encontrar o tradicional, arruaceiro molhado mercados e armazéns gigantes muito grandes, agora você pode comprar todos os seus favoritos de frutos do mar neste supermercado gourmet – tudo no conforto do ar-condicionado, sem comprometer a qualidade.
Ostras à parte, mantenha um olhar para fora para o seu caranguejo rei do Alasca, caranguejo Dungeness, abalone, flounders, saba japonês e Boston lagostas. A entrega também está disponível para quem prefere fazer compras no conforto de suas casas.
frutos do mar que podem ser comprados ou entregues ao vivo: caranguejos, ostras, lagostas e muito mais.
Empório Shokuhin
Endereço: 6 Sorteios Boulevard, #01-18 Marina Square
Horário de funcionamento: Diariamente das 8.30 am-10 pm
Tel: 6224 3433
Greenwood Mercado de Peixe & Bistrô
Este charmoso bairro de mercado de peixes e bistrô é dedicado a trazer apenas os mais frescos frutos do mar. O Greenwood Fish Market and Bistro é especializado na importação de peixes de água fria das costas da Austrália, Nova Zelândia, Canadá e EUA
a equipe aqui é bem treinada e extremamente experiente. Eles distribuirão recomendações e dicas de culinária para facilitar o processo de compra de frutos do mar. Eles também têm uma seção de bistrô; você pode optar por trazer suas compras para casa ou ter seu chef interno prepará-lo para você no local. Os destaques incluem sua arinca defumada, espadarte, mahi mahi, bife de atum e lagostas de Boston ao vivo.
frutos do mar que podem ser comprados ou entregues ao vivo: lagostas e ostras.
Greenwood Fish Market & Bistro
endereço: 34 Greenwood Ave
horário de funcionamento: Diariamente das 11h às 10h30
Tel: 6467 4950
Senoko da Pesca Porta
Para o benefício daqueles que não têm idéia do que Senoko da Pesca do Porto é, um presente para você.
um nome familiar para a maioria, o porto de pesca Senoko, ao contrário de nossos mercados úmidos locais, só ruge à vida quando o sol se põe. Aberto das 2h às 6h, esteja preparado para ficar acordado se quiser pegar os ingredientes mais frescos neste mercado atacadista de peixes. Como este é um mercado atacadista, você pode esperar uma extensa variedade de frutos do mar; de peixe a lula à lagosta sempre indulgente e até tubarões de guitarra a preços de pechincha. Confira também a arraia, tubarão, robalo, tilápia, pargo vermelho e branco.
para aqueles interessados em Explorar o mercado, você pode encontrar um guia informativo para Senoko aqui. Lembre-se de trazer seu ID para trocar por um passe de entrada no posto de segurança, a fim de obter acesso ao mercado.
Seneko Fishery Port
endereço: 31 Attap Valley Rd, 759908
horário de Funcionamento: Terça – Feira, 2h-6h
Tel: 6257 6721
portanto, da próxima vez que você estiver em busca de frutos do mar frescos, confira os lugares acima mencionados. Você não precisa mais se limitar ao alcance limitado em seu supermercado mais próximo ou se contentar com nada menos que fresco. Além de razões óbvias de saúde, a qualidade dos frutos do mar que você usa faz um mundo de diferença para o seu prato final.
(imagem de cabeçalho por crystalcovesingapore)
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