John Cena não é o tipo de picar palavras. “Eu sou o cara de comida mais chato com quem você vai falar”, insiste o 16 vezes campeão da WWE e estrela da comédia estridente do próximo mês Bloqueadores. Caso em questão: pergunte o que ele tomou no café da manhã. “Esta manhã? Quatro colheres de proteína e quatro copos de leite.”O que, sim, é meio intenso. Mas achamos que é isso que você tem que fazer para manter um físico cinzelado de 250 libras aos 40 anos. Aqui, ele fala com Bon Appetit editor-chefe Adam Rapoport sobre vinho tinto, ficar em forma, e os produtos assados que ele não pode resistir.Adam Rapoport: o que você teve que comer hoje até agora?
John Cena: este é um dia sem intercorrências. Eu tive quatro colheres de proteína e uma xícara de café.
AR: o que isso significa, “quatro colheres de proteína?”
JC: isso significa quatro colheres de substituto de refeição e, na verdade, sinto muito. Eu também tinha quatro xícaras de leite, porque isso faz com que cada refeição seja substituída por duas xícaras de leite desnatado. Quero dizer, eu tive dias e semanas em que vivi de nada além de pó. É chato como o inferno, mas uma vez que exige isso, exige isso.
AR: em um dia como hoje, por que você fez a proteína em vez de não um café da manhã adequado com comida real?
JC: apenas eficiência. Havia muito a ser feito no início do dia em San Diego. Eu tive um hard out às 11: 00, Então eu fiz isso. Eu provavelmente vou ter algo para comer assim que eu chegar onde eu estou indo em Los Angeles, e que provavelmente consistirá de uma pequena porção de bife, talvez 8 oz., médio raro, uma salada inicial e provavelmente dois lados de vegetais. Estou apenas assumindo que espinafre e couve de Bruxelas provavelmente estarão lá—ou espinafre e brócolis-porque geralmente o lugar que eu vou, eu tenho essas escolhas.
AR: o que você fará para o jantar? Ou você vai fazer um lanche da tarde, presumo que em algum momento? Entre o almoço e o jantar?
JC: não, eu vou aguentar para um bom jantar. Assim, o almoço será, provavelmente, como 2:10 p.m, e eu estou esperando minha senhora, vai se juntar a mim para jantar, como em 6:30 pm, mais de perto, talvez para 7:00 E então eu provavelmente vou repetir e têm o mesmo tipo de configurar, mas apenas para as noites, um encorpado copo de tinto.
AR: pergunta: Como você meio que adere a um copo de vermelho e não vai, ” Oh, você sabe o que? Eu vou ter aquele segundo bom copo encorpado de vermelho.”
JC: Oh, não, por” vidro ” eu quis dizer, bem, a garrafa é um copo.
AR: Ok. Você tem determinados tipos favoritos de vinhos ou variedades de uvas ou marcas que você gosta?
JC: eu faço. Eu gosto de Malbec e varietais de Cabine pura, especialmente de Napa. Eu só conheço bem a área. Eles têm alguns produtores de vinho bem conhecidos de lá, também algumas marcas pouco conhecidas que ocasionalmente encontrarão sua saída na lista de vinhos de um restaurante. É muito emocionante. Estou começando a entrar em coisas como Washington e Oregon, mas eu simplesmente não sei o suficiente.Eu gosto do meu café tão ousado quanto o meu vinho.
AR: Se você está no ringue ou fazendo um filme, com que frequência você está tentando engordar em comparação com a tentativa de tirar o peso? Ou você permanece bastante estável nos dias de hoje?
JC: eu sou o cara de comida mais chato com quem você vai falar. Eu tenho 250 libras. há cerca de uma década.
AR: então você não é como um lineman, onde você tem um off-season ou qualquer coisa assim. Mantém-te firme.JC: bem, você sabe, na vida da WWE, você está em 52 semanas por ano. Não há entressafra. Eu me desvio entre, literalmente, 246 e 256. Em qualquer dia, eu me pegarei em 250. Então –
AR: quando você está “sendo ruim”, o que você está comendo?
JC: eu me amo alguns bons produtos assados… Eu sou um otário para um bom conjunto de hash browns ou panquecas ou torradas francesas. Eu amo assados para sobremesa, bem como cheesecake e qualquer tipo de biscoito. Sou um monstro de biscoitos. E pratos de amido, como eu amo um bom como macarrão e queijo. Eu sei que muitos restaurantes estão fazendo lados sólidos de mac e queijo. Esses são sempre ótimos. Eu Amo como arroz frito-arroz em geral. Sushi com arroz é ótimo. E então eu gosto de sorvete. Eu sou um otário para sorvete, também. Bolo, batatas fritas e sorvete-assim como todas as crianças.
AR: então, como você se monitora?
JC: Sim, não é como um banco, emprestar, emprestar sistema. Todos nós sabemos o que é ruim para nós. E eu acho que se você consistentemente tomar decisões ruins, então você vai acabar no final curto da vara. Então, quero dizer, eu gosto de coisas assim, mas eu tenho um bom bar para tipo, “Ok, isso é demais. Isso não é suficiente.”Você sabe? Eu não sou uma daquelas pessoas que vão trazer seus próprios lugares de comida. Eu vivo a vida para ser vivida. Só quero. Você sabe, às vezes você não pode deixar de comer um hambúrguer de vez em quando.