classificando cada café por quão saudável (?) Eles são

o café é a minha força vital, e eu regularmente consumi-lo em todas as formas e formas: Americano, macchiato, cappuccino, frappuccino—o nome dele, eu bebo. Mas ultimamente, eu estive em mais um chute de saúde, o que significa que fui forçado a reavaliar meu relacionamento com os feijões marrons sagrados que me mantêm neste mundo esquecido por Deus.

Porque eu não posso, possivelmente, a vala de café completamente—o meu coração pode realmente parar de bater se eu fosse fazer isso—eu perguntei Dana Hunnes, nutricionista sênior ao Ronald Reagan UCLA Medical Center, para me ajudar a classificar qualquer bebida de café por quão saudáveis eles são.

Mas, primeiro, aqui está uma rápida explicação para o nosso ranking: “Em geral, o café é uma bebida saudável (em quantidades moderadas de duas a três xícaras por dia), com antioxidantes e potencial de diabetes-prevenção de efeitos,” Hunnes explica. “As diferenças entre as várias bebidas de café vêm do tipo e quantidade de leite e açúcar nelas.Em outras palavras, quanto mais leite e açúcar uma bebida de café contém, menos saudável ela é. Isso porque o leite (especialmente o leite de uma vaca) contém caseína, que pode promover o desenvolvimento de certos tipos de câncer, e o açúcar está associado a uma série de doenças, incluindo doenças cardíacas, depressão e ganho de peso.Embora altas doses de cafeína também possam ter efeitos negativos—incluindo dependência, insônia e irritabilidade—doses moderadas de cafeína (como as Hunnes mencionadas acima) podem realmente ajudá-lo a perder peso. Ele faz isso estimulando um processo chamado termogênese, que converte calorias em energia térmica (e explica por que você pode começar a suar depois de tomar algumas doses demais de café expresso). Um estudo de 2005 descobriu que dieters obesos que bebem cafeína viram maiores melhorias na massa gorda, peso corporal e circunferência da cintura do que suas contrapartes menos cafeinadas. Tudo isso significa que, desde que você não beba muito café, a cafeína não é o inimigo aqui.

com isso, deixe – me ir buscar outro café e começar esta lista.

1. Café preto, americano e café expresso (amarrado): “o café preto é o mais saudável, simplesmente porque não é nada além de café e água”, diz Hunnes. “Acrescentarei, no entanto, que, embora o café da imprensa francesa geralmente tenha um gosto melhor, porque a água entra em contato total com os grãos de café, você provavelmente não quer beber com muita frequência, pois o café não filtrado pode aumentar os níveis de colesterol.”

Hunnes também explica que o espresso direto e um americano, que é simplesmente espresso diluído em água quente, são “bastante semelhantes ao café preto.”Para nossos propósitos, as únicas diferenças reais entre café e café expresso é que este último é moído muito mais finamente e embala, em média, menos um soco com cafeína. Mas isso é só porque as pessoas tendem a beber mais café normal do que café expresso. Enquanto um grama de café contém cerca de 65 miligramas de cafeína, e uma onça de café contém cerca de 15 miligramas, ninguém bebidas apenas uma onça de café (mas muitas pessoas bebem apenas uma onça de café expresso). Por exemplo, uma única dose de café expresso da Starbucks contém 75 miligramas de cafeína, enquanto uma xícara de 8 onças (que é seu pequeno tamanho) de seu assado Loiro contém 180 miligramas. Tudo isso significa que é mais provável que você consuma quantidades maiores de cafeína enquanto bebe café Velho do que enquanto toma um café com leite.

4. Macchiato: Um macchiato é expresso servido com uma pitada de leite espumado por cima. “Por causa do baixo volume de leite usado, não é muito menos saudável do que o café expresso, mas isso também depende do tipo de leite usado”, diz Hunnes. O leite integral, por exemplo, é consideravelmente menos saudável do que o leite de soja.

5. Cappuccino: um cappuccino consiste em um terço de café expresso, um terço de leite e um terço de leite espumado. Esse leite extra, é claro, coloca o cappuccino abaixo do macchiato em nossa lista. Mas, novamente, Hunnes enfatiza que certos leites—ela continua a empurrar o leite de soja-têm menos calorias, menos gordura saturada e zero caseínas cancerígenas quando comparadas ao leite de uma vaca. “Para quem tem medo dos estrogênios à base de plantas, há muito mais estrogênios à base de animais no leite de vaca que têm mais efeito sobre o corpo humano”, explica ela, o que significa que trocar o leite de vaca em seu cappuccino por leite de soja certamente não fará você crescer seios (se isso fosse sua preocupação).

6. Café Irlandês: O café irlandês é um coquetel composto por café quente, açúcar mascavo e uísque irlandês, geralmente também coberto com creme de leite. “Eu normalmente não recomendo combinar álcool com café , mas pequenas quantidades de álcool podem ser saudáveis, assim como o café e o baixo teor de leite nesta bebida”, diz Hunnes.

7. Branco liso: um branco liso geralmente contém mais leite do que um cappuccino e menos leite do que um latte, e é por isso que ocupa o sétimo lugar em nossa lista.

8. Leite: “Esta é principalmente uma bebida à base de leite misturada com café expresso”, explica Hunnes, o que significa que contém mais leite do que qualquer uma das bebidas listadas acima. Lattes aromatizados, que são especialmente populares nesta época do ano, também contêm toneladas de açúcar, que já sabemos que não farão bem ao seu corpo.

9. Mochachino: mais comumente conhecido como mocha, um mochachino é basicamente um latte com sabor de chocolate. “É como café com leite com chocolate”, diz Hunnes, o que significa que contém muito leite e muito açúcar.

10. Frappuccino: Frappuccino é na verdade uma marca registrada da Starbucks Corporation, e é basicamente uma linha de bebidas de café misturadas com gelo que normalmente são embaladas com açúcar, depois cobertas com ainda mais açúcar na forma de chantilly. Devido ao seu teor de açúcar extremamente alto, estes são insanamente insalubres.

bem, parece que é hora de outro café. *coração entra em hyperspeed, morre*