Aussie foods você deve tentar em Sydney

quer experimentar alguns alimentos australianos favoritos enquanto estiver em Sydney? Aqui estão algumas iguarias locais que eu acho que você deve colocar em sua lista…

canguru ou Emu – coma o brasão de armas

não muitos moradores comem canguru, e duvido que muitos possam dizer que consomem UEM regularmente, mas ambos valem a pena tentar enquanto você está aqui. A carne canguru está disponível em muitos supermercados hoje em dia, mas devido ao seu baixo teor de gordura, não é tão fácil cozinhá-la bem. Emu está disponível em açougueiros de luxo, e surpreendentemente Chinatown açougueiros estoque Croc congelado também.
se você preferir que alguém Prepare sua vida selvagem para você, tente:

• o Restaurante Meat and Wine Company em Darling Harbour, que serve bife canguru
• o Australian Heritage Hotel in The Rocks tem um canguru de pimenta ou uma pizza de crocodilo de água salgada.

Pavlova – o grande debate

Enquanto ele pode ser um Kiwi invenção como todas as coisas boas que têm origem na Nova Zelândia, Australianos, têm reivindicado a Pavlova como o nosso próprio. Com uma casca exterior crocante de merengue e amarras de creme, frutas frescas e às vezes até aparas de chocolate muito poucos podem resistir a este favorito de Verão.

Matt Moran’s Chiswick Restaurant atualmente tem uma laranja, maracujá pavlova em seu menu de sobremesas ou se você viajar com um orçamento pegue uma base Pavlova de qualquer supermercado e faça o seu próprio.

Anzac Biscoitos e Tim Tams

Tanto a Austrália e a Nova Zelândia têm reivindicado a ANZAC biscuit como a sua própria, e parece versões ter existido em ambos os países desde o início de 1900.
a primeira receita de biscoito Anzac publicada remonta a 1917. Eles aumentaram em popularidade durante a Primeira Guerra Mundial, possivelmente porque os ingredientes foram facilmente obtidos durante o período de racionamento.Os biscoitos Anzac do corpo do exército australiano e da Nova Zelândia foram incluídos nos pacotes de cuidados enviados às tropas por suas esposas e mães, pois os ingredientes não estragaram rapidamente.

hoje em dia, nós os fazemos todos os anos em torno do Dia ANZAC (25 de abril). Existem versões produzidas comercialmente, mas acho isso um pouco difícil e um pouco doce demais. Se você vê – los em um café, vou experimentá-los lá. Ou você pode fazer o seu próprio.

enquanto o pequeno biscoito Anzac pode ser mais um ícone australiano, o Tim Tam é possivelmente a compra de supermercado mais comum de visitantes para a Austrália.

Tim tams originou-se como um biscoito de malte de chocolate com um centro de creme de chocolate e mergulhado em chocolate ao leite. Hoje em dia, existem mais de uma dúzia de versões. O meu favorito é o chocolate escuro. De acordo com Arnotts Aussies comprar 35 milhões de pacotes de Tim Tams a cada ano.

eu sugiro que você tente o infame Tim Tam Slam, quando você terá a chance de

Uma Torta de Carne ou uma torta de bóia em Harry Café de Rodas

tortas de Carne, às vezes, são descritas como Austrália prato nacional. Eles são mais comumente comidos no footy ou na minha infância foram um deleite de Inverno cantina da escola. De acordo com a Wikipedia, Os australianos comem 12 por ano. Eu sou sobre 11 atrás na minha contagem este ano lol.

confira este jingle da década de 1970 “Futebol, tortas de carne, cangurus e carros Holden” para um curso intensivo na cultura australiana.O Harry’s Cafe De Wheels vende tortas no Woolloomooloo de Sydney desde 1938. Hoje em dia, existem vários pontos de venda de Harry pela cidade.

o prato de assinatura, O Tigre, apresenta uma torta de carne servida com tortas amassadas, purê de batata e molho é o prato que eu recomendo. Eles também adicionaram recentemente deliciosos turnovers de maçã ao menu. Você pode encomendá-los quente ou frio, dependendo da sua preferência.

UM CHURRASCO – o clássico de refeição de verão

Se você não tiver sorte o suficiente para ser convidado para um por um simpático local, em seguida, a próxima melhor coisa é, provavelmente, a cabeça para o supermercado mais próximo – ou se o seu orçamento permite – David Jones Food hall – para comprar alguns CHURRASCO essentials e, em seguida, cabeça para Bronte Beach ou talvez Pyrmont Bay Park e cozinhe até a sua festa. Carne em um parque é um ótimo site para encontrar mais lugares que têm Churrascos perto de onde você está hospedado.

seu churrasco deve pelo menos incluir salsichas (qualquer coisa de senões baratos e alegres para a gama gourmet vai fazer) cebolas, saladas compradas em lojas, salada de repolho e batata são mais tradicionais, pães frescos e molho de tomate. Se seus gostos são um pouco mais refinado cabeça para os mercados de peixe e comprar alguns camarões frescos e salmão para jogar no prato quente.

Vegemite-é o grampo do café da manhã Australiano

os australianos adoram torturar os visitantes com essa propagação humilde. Nós até fizemos Oprah comê-lo em sua visita abaixo. Vegemite é uma pasta à base de fermento que tem um sabor salgado. O truque para apreciá-lo é espalhá-lo com moderação em torradas quentes ou pão fresco.

na minha opinião, você precisa de um pouco de manteiga por baixo, mas muitos dos meus amigos apreciá-lo sem manteiga, se essa é a sua preferência. Muitas vezes é comparado ao Marmite britânico ou Promite, mas não acho que eles tenham gosto de nada parecido. Charles adora pegar um tubo dele sempre que viajamos, pois seus poderes especiais afastam a saudade de casa!

minha maneira favorita de comê-lo é com abacate e queijo feta polvilhado por cima graças ao chef Anthony Telford esta descoberta.

Vegemite crédito da foto por AZAdam

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