existem alimentos que devem ser atrasados ao introduzir sólidos em seu bebê?
já em 2008, havia muitos “alimentos proibidos” que os pediatras recomendavam que um bebê não deveria ter até atingir uma certa idade. Esses alimentos proibidos para bebês incluíam claras de ovos, manteiga de amendoim, marisco, crustáceos e frutas cítricas. A partir de 2012, as Diretrizes mudaram firmemente; “alimentos proibidos” não estão mais fora da mesa!Em uma entrevista recente com o Dr. Jatinder Bhatia, neonatologista e presidente do Comitê de nutrição da Academia Americana de Pediatria, O Dr. Bhatia observou que “não há evidências de que a introdução de qualquer sequência de alimentos seja melhor do que qualquer outra.”
muitos alimentos são listados, pois podem representar um certo risco para a saúde, mas não necessariamente um risco de alergia. Você pode encontrar alguns itens não listados, pois esses itens não representam um risco de alergia nem representam um risco imediato para a saúde (ou seja, açúcar e sal – embora açúcar e sal não devam ser adicionados às refeições do bebê.) Leia mais sobre Alimentos para bebês e alergias
este gráfico é realmente relevante e há necessidade de “alimentos proibidos” desde que o relatório AAP (e outros) foi lançado em 2008?
em 2008, a AAP divulgou um relatório clínico intitulado efeitos de intervenções nutricionais precoces no desenvolvimento de doença atópica em bebês e crianças: O papel da restrição alimentar materna, amamentação, tempo de introdução de alimentos complementares e fórmulas hidrolisadas
muitos acreditam que, devido a esse Relato Clínico, não há mais necessidade de atrasar nenhum alimento, de qualquer tipo, ao começar a introduzir alimentos sólidos aos bebês. O relatório observa o seguinte:
“embora os alimentos sólidos não devam ser introduzidos antes dos 4 aos 6 meses de idade, não há evidências convincentes atuais de que atrasar sua introdução além desse período Tenha um efeito protetor significativo no desenvolvimento de doença atópica, independentemente de os bebês serem alimentados com fórmula proteica de leite de vaca ou leite humano.Isso inclui atrasar a introdução de alimentos que são considerados altamente alérgicos, como peixes, ovos e alimentos que contêm proteína de amendoim.”
a AAP afirma em seu relatório clínico que:
“Em resumo, as evidências desses estudos conflitantes, em equilíbrio, não permitem concluir que existe uma forte relação entre o tempo de introdução de alimentos complementares e de desenvolvimento de doença atópica. Isso levanta sérias questões sobre o benefício de atrasar a introdução de alimentos sólidos que são considerados altamente alérgicos (leite de vaca, peixe, ovos e alimentos contendo amendoim) além dos 4 aos 6 meses de idade; estudos adicionais são necessários.”
o relatório, e outros divulgados desde 2008, não afirma nem recomenda que alimentos sólidos de qualquer tipo sejam introduzidos antes dos 4-6 meses de idade. A AAP também continua dizendo que “nem há evidências suficientes de que qualquer intervenção dietética após 4-6 meses de idade previne doenças alérgicas. Isso inclui atrasar a introdução de alimentos complementares.”
você continuará a encontrar pediatras diferindo em suas recomendações; alguns pediatras permanecem cautelosos, enquanto outros dão luz verde a qualquer alimento em qualquer idade.
então, o que exatamente isso significa, posso dar minha manteiga de amendoim de 7 meses?
é mais importante que você discuta a introdução de possíveis alimentos alergênicos com o pediatra do seu bebê. A linha inferior é que os amendoins e os ovos não foram provados seguros para infantes antes de 12 meses ou mais velhos; nem têm estes artigos em particular sido provados inseguros. É interessante notar um estudo de 2009 sobre amendoim que levou a comunidade médica a pensar mais sobre como as crianças são introduzidas no amendoim em particular.
no 2009, um estudo publicado na revista Pediatrics da AAP “O consumo precoce de amendoim na infância está associado a uma baixa prevalência de alergia ao amendoim verificou-se que bebês e crianças israelenses têm menos alergias ao amendoim do que suas contrapartes Unidas Kindgom. Uma possível razão é que as crianças israelenses são introduzidas no amendoim na infância. “Este estudo demonstrou uma forte associação inversa entre o consumo de amendoim na infância e a prevalência de AF na infância. É convincente que a introdução precoce de doses frequentes e altas de proteína de amendoim em bebês pode levar à tolerância oral. Embora haja viés de seleção inerente e viés de recordação com questionários em geral, os autores deste estudo tentaram reduzir ambos os fatores. Até recentemente, a prevenção dietética de amendoim durante a gravidez, amamentação e primeira infância era recomendada nos Estados Unidos. Este artigo nos leva a questionar nossas práticas e recomendações em termos de introdução de amendoim na dieta de nossos filhos e como isso pode afetar sua propensão a desenvolver PA.”
este gráfico de alimentos proibidos permanecerá em alimentos saudáveis para bebês para os pais interessados em aprender sobre quais alimentos podem representar problemas – e para a posteridade. Várias das recomendações no gráfico estão lá porque atrasar a introdução de certos alimentos não é devido a possíveis reações alérgicas. Essas recomendações são devidas a outros possíveis riscos à saúde. Como mencionamos anteriormente, muitos alimentos listados não devem ser administrados até uma certa idade devido a possíveis problemas de saúde:
- o mel, por exemplo, pode causar botulismo infantil imediato devido à imaturidade do trato intestinal de um bebê.
- o leite integral não deve ser introduzido como substituto do leite materno ou da fórmula até após 12 meses. Esta recomendação se deve ao fato de que o leite de vaca integral não pode sustentar adequadamente uma criança em crescimento. Ele simplesmente não tem todos os componentes nutricionais necessários para o crescimento e desenvolvimento saudável. Há também um pouco de dificuldade na digestão das proteínas do leite integral. Iogurte e queijo são cultivados e, portanto, tendem a ser mais facilmente digeridos.
- Citrus é muito ácido e muitos bebês com menos de 12 meses de idade sofrem erupções cutâneas e distúrbios da barriga devido à acidez. Isso não tem nada a ver com alergias.
- morangos e mariscos, e até amendoins, podem causar reações alérgicas graves e com risco de vida. A recomendação continua a ser de cautela e atraso.Aqui estão alguns outros exemplos de por que pode ser prudente atrasar a introdução de certos alimentos. Brócolis, por exemplo, é conhecido por causar gás em muitas pessoas. Oferecer brócolis a uma criança de 6 meses de idade não é realmente uma boa ideia. Você pode não querer oferecer um feijão de bebê de 6 meses também, pois estes também podem causar gases dolorosos.
alimentos Comuns que, tradicionalmente, deve esperar para ser introduzido para o bebê até que o bebê tenha atingido uma certa idadepor Favor, note “recomendações alterado” ou “inalterado” status considerando-se a realização de novos estudos |
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Mel (não um alérgeno, mas pode causar botulismo em crianças com menos de 1yr de idade) | Depois de 1 ano recomendação inalterado |
Manteiga de Amendoim | Depois de 1 ou 2 anos*recomendações alterado, em qualquer lugar a partir dos 6 meses aos 2 anos de idade |
(Árvore de Castanhas(também pode representar um asfixia perigo) | após 1 ou 2 anos*as recomendações mudaram-em qualquer lugar de 6 meses a 2 anos de idade |
frutas cítricas ou ácidas não são um alérgeno, mas podem causar erupções cutâneas & distúrbios digestivos devido à acidez. Usar uma pitada de suco de limão ou abacaxi em um purê de frutas inteiro não é o mesmo que dar a um bebê laranjas puré ou fatiadas, abacaxi et al.Só porque uma fruta, como tomate, não é em citrinos família não significa que ele não é ácida | Depois de 1 ano de recomendações alterado, em qualquer lugar a partir de 6 meses para 12 meses |
Matérias Morangos, Framboesas, Amoras – aprender sobre o porquê de processados morangos não pode representar um risco de alergia(Mirtilos e Groselhas, NÃO estão incluídos nesta) | Depois de 1 ano**recomendações alterado, em qualquer lugar a partir de 6 meses para 12 meses |
Milho(possível alergênico e não muito ricos em nutrientes) | Depois de 1 yearrecommendations alterado– em qualquer lugar a partir de 6 meses para 12 meses |
clara de Ovo (muitos pediatras dizem que é bom para um velho criança para ter produtos de panificação, que incluem ovos inteiros) |
Depois de 1 yearrecommendations alterado, em qualquer lugar a partir de 6 meses para 12 meses |
Leite integral – como uma bebida Lactose e proteínas do leite pode causar reações alérgicas e pode também causar barriga problemas como eles são difíceis de digerir – iogurte e o queijo, são exceções. O leite também impede a absorção adequada de ferro; o ferro é muito importante durante o 1º ano |
Depois de 1 ano de recomendações inalterado |
WheatMany sugerem que, para a criança que não teve problemas com glúten na farinha de Aveia e/ou Cevada, e que não tem história de alergia a trigo ou intolerância ao glúten, que a oferta de produtos de trigo (trigo brinde) é bom torno de 8+ meses – Leia mais em nosso tópico de Trigo para o Bebê | Depois de 9-10 meses ou 1 yearrecommendations alterado, em qualquer lugar a partir de 6 meses para 12 meses |
Uvas(não um alérgeno alta, mas pode representar um perigo de asfixia – uso extremo cuidado se, oferecendo as suas mais antigas bebê ou criança uvas) | Depois de 10 meses ou 1 ano ** |
Marisco/Crustáceos (pode ser um alérgeno alta) |
Depois de 1 ou 2 anos ***recomendações alterado, em qualquer lugar a partir de 6 meses para 12 meses |
* Amendoim e frutos de casca Rija têm variado de idade recomendações para a introdução.
as idades típicas para introdução São:
após um (1) ano para a criança não sensível a alimentos / não alérgica;
após dois (2) ou três (3) anos para a criança sensível/alérgica alimentar.
algumas autoridades médicas até sugerem manter amendoim e nozes até depois dos sete (7) anos de idade. Você deve apresentar esses itens com a consulta e recomendação do pediatra do seu bebê.
amendoim e nozes por favor, pergunte ao seu pediatra sobre a introdução de amendoim e nozes para o seu bebê! As reações a esses alimentos podem ser mortais.
as recomendações para a introdução de amendoins e nozes mudaram para a qualquer momento de 6 a 12 meses.
* * morangos por favor, note que a recomendação atual para a introdução de morangos foi depois que um bebê atingiu 12 meses de idade. Estágio comercial 2 Alimentos para bebês contêm morangos porque diz-se que o processamento de morangos a uma temperatura tão alta “mata” a proteína que causa a resposta alérgica. Visite nossa página de morango para saber mais.
as recomendações para introdução de morangos mudaram para a qualquer momento de 6 a 12 meses.
* * as uvas não são um alérgeno elevado, mas podem representar riscos de asfixia. Visite nossa página de uvas para aprender sobre maneiras de oferecer com segurança suas uvas para bebês.
*** marisco/crustáceos introdução depende da história de um bebê de alergias alimentares, bem como a história da família de alergias alimentares.
as recomendações para a introdução de peixes e mariscos mudaram para a qualquer momento de 6 a 12 meses. Por favor, pergunte ao seu pediatra como as reações de marisco podem ser mortais.
o gráfico de alimentos proibidos e as informações que o acompanham não devem ser tomados como um substituto para o conselho dado pelo pediatra do seu bebê.
tal como acontece com os gráficos de alimentos sólidos, este gráfico de alimentos proibidos para bebês é de natureza um tanto conservadora em comparação com as Diretrizes de outras fontes. Foi pesquisado e compilado de várias autoridades médicas, como pediatras particulares, a AAP, a AAFP e a OMS. Lembre-se, sempre consulte seu pediatra sobre a introdução de alimentos sólidos ao seu bebê e discuta especificamente quaisquer alimentos que possam representar riscos de alergia ao seu bebê.
Mais Recursos / Estudos:
- estudo alemão ” este estudo não encontrou evidências que apoiassem uma introdução tardia de sólidos além de 4 ou 6 meses para a prevenção de asma, rinite alérgica e sensibilização alimentar ou inalante aos 6 anos de idade.”
- introdução de laticínios nos últimos 9 meses ” mais atraso na introdução de produtos lácteos de vaca foi associado a um maior risco de eczema.”
- estudo ESPGHAN ” a amamentação exclusiva ou completa por cerca de 6 meses é um objetivo desejável. A alimentação complementar (ou seja, alimentos sólidos e líquidos que não o leite materno ou a fórmula infantil e a fórmula de acompanhamento não devem ser introduzidos antes de 17 semanas e o mais tardar 26 semanas. Não há evidências científicas convincentes de que evitar ou atrasar a introdução de alimentos potencialmente alergênicos, como peixes e ovos, reduz as alergias, seja em bebês considerados com risco aumentado para o desenvolvimento de alergia ou naqueles não considerados com risco aumentado.
- estudo finlandês – introdução tardia de sólidos “a introdução tardia de alimentos sólidos foi associada ao aumento do risco de sensibilização alérgica a alimentos e alérgenos inalantes. Ovos, aveia e trigo estavam mais fortemente relacionados à sensibilização alimentar, enquanto batatas e peixes estavam mais fortemente relacionados à sensibilização inalante.