9 coisas que você deve saber sobre Bourbon de Booker

todo o mês de setembro em VinePair, estamos voltando nosso foco para o espírito da América: bourbon. Para o nosso terceiro mês anual de Bourbon, estamos explorando as lendas e inovadores da indústria, nossas destilarias artesanais favoritas, novas garrafas que amamos e muito mais.Bourbon de Booker teve várias coisas acontecendo quando ele entrou em cena em 1988. Sua proximidade com a icônica marca Jim Beam fez com que fosse levado a sério, mas a Booker’s provou ser uma marca para assistir com sua atenção ao bourbon à prova de barril de alta qualidade.Booker Noe, o fundador da Booker’s, trouxe uma inovação emocionante para o mundo dos bourbon, popularizando sua bebida de pequeno lote e apoiando-se em sua história histórica e anos de experiência na indústria. Booker’s dá um soco, tanto em seus sabores quanto em sua rica história, o que o tornou um sucesso entre muitos amantes de uísque.

Aqui estão nove coisas que você deve saber sobre Bourbon do Booker.BOOKER’S E JIM BEAM COMPARTILHAM UMA LINHAGEM E UMA DESTILARIA.Booker Noe, a ideia apropriadamente chamada por trás do Booker, era o neto do mestre destilador Jim Beam. Ele cresceu em Kentucky, onde começou a ajudar nas destilarias Jim Beam quando era adolescente. O neto e o avô agora compartilham uma instalação de produção. Jim Beam e Booker’s são ambos produzidos pela destilaria Jim Beam, e há até uma planta Jim Beam Booker Noe que foi nomeada como uma ode aos últimos fabricantes de bourbon.BOURBON ESTÁ NA FAMÍLIA HÁ MUITO TEMPO.

sete gerações, para ser exato. O filho de Noe, Frederick Booker noe III, é o membro mais recente da família a assumir uma posição de liderança no negócio. A família também protege ferozmente seu ofício. Após sua aposentadoria, Noe supostamente fez um pedido ao filho: “Fred, certifique-se de que eles não mexam com os meus Bookers.”

VOCÊ PODE AGRADECER BOOKER’S PELO TERMO ‘ PEQUENO LOTE.Noe é amplamente considerado como tendo cunhado a frase na década de 1990 para descrever um bourbon que ele estava fazendo a partir de um número relativamente pequeno de barris. Ele ficou preso, embora o significado do termo tenha se tornado mais complicado com o tempo. Sem regulamentação federal para determinar o que se qualifica como “pequeno lote”, os fabricantes de bourbon o usam em grande parte como uma palavra da moda de marketing para significar um ar de qualidade.

NOE ADORAVA COMPARTILHAR SEU BOURBON COM SEUS ENTES QUERIDOS.

na verdade, é como a marca foi iniciada. Noe fez e deu bourbon para amigos e familiares como presentes de Natal. Eventualmente, ele reconheceu que seus barris eram amados o suficiente para engarrafar e vender para as massas. Em sua aposentadoria, ele mais uma vez se concentrou em compartilhar sua criação com as pessoas que mais amava, organizando jantares e festas durante as quais Booker’s sempre foi servido.

PELOS PADRÕES DE KENTUCKY BOURBON, BOOKER’S AINDA É RELATIVAMENTE JOVEM.

o bourbon foi introduzido pela primeira vez em 1988. Embora a Booker’S tenha mais de 30 anos de experiência e tenha estabelecido um nome para si mesma, a longa história da produção de bourbon em Kentucky torna a marca, em muitos aspectos, jovem. Em comparação, a marca do fabricante entrou em cena em 1953, a Destilaria de Elijah Criag foi fundada em 1789, e a Destilaria de 1792 — ironicamente — foi inaugurada em 1879.

A MARCA RE-POPULARIZOU BOURBON À PROVA DE BARRIL.

como o nome sugere, os bourbons à prova de barril são engarrafados na mesma prova, ou teor de etanol, como quando o líquido foi destilado no barril. Havia bourbons à prova de barril que precederam Booker’s, mas eles não eram exatamente os mais vendidos. O legado de Jim Beam e a paixão pelo bourbon barril a garrafa ajudaram Booker a romper o barulho e se estabelecer como uma marca moderna à prova de barril. Isso significa que nenhuma água é adicionada para diluir a bebida e nenhuma filtragem de frio é feita. O bourbon na garrafa é tão forte quanto no barril, o que contribui para uma bebida significativamente mais forte.

VOCÊ NÃO ENCONTRARÁ BOOKER’S NAS REDES SOCIAIS.

vá em frente. Pesquise Instagram, Facebook ou seu feed social de escolha. Booker’s está longe de ser encontrado. A empresa prefere manter um perfil baixo on-line e, em vez disso, permite que seu bourbon faça o IRL falante.SE VOCÊ NÃO TEM TEMPO EM SUAS MÃOS, VOCÊ PODE QUERER BEBER OUTRA COISA.Em uma entrevista ao Chicago Tribune em 2017, Fred Noe, filho de Booker, enfatizou que o bourbon com força de barril deve ser saboreado. Um par de goles de seu copo de uísque pode deixá-lo com um gosto ruim em sua boca. Regá — lo um pouco, jogar um pouco de gelo ou deixar a bebida respirar por um momento ajudará alguns dos tons doces de madeira e baunilha a emergir-assim como a família Noe pretendia.

VOCÊ PODE ESPERAR VÁRIOS NOVOS LOTES DE BOOKER’S ANUALMENTE.

booker’s libera cerca de quatro lotes de bourbon a cada ano, cada um claramente rotulado com o número do ano, Número do lote e nome do lote para que os bebedores de bourbon estejam atualizados. Por exemplo, o lote atual diz: 2021-2, “lote Tagalong.”Não há datas de lançamento firmes anunciadas para lotes anuais. Como o site proclama, cada lote está ” pronto quando estiver pronto.”