16 coisas únicas para fazer em Hanói

visitar Hanói é como pular por um túnel do Tempo: Além de estradas congestionadas ladeadas por arranha-céus modernos, templos antigos e pagodes de vários andares, esfregue os cotovelos com mansões coloniais francesas no bairro antigo labiríntico.Ambos teimosamente tradicional e prospectivo, movimentado Hanói resistiu em grande parte os avanços da velocidade da luz que estão varrendo o resto da nação, e a cidade muitas vezes confunde os visitantes pela primeira vez. Esta lista das melhores coisas para fazer em Hanói pode ajudá-lo a chegar ao chão correndo e fazer todo o sentido do melhor que a cidade mais histórica do Vietnã tem para oferecer.

Explore o Lago Hoan Kiem

abrindo como uma lágrima a leste do Bairro Antigo, O Lago Hoan Kiem oferece uma pausa de água doce e verde para a agitação de Hanói. Em sua borda norte, o Templo Ngoc Son fica em uma pequena ilha conectada à costa através do escarlate Cau a Ponte Huc. No início da manhã, o lago se enche de moradores praticando tai chi e, nos fins de semana, a proibição de trânsito das 19h à meia-noite dá à área uma vibração de diversão.

Mergulhe no Bairro Antigo

localizado no distrito de Ba Dinh, perto da área de negócios, o Bairro Antigo de Hanói é a atração mais movimentada da cidade, e é um ataque imperdível aos sentidos. Motos movimentadas manobram ao redor das pessoas com grandes chapéus de palha cônicos empurrando carrinhos carregados de mercadorias ao longo de ruas alinhadas com edifícios coloniais franceses. Venha logo após o nascer do sol, quando a luz lança tons etéreos sobre as fachadas centenárias, e encontre apenas os locais mais industriosos ocupados estabelecendo lojas para o dia. Inscrever-se para um passeio gastronômico a pé com um local é outra boa maneira de explorar as 36 ruas do bairro e os melhores pratos que os representam.

Hunt for the best bun cha

se o falecido chef de celebridades Anthony Bourdain escolheu tratar Barack Obama com um sabor desta tigela por excelência de carne de porco grelhada, ervas e macarrão, o bun cha de Hanói deve realmente ser bastante especial. Bún ch h Hngng liên, o restaurante hole-in-the-wall onde a dupla jantou em 2016, tornou-se lendário, mas a diversão está circulando pela cidade em busca de concorrentes dignos. Dois bons lugares para começar São Lotte Center Hanoi em Ba Dinh e Bún Ch Ba Ba Duc em Quan Ba Dinh.

Assistir a uma água de fantoches

Vietnamita água marionetes originou-se no século 11, a ser inundada campos de arroz do Delta do Rio Vermelho, e os visitantes não devem perder esta única forma de arte, quando, em Hanói. Marionetistas especialistas manobram estatuetas de madeira amarradas a longos postes sobre piscinas que servem como estágios líquidos, usando salpicos de água para efeito tridimensional coreográfico. O Teatro de fantoches de água mais famoso de Hanói é Thang Long, no centro da cidade, hospedando até cinco shows multilíngues por dia.

maravilhe-se com a Catedral de São José

em pé de guarda entre o Bairro Antigo e o Lago Hoan Kiem, a Catedral de São José é um dos marcos arquitetônicos mais icônicos de Hanói. Construído em 1886, seu estilo neo-gótico é modelado após a Catedral de Notre-Dame de Paris. É a igreja mais antiga da capital do Vietnã e serve a pequena população católica da cidade. Os visitantes podem entrar no salão da igreja apenas durante a missa, que acontece às 18h15 diariamente durante a semana e sete vezes por dia aos domingos.

Aprender a atravessar a estrada

Atravessando a rua de tráfego em Hanói é uma verdadeira aventura cultural e uma forma de entrar em sintonia com a cidade de ritmos. Para o olho destreinado, o fluxo constante de carros e linhas intermináveis de motos de Hanói pode parecer uma parede impenetrável de caos mortal, mas o truque é ser lento, estável e previsível. Os motoristas estão muito acostumados a se esquivar dos pedestres à medida que se aproximam, e buzinar é apenas uma maneira educada de sinalizar quando alguém está perto. A parte mais difícil é agarrar a coragem de sair da calçada e começar a andar… especialmente pela primeira vez.

beba a cerveja mais barata do mundo

Hanói é o lar de Bia hoi, considerada “a cerveja mais barata do mundo” porque é vendida por entre 5000 e 7000VND por copo (US$0,22 a 0,31). Feito de milho fermentado, o Bia hoi é servido e consumido à beira da estrada, enquanto os clientes se sentam e conversam casualmente em bancos de plástico baixo. O ponto de bebida mais movimentado de Hanói é a esquina da cerveja — a interseção entre Tha Hien e Luong Ngoc Quyen no bairro antigo-uma estrada inteira repleta de cadeiras de plástico vermelhas, moradores, turistas e o eco de seus direitos de se gabar.

Tentar, tanto banh mi como você pode

Nascido em Saigon, como uma simples classe trabalhadora sanduíche recheado com legumes em conserva, coentro, francês e presunto caseiro de carne de porco patê de fígado, bahn mi é vendido a partir de carrinhos de rua como um buffet de pequeno-almoço ou almoço. De origens humildes, tornou-se uma obsessão gastronômica adequada, particularmente entre turistas estrangeiros e Vietnamitas estrangeiros, que até começaram a reproduzir o pão Celestial em casa. Todo o Hanói é um belo parque infantil bahn mi, com barracas e lojas que o colocam em cada esquina. Um dos melhores é Bahn Mi 25 no distrito de Hoan Kiem, que também oferece opções veganas e vegetarianas.

Experimente carne de avestruz em Son Tay

acredite ou não, a avestruz se tornou uma das empresas mais lucrativas do Vietnã do Norte. As montanhas Ba Vi perto de Son Tay, um refúgio de fim de semana favorito para os moradores de Hanói, são um local popular para experimentar a carne do pássaro Africano enquanto na Ásia. Geralmente é servido frito, como um bolo de carne, ou cozido com legumes em uma panela quente. Se a carne exótica não agrada, as galinhas caseiras de Ba Vi, fritas com pimentas frescas, são a melhor alternativa.

confira a cena musical e artística

de noites de DJ a Bandas de jazz e rock alternativo, a vida noturna de Hanói tem alguns locais bem estabelecidos com música e Artes. Desde 2010, Hanoi Rock City recebe bandas ao vivo, música eletrônica e experimental, eventos de arte e uma noite regular de microfone aberto às quartas-feiras. Savage no distrito de Tay Ho abriu em 2016 para subir rapidamente como o clube de música eletrônica da cidade de escolha, onde DJs residentes e internacionais vêm para girar as melhores batidas house e techno.

para cordas reais e brasses brilhantes, vá ao Binh Minh Jazz Club no bairro antigo, onde uma seleção de bons pares de uísque para viver conjuntos de jazz locais na maioria das noites. O Hanoi Social Club em Hoan Kiem também organiza regularmente eventos artísticos, além de ser um ponto de encontro favorito durante todo o dia para socializar com café e cervejas.

Encontrar a calma no Templo da Literatura

Oculto por um complexo murado abrigando cinco pátios, o Templo da Literatura (Van Mieu) foi construído em 1070 sob a Ly Thanh Tong dinastia honra de Confúcio. O complexo também serviu como Primeira Universidade Nacional do Vietnã. Hoje, o templo não é apenas um dos mais impressionantes de Hanói, mas também um lugar perfeitamente tranquilo para fazer uma pausa na atividade constante da cidade. Seja passeando em um de seus cinco jardins perfeitamente bem cuidados, ou prestando homenagem à filosofia de Confúcio em seus altares dedicados, O Templo da literatura é um oásis de introspecção tranquila.

visite o Museu de Etnologia do Vietnã

concluído em 1997, este museu respeita os 54 grupos étnicos do Vietnã. É particularmente útil para quem tem pouco tempo e está interessado em Antropologia: a impressionante coleção de 15.000 artefatos e 42.000 fotografias em exibição oferece um passeio etnográfico rápido e abrangente por essa nação altamente diversificada. Os jardins abrigam uma coleção ao ar livre em tamanho real de casas tradicionais dos grupos étnicos mais proeminentes do Vietnã.

tome um café com ovo no Bairro Antigo

o café com gema de ovo, ou ca Phe trung, é uma mistura de café expresso com açúcar, leite condensado e gema de ovo. Inventadas em 1946 enquanto tentavam fazer cappuccino, as gemas de ovos batidos eram usadas como substitutas do então escasso leite. Esse truque estabeleceu essa bebida espumosa, saborosa e exclusivamente Vietnamita como um verdadeiro sucesso nacional.Ca Phe Trung pode ser encontrado em várias cidades do Vietnã, mas o café Giang no bairro antigo de Hanói é onde tudo começou e onde o Filho do inventor ainda prepara a receita original hoje. O Note Cafe também merece uma visita, não apenas pelo seu café, mas por suas paredes muito fotogênicas rebocadas com milhares de mensagens escritas à mão deixadas por clientes de todo o mundo.

Aprenda sobre fazer papel no projeto Zó

escondido ao sul do Lago Oeste de Hanói, a pequena boutique do projeto Zó se concentra em produtos artesanais exclusivos realizados com papel Vietnamita Dó (giyy Dó). Produzido manualmente seguindo técnicas antigas da casca da árvore endêmica rhamnoneuron balansae, acredita-se que este papel fibroso resistente possa durar até 800 anos. Fundada em 2013 por Tran Hong Nhung, a empresa Social Projeto Zó visa preservar a arte da fabricação de papel Dó, trabalhando em estreita colaboração com as únicas duas famílias de artesãos tradicionais deixadas na aldeia de Bac Ninh, 25 milhas (40 km) a nordeste de Hanói.

Ter um copo de arroz licor de Comboio Rua estreitas faixas

Desde 2018, sentar-se com uma bebida em ambos os lados do estreito ferroviária de passagem em Tran Phu estrada no Antigo Bairro tornou-se algum tipo de turista rito de passagem, em Hanói. Conhecida como” Train Street”, as casas ao longo deste trecho de 300 m (984 pés) da linha ferroviária da cidade se transformaram em cafés confortáveis e começaram a derramar mesas e servir bebidas muito perto dos trens que passam. O constante aumento de popularidade da rua forçou as autoridades a tentar fechar as lojas em outubro de 2019 para evitar acidentes, mas os cafés da Train Street continuaram operando discretamente. A melhor época para visitar é provavelmente quando nenhum trem está se aproximando: sem as multidões, é mais livre observar como a vida local real se desenrola em ambos os lados desta estreita via férrea da cidade.

Fuja para os terraços de arroz de Tam Coc

uma das viagens de um dia mais populares de Hanói é para o Tràng, inscrito pela Unesco, um complexo paisagístico na província de Ninh Binh, a cerca de três horas da capital. Pense em vales verde-jade apoiados por karsts de calcário ladeados pelos canais sinuosos do Delta do Rio Vermelho.

a vila de Tam Coc e seus pontos de vista que dominam tons em constante mudança de arrozais são tão populares quanto fazer um passeio de barco lento ao longo do Rio Ngo Dong. Passar pelo menos uma noite aqui torna mais fácil apreciar a paisagem sem as multidões. Não se esqueça do Mirante da caverna Mua, uma suada subida de 486 degraus até o topo de uma imponente montanha de calcário, onde um altar à deusa da Misericórdia Quan Am domina o vale e o rio serpenteante abaixo.

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