Wat is dik Water en hoe het te maken

Wat is dik Water?

dik water is water dat is verdikt om het drinken veiliger te maken voor mensen die moeite hebben met slikken. Het is een van de weinige alternatieven voor (standaard) water voor uitdroging.

op dit moment is het aantal mensen die in deze categorie in de VS zijn 15 miljoen, volgens de National Foundation of slikstoornissen. Dik water klinkt misschien als een vreemd concept voor iedereen, maar voor degenen die slikstoornissen hebben, dik water kan een dagelijkse bron van-veilige-hydratatie.

Wat is dysfagie?

deze mensen hebben spier-of zenuwbeschadiging aan de anatomische structuren, zodat het voedsel en de dranken die worden geconsumeerd in de keel kunnen ‘vast komen te zitten’.

en u weet het misschien niet, maar 50 paar spieren en zenuwen dragen bij aan de hele handeling van slikken.

een slikstoornis wordt dysfagie genoemd.

tekenen van slikstoornissen zijn onder andere::

• voedsel blijft vastzitten in de mond
• moeilijkheid bij het kauwen
• voedsel en pillen zijn super moeilijk door te slikken
• kokhalzen op voedsel of dranken
• moeilijkheid voedsel van de voorkant naar de achterkant van de mond te verplaatsen
• stem klinkt gorgel na het eten of drinken

het probleem dat als iemand zijn voedsel niet kan doorslikken, het kan eindigen in de verkeerde ‘buis’ en naar de luchtpijp gaat. Het moet naar de slokdarm. Dit wordt aspiratie genoemd en het voedsel komt dan in de longen. Het kan leiden tot longontsteking of de dood.

welke Diagnoses worden geassocieerd met slikstoornissen?

in één onderzoek naar dysfagie bij 31.129 mensen, meldde 16,1% van hen dat ze dysfagie hadden en 92,3% van hen had symptomen in de voorafgaande week. Toen ze controleerden hoeveel van deze mensen hun slikproblemen als ernstig beschreven, kwam het aantal op 16,3%.

zesentachtig procent van hen dronk vloeistoffen om te helpen met slikken als onderdeel van hun oplossing. En 76,5% van hen zei dat langzamer eten een andere goede compenserende manoeuvre was.

in totaal zocht iets meer dan de helft van degenen die dysfagie meldden – 51,1% – zorg voor hun slikprobleem. Enkele van de redenen waarom ze hadden deze uitdagingen waren diagnoses van GERD (gastro-oesofageale reflux ziekte), ontsteking van de slokdarm, en strictuur in de slokdarm.

wat momenteel wordt aanbevolen als oplossing voor slikproblemen

de National Foundation of slikstoornissen beveelt aan om de kin naar beneden te steken tijdens het slikken. Dit sluit de luchtpijp af zodat er geen voedsel wordt aangezogen. Het draaien van het hoofd naar één kant kan ook werken om het slikken te verbeteren.Verdikte vloeistoffen stromen langzamer dan gewone ‘dunne’ vloeistoffen zoals water, melk of sap. De snelheid van de stroom wanneer vertraagd kan goed zijn om spieren een beetje meer tijd om te reageren om voedsel te verplaatsen naar de juiste plaats. Evenzo, pureeing voedsel geeft hen een gladde textuur en kan helpen.

een diëtist en spraakpatholoog kan de situatie van iemand nauwkeurig beoordelen en bepalen wat de beste strategie kan zijn om de slikstoornis te overwinnen, of op zijn minst te verlichten.

waarom sommige mensen dik Water moeten drinken

er zijn andere redenen waarom mensen kunnen hebben slikken stoornissen. Bijvoorbeeld, als iemand een beroerte heeft, kan het invloed hebben op de hersenzenuw die het mogelijk maakt de spieren te functioneren in het slikken. Dus, hun slikken wordt nu belemmerd.

een andere reden is hoofd -, keel-en halskankers, die berucht zijn om hun invloed op eten en slikken. Meestal is het de stralingsschade van de kankerbehandelingen die de slikuitdagingen veroorzaken, maar het kan ook de kanker zelf zijn.

wanneer een tumor zo groot wordt dat hij niet kan slikken, moet hij operatief worden verwijderd. En tijdens de operatie kan het snijden van de zenuw die werkt bij het slikken optreden, waardoor het vermogen om te slikken zoals gewoonlijk permanent wordt uitgeschakeld.

gebrek aan speeksel in de mond (droge mond) is een andere reden voor dysfagie en de noodzaak om dik water te drinken. Droge mond wordt veroorzaakt door opiaatmedicijnen, Cox-2-remmers, ACE-remmers voor hoge bloeddruk, calciumkanaalblokkers, diuretica, ontstekingsremmende middelen, antidepressiva, slaapmedicijnen en metformine.De ziekte van Parkinson, de ziekte van Alzheimer, multiple sclerose, ruggenmergletsel en dementie veroorzaken ook dysfagie.

problemen met slikken is een groter probleem dan wat de meeste mensen geloven. Bijvoorbeeld, Dr.David Francis, arts aan de Universiteit van Wisconsin School Of Medicine and Public Health stelt dat slikproblemen ertoe kunnen leiden dat mensen meer tijd in het ziekenhuis doorbrengen en duurdere ziekenhuisverblijven. Het maakt het ook waarschijnlijker dat ze zullen sterven in het ziekenhuis.

ernst van slikproblemen

in een studie gepubliceerd over dit onderwerp in 2015, onderzoeker David G. Smithard van King ‘ s College Hospital NHS Foundation Trust in Londen noemt dysfagie een “geriatrische Reus/syndroom”.

het komt voor bij mensen met toenemende leeftijd, beïnvloedt de cognitieve functie, is gemeenschappelijk, multifactorieel, draagt bij tot de dood en een slechte afloop, en veroorzaakt een functionele stoornis, die voldoet aan de definitie van een geriatrische Reus.

een geriatrische Reus is symptomen, maar geen diagnoses op zich. Het is een combinatie van symptomen die leiden tot functionele decompensatie.

commerciële antwoorden voor dik Water

Wat is dan precies dik water? Het is voorverdikt water. U kunt water thuis zelf dikker maken-of het al verdikt kopen.

als u dik water koopt, worden zetmeel en verdikkingsmiddelen op basis van zetmeel toegevoegd. Ze zijn smaakloos en lossen snel op in de vloeistof, maar moeten onmiddellijk worden gedronken.

een ander ingrediënt dat aan vloeistoffen wordt toegevoegd om ze dikker te maken, zijn verdikkingsmiddelen op basis van gom, zoals xanthaangom. Ze kunnen klontjes veroorzaken, maar je hoeft ze niet meteen op te drinken.

Judee ‘ s xanthaangom 11,25 oz – 100% Non-GMO, Keto – Friendly – Glutenvrij & notenvrij-Pure Food Grade-glutenvrij bakken essentieel – geweldig voor Keto siropen, sauzen en verdikking

• gezonde keuze voor iedereen op een koolhydraatarm of ketogeen dieet
• uitstekend als verdikkingsmiddel voor het maken van jus, sauzen, soepen of salade dressings. Bindt glutenvrij meel en wordt gebruikt in al onze vers gebakken glutenvrije producten.
• ingrediënten: xanthaangom

$9.99

kopen op Amazon

dik water smaakt vergelijkbaar met regelmatig gebotteld of leidingwater. Het wordt vaak beschreven als zo dik als aloë vera gel. En het zorgt ervoor dat mensen zich sneller voller voelen vanwege de additieven.

het probleem met een aantal Dikke waterproducten

u wilt misschien een aantal dikke wateralternatieven op de markt proberen, maar denk wel na over het hele concept. Bijvoorbeeld, sinds wanneer is het toevoegen van nog meer zetmeel aan je dieet een goed idee? Zou het zetmeel het genetisch gemodificeerde maïszetmeel zijn? Of zou u uw eigen zetmeel zoals tapiocazetmeel aan het water kunnen toevoegen? Dan zou je tenminste weten dat het geen GMO toevoeging aan je dieet zou zijn.

en als dik water een viscositeit heeft die dicht bij aloë vera gel ligt, waarom zou je dan niet gewoon je eigen aloë vera gel aan de vloeistof toevoegen en die opdrinken? Het zou het toevoegen van een functionele voeding, een die een aantal goede voordelen aan uw drank (zie een voorbeeld recept).

een type dik water op de markt wordt dik & Easy Hydrolyte thicked Water genoemd. Weet echter dat het veel fructose maïssiroop en gemodificeerd voedselzetmeel bevat. Hoge fructose maïssiroop is gekoppeld aan negatieve gezondheidsvoordelen.

Hormel Dik & Makkelijk Hydrolyte Nectar Consistentie Verdikt Water 4 Gram (verpakking van 24)

• Nectar Consistentie
• Duidelijk verdikt water met elektrolyten
• Hint van citroen smaak

$20.28

Kopen op Amazon

De marketing voor dit product heeft een citroen smaak, verfrissende smaak en lijkt op het natuurlijke water uit de kraan. Daar ben je op de hoogte van de feiten als je een kritische geest hebt:

1. citroensmaak betekent dat het nep is,
2. verfrissende smaak probeert je smaakpapillen te activeren en je je intellect te laten omzeilen om het te kopen, en
3. ziet eruit als natuurlijk leidingwater betekent dat het geen echt leidingwater is, en als dat zo was, zou het nog steeds niet gefilterd zuiver water zijn.

hoe dik Water te maken

dik water maken is net zo eenvoudig als het mengen van bepaalde additieven, waaronder Aloë vera, tapiocazetmeel, cassavemeel, glibberige iepkruid, marshmallowkruid en diatomeeënaarde.

echt, het maken van uw eigen Dikke water is de enige levensvatbare en gezonde oplossing. En als je buiten het kader denkt, is dit een eenvoudig probleem om op te lossen.

hier is een lijst met items die u kunt toevoegen aan uw water dat ze natuurlijk dikker zal maken:

• aloë vera gel
• Tapiocazetmeel
• cassavemeel
• glibberige iepkruid (helpt het colon en het gehele spijsverteringskanaal de slijmvliezen te genezen)
• Marshmallowkruid (helpt de immuniteit te versterken)
• diatomeeënaarde, voedselkwaliteit (helpt al het bindweefsel sterker te worden in het lichaam))

hoe zou je het doen? Je zou hetzelfde doen als de commerciële bedrijven deden om hun product te maken, maar doe het in uw keuken.

u begint met de stof die u aan het water wilt toevoegen en voegt dan een theelepel toe aan een glas water en mengt het. Test het dan. Maakte het slikken makkelijker? Als dat zo is, heb je je oplossing. Zo niet, dan voeg je een beetje meer toe totdat je het gewenste effect bereikt.

samenvatting

het is geweldig dat sommige bedrijven een belang hebben genomen in degenen die behoefte hebben om dik water te drinken als gevolg van dysfagie, maar het lijkt erop dat ze niet uw beste gezondheidsbelangen op het hart.

de ingrediënten die zij gebruiken om water te verdikken, kunnen ronduit schadelijk zijn. Om gezond te blijven en deze slikuitdaging te overwinnen, moet je beslissen dat je gezondheid belangrijker is dan het gemak van het kopen van deze dikke wateren op de markt.

ik stel voor om wat plezier te maken in de keuken. Begin met experimenteren en zie wat je kunt bedenken om het slikken probleem op te lossen. Uw antwoord ligt in uw onmiddellijke toekomst.