waar Tempeh kopen in het Verenigd Koninkrijk

Tempeh is een vleesalternatief dat de afgelopen jaren snel aan populariteit heeft gewonnen onder veganisten. Het is een geweldig plantaardig nietje om toe te voegen aan roergerechten, curry, wraps of zelfs om je eigen vegan bacon mee te maken.

maar als u de schappen van de supermarkt hebt doorzocht en het niet kunt vinden, bent u niet alleen. Tempeh kan lastig zijn om je handen op te krijgen.

In dit artikel laat ik u precies zien waar u tempeh in het Verenigd Koninkrijk kunt vinden.

tempeh en spaghetti

Waar Kan ik tempeh kopen?Tempeh is verkrijgbaar in vele grote supermarkten. Echter, voor de grootste keuze van tempeh, met inbegrip van gewone en gearomatiseerde opties, moet u kijken naar online supermarkten zoals de veganistische soort supermarkt. Hier vindt u meer dan 20 soorten tempeh om uit te kiezen.

Wat is tempeh precies?

Tempeh is een blok gekookte en gefermenteerde sojabonen. Dit plantaardige eiwit zit boordevol vezels en vitaminen en heeft probiotische voordelen. Tempeh is vrij vergelijkbaar met zijn soja neef tofu – het verschil is dat tofu dichter is, dus het is steviger en heeft meer calorieën, eiwitten en vezels.

tempeh

hoe spreek je tempeh uit?

uit Indonesië, tempeh moet worden uitgesproken als’tem-pay’. Als je het alleen maar hebt opgeschreven en het ’temperament’ hebt genoemd, betwijfel ik ten zeerste of je de enige bent. De naam is bijna net zo vreemd als vlees alternatief ‘seitan’!

UK Tempeh Brands

Tempeh is een verwerkt voedsel dat door verschillende bedrijven wordt gemaakt. De smaak van tempeh varieert afhankelijk van het merk. Sommige tempeh is mild en nootachtig, terwijl sommige een beetje meer naar kaas smaken. Uw beste inzet is om ze allemaal te proberen en te zien welke u verkiest.

hier zijn de populairste merken van tempeh in het Verenigd Koninkrijk:

Plant Power

vegan brand Plant Power werd gelanceerd in januari 2019 en was de eerste die tempeh naar Britse supermarktkoelkasten bracht. Het merk biedt een scala aan gekoelde tempeh producten, waaronder zoete en rokerige bbq ribs gemaakt van tempeh, kikkererwten tempeh, black bean tempeh, curry gearomatiseerde tempeh en tempeh veggie bites snacks.

de Tofoo Co

al bekend voor de verkoop van fantastische tijdbesparende extra-firm tofu die niet hoeft te worden gedrukt, lanceerde de Tofoo Co hun eigen tempeh in Juli 2019. Elke doos wordt geleverd met een handige kleine recept kaart die manieren om het te koken suggereert. Je vindt het in de koelkast.

Biona

het Britse bedrijf Biona Organic biedt wereldwijd meer dan 350 biologische vegetarische producten in 30 landen. Hun traditionele natuurlijke tempeh komt in een glazen pot met water.

Impuls

impulse tempeh

Somerset in het Verenigd Koninkrijk, Impulse, maken tempeh al meer dan 28 jaar! Deze 100% biologische tempeh is gemaakt in de UK en is verkrijgbaar in blokjes gekoeld of bevroren.

beter van aard

Better Nature is een bedrijf dat is opgericht door Indonesiërs die hun liefde voor dit traditionele Indonesische straatvoedsel willen delen met de wereld. Het bedrijf biedt een scala aan gekoelde tempeh producten, waaronder tempeh gehakt, tempeh rashers en smaken zoals gerookt, saucy roerbak, verleidelijke taco en moreish masala.

Waar Te koop tempeh in het Verenigd Koninkrijk

Tempeh is nu te vinden in veel Britse supermarkten. De voorraad in elke supermarkt tak varieert afhankelijk van de grootte van de supermarkt en de vraag naar dat product in de lokale bevolking. Voor de beste kans om tempeh in een supermarkt te vinden, ga dan naar een van de grotere vestigingen waar je meer keuze vindt in de veganistische en vegetarische sectie.

aanbevolen lees: de beste supermarkten voor veganistisch voedsel

als u liever tempeh bij u thuis laat bezorgen, zijn er ook plaatsen waar u tempeh online kunt kopen. U moet zich ervan bewust zijn dat als gevolg van de verzendkosten, je kan hebben om te kopen in bulk als het een vrij dure manier om een enkel item geleverd kan zijn.

barbecue tempeh

de veganistische supermarkt

deze online veganistische supermarkt heeft een enorm scala aan tempeh, van Curry Tempeh stukken van Plant Power tot Tempe in een authentieke pittige Javaanse saus van Doctor Tempeh. Je wilt ze allemaal proberen!

Sainsbury ‘s

Sainsbury’ s werd in 2019 de eerste Britse supermarkt die tempeh in voorraad nam toen het veganistische start-upbedrijf Plant Power zijn eerste assortiment producten lanceerde. In 2020, Sainsbury ‘ s ook begonnen met de voorraad van de Tofoo Co tempeh om meer variatie te bieden aan Britse tempeh liefhebbers.

Tesco

grotere takken van Tesco hebben nu tempeh bij de Tofoo Co in de koelkast naast de tofu.

Waitrose

Waitrose is een andere supermarkt waar tempeh van de Tofoo Co in grotere winkels te vinden is.

Aziatische supermarkten

als u in een stad of een grote stad woont, hebt u misschien het geluk een Aziatische supermarkt te hebben. Dit is echt een geweldige plek om tempeh te vinden en het zal waarschijnlijk goedkoper zijn dan waar dan ook. Natuurlijk zal deze geldbesparing teniet worden gedaan door het feit dat je waarschijnlijk veel andere interessante veganistische ingrediënten zult vinden terwijl je daar bent en uiteindelijk weg komt met een volle mand.

reformwinkels

reformwinkels Holland en Barret hebben Biona tempeh in vele branches. Uw lokale onafhankelijke reformwinkel is zeker de moeite waard om te proberen en ze hebben mogelijk ook andere merken op voorraad

Planet Organic

de in Londen gevestigde reformwinkel Planet Organic biedt een enorm scala aan tempeh waaronder merken als Tiba, Better Nature, Impulse en Tofurky. Er zijn verschillende vestigingen in Londen met vers voedsel levering alleen beschikbaar in Londen.

Amazon

Amazon verkoopt vrijwel alles en tempeh is geen uitzondering. Merken van tempeh die je waarschijnlijk te vinden op Amazon zijn Better Nature, Biona, Tiba en Yakso.

kunt u uw eigen tempeh maken?

als je tempeh hebt geprobeerd te krijgen en het nog steeds moeilijk hebt, wil je misschien proberen je eigen tempeh te maken.

uw eigen tempeh thuis maken:

  1. week twee kopjes gedroogde sojabonen ‘ s nachts
  2. laat het water uitlekken en spoel de bonen goed
  3. kook de sojabonen gedurende 30 tot 60 minuten in een pan tot ze zacht maar niet papperig zijn
  4. laat de bonen afkoelen
  5. voeg azijn en tempeh startercultuur toe en meng de bonen goed
  6. wikkel de bonen in banaan bladeren of plastic zip lock zakken met kleine gaatjes en plaats tussen twee snijplanken gedurende 12 uur
  7. uitpakken en het is klaar om te koken. U kunt zelfgemaakte tempeh in de koelkast voor een week of in de vriezer voor meerdere maanden bewaren.

deze video geeft meer informatie over hoe u uw eigen tempeh thuis kunt maken:

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.