Privacy & Cookies
deze website maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan, gaat u akkoord met het gebruik ervan. Meer informatie, waaronder het beheren van cookies.
aangezien Singapore de voedselhoofdstad van Azië is, is het geen verrassing dat makgeolli gemakkelijk te vinden is in Singapore. Ook, er zijn ongeveer 20.000 Zuid-Koreanen wonen in Singapore, voornamelijk als expats, die ook helpt om up makgeolli vraag in Singapore te houden. Waar Kan Ik Makgeolli in Singapore vinden?Het is vrij gemakkelijk om Koreaanse supermarkten in Singapore te vinden die allemaal makgeolli dragen en het goede nieuws is dat sommige van hen niet-gepasteuriseerde makgeolli dragen! Helaas is er letterlijk maar één keuze voor ongepasteuriseerde makgeolli en dat is Kooksondang ‘ s Saeng (dra wat tocht betekent) Makgeolli.
het is in principe de enige ongepasteuriseerde makgeolli die je in Singapore kunt kopen. Hoewel het niet veel keuze heeft, is het wel een smakelijke, verfrissende en aan te bevelen standaard makgeolli . U kunt Kooksondang ’s Saeng Makgeolli bijvoorbeeld kopen bij Koryo’ s Lottemart in Telok Ayer Street. Zorg ervoor dat u specifiek vermeld of op zoek naar “Saeng” of 생 om ervoor te zorgen dat u de ongepasteuriseerde versie.
we waren nogal verbaasd over de grote verscheidenheid aan gepasteuriseerde makgeolli zoals Kooksondang (국순당), woorisool (우리술), Sejong (새종), Seoul en tokkssoneun (톡쏘는) en gearomatiseerde versies. We vonden ook Baesangmyeons gepasteuriseerde versie van Neurinmaeul (느린마을) makgeolli bij de bovengenoemde Koryo Mart.
prijzen variëren van SGD 8 tot 10 per fles, wat ongeveer USD 6 tot 7 is. Wees niet verbaasd, alcoholische dranken zijn over het algemeen duur in Singapore. Makgeolli is niet significant duurder dan een fles bier in Singapore.
het is zelfs mogelijk makgeolli te vinden in normale niet-koreaanse gespecialiseerde supermarkten. Bijvoorbeeld, de lokale supermarktketen “Cold Storage”heeft een fatsoenlijk formaat gepasteuriseerde makgeolli ruimte, voornamelijk met gearomatiseerde versies hoewel. Ze hadden geen verse makgeolli bij zich.
de meeste van de 7-Eleven winkels die we bezochten droegen ook een gepasteuriseerd makgeolli merk, Jinro ‘ s “Makgulli”, waarschijnlijk gericht op Koreaanse zakenlieden op zakenreizen.
ook zijn er enkele online winkels die makgeolli verkopen (incl. Kooksondang ‘ s Saeng Makgolli), bijvoorbeeld bij Geonbae.
Koreaanse Restaurants
er zijn veel Koreaanse restaurants in Singapore waar u makgeolli kunt bestellen. Vooral de Tanjong Pagar Road (straatnummer 1 tot 134) heeft een hoge dichtheid van Koreaanse vestigingen waar Koreaanse restaurants letterlijk line-up gebouw na gebouw. De meeste van de Koreaanse restaurants bieden ook Kooksondang Saeng Makgeolli, die we dronken in dal-in ‘ s restaurant.
Makgeolli Bars
met slechts één ongepasteuriseerd makgeolli merk beschikbaar in Singapore, is het een absolute genot om Joo Bar in Singapore te vinden in de buurt van Bugis Junction (bekijk Google maps hier). Het is de enige makgeolli bar Singapore brouwen hun eigen verse makgeolli en serveren moderne anju.
hun makgeolli worden aangeboden in het oorspronkelijke formaat en met vers bereide smaakversies, incl. banaan, witte druif, litchi, wilde bessen en nog veel meer ijskoud geserveerd. Het is een zeer eerlijke en verfrissende brouwsel licht zuur en zoet van smaak.
de prijs van een 0,5 l ketel normale makgeolli was SGD 18 en gearomatiseerde versies kosten SGD 22. Ze bieden de normale makgeolli voor SGD 10 tijdens happy hours (17: 30-20: 00). Nogmaals, hoewel het klinkt misschien duur, voor Singapore is het vrij standaard en was elke cent waard. Joo Bar serveert helaas geen verse makgeolli van andere brouwers als alternatief voor zijn zelfgemaakte brouwsel.Voor makgeolli liefhebbers die hunkeren naar verse, ongepasteuriseerde makgeolli, heeft Singapore slechts twee maar zeer goede opties: Kooksondang ‘ s Saeng makgeolli, vrij gemakkelijk te vinden in koreaanse supermarkten en restaurants en een ambachtelijke gebrouwen verse makgeolli in Joo Bar.