het korte antwoord is nee. Een thuisadres voor een bedrijf, zoals Boise, Idaho is geen garantie dat de aardappelen in de doos daadwerkelijk uit Idaho komen. De meeste frieten of gedehydrateerde verwerkers hebben meerdere planten en terwijl het hoofdkantoor kan worden vermeld als Idaho of de Marketing kantoren zijn in Idaho dat betekent niet dat de aardappelen kwamen van binnen de grenzen van Idaho. Een voorbeeld: aan de overkant van de rivier naast de grens van Idaho in Oregon is een aardappelverwerkingsfabriek. Sommige jaren een groot deel van het product kan komen uit Idaho, maar meestal is het nu uit Oost-Oregon. Een garantie is dat je het “Grown in Idaho” zegel op de verpakking of doos ziet. Terwijl “made with 100% USA Potatoes” of “Grown with Northwest Potatoes” bewonderenswaardig is, betekent dit dat het product uit meerdere staten kan komen, in plaats van slechts één. By the way, termen zoals ” select potatoes “niet overeenkomen met een USDA sortering normen, de meer voorkomende termen die u kunt horen zijn extra lang en fancy (die kan duiden veel van de aardappelen in de zak of doos zijn een lengte die langer is dan gemiddeld) of” line flow ” die meestal een economisch pak van kortere lengtes van aardappelen. De kortere lengte is minder duur, bespaart u geld, maar kan meer kosten als de aardappelen een lager vastestofgehalte hebben en de stukjes en beetjes meer olie absorberen.
een weinig bekend feit: Idaho is de enige staat die grenst aan zes andere staten en één vreemd land. Washington en Oregon in het westen, Nevada en Utah in het zuiden, Wyoming en Montana in het Oosten en in het noorden grenst Idaho aan British Columbia Canada.