tonijn is een over grote afstanden trekkende soort die voorkomt in alle grote oceanen van de wereld. Bumble Bee-bronnen wereldwijd, dus onze tonijn kan ook uit alle oceanen komen. Hoewel onze tonijn afkomstig is uit alle oceanen, zijn we als deelnemer aan de International Seafood Sustainability Foundation (ISSF) in staat om onze tonijnproducten te traceren van vangst tot plaat, inclusief de naam en de vlag van vissersvaartuigen, vissoorten, oceaan van vangst die overeenkomt met tonijn Regional Fisheries Management Organization area, visreis data, gebruikte vistuig, datum waarop het bedrijf eigenaar werd van de vis en elke soort naar gewicht.
wat voor soort tonijn zit er in mijn blik of buidel? En waar komt het vandaan?
het antwoord hierop is dat het afhangt van het type product dat u hebt. Onze witte tonijnproducten bevatten alleen albacore, terwijl onze lichte vleesproducten voornamelijk bestaan uit gestreepte tonijn. Leer meer over het type tonijn in elk van deze producten wit vlees (witte tonijn) of licht vlees.
hoe wordt tonijn gevangen?Ook hier hangt het antwoord grotendeels af van de soort tonijn. De belangrijkste vangstmethoden voor de vis die in onze lichte vleesproducten terechtkomt, zijn de ringzegenvisserij, terwijl de beugvisserij de methode is die wordt gebruikt om de witte tonijn die in onze witte vleesproducten terechtkomt, te vangen. Lees meer over de respectieve vismethoden-ringzegen of beuglijn.
Hoe komt tonijn van de oceaan in mijn blik of buidel?
nadat vis met een van de hierboven beschreven methoden is gevangen, wordt de vis gereinigd, in blikjes verpakt en in blik gekookt. Lees meer over hoe tonijn wordt verwerkt-tonijnverwerking.
Bekijk een video over de verwerking van tonijnconserven.
hoe ondersteunt Bumble Bee het duurzame beheer van de tonijnbestanden?
Bumble Bee zet zich in voor verantwoorde, duurzame visserijpraktijken en mondiaal beheer van de hulpbronnen. Aangezien onze primaire activiteit schaal – en schelpdieren is, is het noodzakelijk – in feite is het inherent aan onze missie-dat we ons houden aan praktijken en beleid die de duurzaamheid van onze visbestanden op lange termijn garanderen.Het belangrijkste kanaal voor Bumble Bee ‘ s inspanningen voor de duurzaamheid van tonijn is de International Seafood Sustainability Foundation (ISSF). De ISSF is een uniek partnerschap tussen wereldwijde wetenschappers, tonijnverwerkers die bijna 75 procent van ‘ s werelds verpakte tonijnproductie vertegenwoordigen, en het Wereld Natuur Fonds (WWF) – de toonaangevende milieuorganisatie. De ISSF-missie bestaat erin wetenschappelijke initiatieven te ontplooien voor de duurzaamheid van de tonijnbestanden op lange termijn, de vermindering van de bijvangst en de bevordering van de gezondheid van het ecosysteem, voornamelijk door ondersteuning van de instandhoudingsaanbevelingen van de wetenschappelijke comités van de regionale organisaties voor visserijbeheer op tonijn (ROVB).
hier kan meer worden geleerd over alle duurzaamheidsprogramma ‘ s van Bumble Bee.