Raisin zemelen

Raisin zemelen

Alternatieve namen

Sultana zemelen

Type

ontbijtgranen

Gemaakt door

Skinner Manufacturing Company

Uitgevonden

Belangrijkste ingrediënten

Rozijnen en bran flakes

Raisin bran (sultana zemelen in een aantal landen; zie Sultana druiven; en oorspronkelijk Raisin-zemelen) is een ontbijtgranen met rozijnen en zemelen vlokken. Raisin bran wordt geproduceerd door verschillende bedrijven onder verschillende merknamen, waaronder de in de volksmond bekende Kellogg’ s Raisin Bran, General Mills’ Total Raisin Bran en Post Cereals ‘ Raisin Bran. Deze populaire ontbijtgranen is een nietje in huishoudens over de hele Verenigde Staten, deels vanwege de geadverteerde voedingswaarde.Skinner ‘ s Raisin-BRAN was het eerste merk raisin bran dat in 1926 in de Verenigde Staten werd geïntroduceerd door Skinner Manufacturing Company. Gedurende 17 jaar had Skinner eigendom over de naam van het product, totdat Kellogg ‘ s en Post hun eigen versies van raisin bran begonnen te verkopen. Met bezorgdheid om geld te verliezen binnen de supermarkt verkoop, Skinner diende een staakt-het-vuren in een poging om eigendom te houden over zijn Raisin bran product.

de naam “Raisin-BRAN” was ooit een handelsmerk van Skinner, maar in 1944 oordeelde het U. S. Court of Appeals for the Eighth Circuit:

de naam “Raisin-BRAN” kon niet als merk worden gebruikt, omdat: “Een benaming die slechts de ingrediënten, kwaliteiten of kenmerken van een handelsartikel beschrijft, kan niet als merk worden gebruikt en het exclusieve gebruik ervan biedt rechtsbescherming. Het gebruik van een soortgelijke naam door een ander om naar waarheid zijn eigen product te beschrijven, vormt geen juridisch of moreel fout, zelfs als het gevolg ervan is dat het publiek de oorsprong of eigendom van het product verkeerd begrijpt.”Nu kan elk merk of fabrikant zijn eigen versie van raisin bran maken en het zo noemen.

ingrediënten

Kellogg ‘ s Raisin Bran bevat volgens hun Smartlabel de volgende ingrediënten: volkoren tarwe, rozijnen, tarwezemelen, suiker, bruine suikerstroop, moutsmaak, zout en diverse vitaminen en mineralen. De vitamine D3-suppletie van het graan is gemaakt van lanoline, een dierlijk product, waardoor het een niet-veganistische ontbijtgranen is.

gezond debat

Raisin bran cereal wordt gewoonlijk aangeduid als een” gezonde “ontbijtgranen vanwege het hoge vezelgehalte, maar volgens consumentenrapporten heeft Kellogg’ s Raisin Bran eigenlijk een lage voedingswaarde.In 1991 klaagde Kellogg ’s dat de richtsnoeren voor het WIC-programma voor aanvullende bijstand van de USDA de aankoop van Kellogg’ s rozijnenzemelen voor het bevatten van te veel suiker niet mogelijk maakten. Momenteel, met 17 gram suiker, heeft het eigenlijk een hoger suikergehalte dan Lucky Charms, Reese ‘ s Puffs en Cocoa Krispies (allemaal bekend als “suikerhoudende” granen).Aan de andere kant kreeg Kellogg ‘ s Sultana Bran 4,5 van de 5 sterren in het Health Star Rating System van de Australische overheid. Daarnaast zorgt een gewone portie Kellogg ‘ s Raisin Bran voor 80% van de dagelijkse waarde van mangaan en 6% van de dagelijkse waarde van kalium, beide belangrijke voedingsstoffen voor het lichaam.Onderzoek wijst erop dat het eten van commercieel geproduceerde rozijnenzemelen die gesuikerde rozijnen bevatten zuur produceert dat kan leiden tot holtes, terwijl zelfgemaakte rozijnenzemelen, die worden gemaakt door gewone, niet-verbrande rozijnen toe te voegen aan zemelvlokken, minder van dit zuur produceren.

fabrikanten

• Kellogg ‘ s
• Postconsumentenmerken
• Algemene molens

zie ook

• Muesli – ontbijtschaaltje op basis van rauwe haver en andere ingrediënten

de categorie Raisin Bran van Wikimedia Commons heeft mediabestanden over dit onderwerp.

• Raisin Bran (Post Consumer Brands)
• Raisin Bran (Kellogg ‘s)
• a quantitative analysis of Kellogg’ s Raisin Bran (Science Creative Quarterly)