meer algemeen bekend om zijn kroon als de jonge partij bestemming, San Antonio ‘ s eersteklas gastronomie scene kan komen als een verrassing voor de meeste. Niet in de laatste plaats omdat de juweeltjes van deze westkust stad vaak verborgen lagen in het volle zicht. We nemen het giswerk uit waar ze te vinden met onze overzicht van onze favorieten hieronder. Zoals het gezegde luidt: ‘beoordeel nooit een boek op zijn kaft’!
weggestopt van de kleurrijke strook van de baai, is Es Virot een dromerige ontsnapping uit de drukte. Het verfijnde, maar toch gemakkelijk in de omgang, restaurant is geopend voor lunch en diner. Gasten vaak per ongeluk ontdekken deze plek tijdens het uitstappen van het water taxi ‘ s dat station in de buurt. Geniet van uitstekende zelfgemaakte Mediterrane gerechten binnen of buiten op het terras waar tafels om het turquoise zwembad heen draaien. Gezegend met een royaal uitzicht op zee, de rustige, vredige omgeving zijn ideaal om te ontspannen over overheerlijke zeevruchten, biefstuk en rijstgerechten. Mis geen fles uit hun eigen wijnkelder!
zusterrestaurant, Es Gerret haalt het door met meer zweepslagen van de sterrenkeuken. Gelegen in het hart van San Antonio, is het ongelooflijk gemakkelijk om dit restaurant te missen. Op een bescheiden weg en omringd door informele cafés en restaurants wacht een sublieme ervaring! Geniet van rainbow ceviche, garnalen tempura ladled seabas en burrata gedrapeerd in vijgen en serrano ham. Platen zijn zo fijngesneden dat het moeilijk is om het fotograferen van alles te weerstaan. Tapas en veel verfijnde, gedeconstrueerde desserts staan op de tap om van te genieten op hun gezellige veranda of in hun sfeervolle interieurs. Neem het van ons aan, misschien kom je meer dan eens langs.
in schril contrast is de Wi-Ki-Woo moeilijk te missen! Het Instagrammable art-deco hotel is een fantasieland boordevol plezier. Dineren in hun palm-boom bezaaid terras in misschien wel de meest begeerde locatie, een rustig hoekje in de buurt van de zonsondergang strip met onbelemmerd uitzicht voor het vangen van zonsondergang. Topkoks vervoeren gasten in een wereld van high-end, fusion food, terwijl deskundige barmannen klaar staan om elke cocktail van uw verbeelding te schudden! Denk aan sesam-korste tonijn biefstuk, dumplings, garnalen tempura en steaks met delen schotels voor grote groepen. Dj ‘ s spelen vaak, dus vergeet je dansschoenen niet.
Mint Lounge biedt een tafel direct aan de beroemde sunset strip. Geniet van de drukte, een close-up van de zonsondergang en een fantastisch Italiaans menu allemaal binnen wit gewassen instellingen. Ideaal voor degenen die van een buzzier sfeer houden, je zult niet beter worden dan dit. Verse pasta ‘s, salades en houtgestookte pizza’ s gaan hand in hand met pittige cocktails. Als taillebanden het toestaan, is hun verse-bessen cheesecake en panna cotta een hit. En leun achterover voor een slow-dining ervaring, de opbouw en fanfare voor de zonsondergang is iets om te zien!
een van de zeldzamere aanbiedingen is een voorproefje van Marokko met Al Ayoun. Een nieuw gezicht aan het circuit, hun deuren op de sunset strip opende in 2020. Met een charmante binnenplaats en balkon ruimte, hun menu is luxe dineren. Rijke, verwarmende smaken komen in de vorm van abrikozenlam, couscousschalen en heerlijke pruim-en amandelkip. De weelderige gronden zijn spectaculair versierd met antiek geïnspireerde meubels en pilaar-box rode tapijten. Thee wordt geserveerd in traditionele metalen theepotten voor afters met honing doordrenkte snoepjes.
en voor iets heel anders dan de rest, groovy architectuur en een bohemian get-up maken voor deze buitenwereldse schuilplaats. Kumharas is een populair hoekje dat een miljoen mijl van de stad voelt. Het restaurant morst glorieus naar de kust, dus geniet van een internationaal menu met tonijn, zalm en garnalen direct bij de zeebries. ‘S nachts licht zijn uitkijktoren op en de palmbomen gloeien al purper. Hun bar aan het strand biedt een uitgebreid menu voor langgerekte avonden met familie of vrienden. Je zult jezelf laten denken, ‘ Dit is het leven!’.