uw favoriete thee ontdekken is slechts de helft van de strijd. Om van deze heerlijke drank op zijn best te genieten, heb je ook de juiste apparatuur nodig.
water verwarmen in een magnetron is een van de snelste manieren om warme thee te maken, maar het is niet noodzakelijk de beste.
de radiogolven in een magnetron kunnen water “oververhitten”, waardoor het boven het kookpunt komt. Dit kan de delicate smaak van thee vernietigen. Ook kunnen doordrenkte groene thee en witte thee lagere temperaturen vereisen, iets dat moeilijk te bereiken is met behulp van de magnetron.
om het meeste uit uw thee te halen, hebt u een theeketel nodig om het water te verwarmen. Theeketels zijn vaten die alleen worden gebruikt om water te verwarmen. De pot waar je de thee in zet heet een theepot, en je zet over het algemeen geen theepotten op het fornuis zoals je doet met waterkokers.
er zijn vele soorten Waterkokers beschikbaar. Hoe weet je welke je moet kiezen? Is het de moeite waard om meer uit te geven voor een duur model, of zal een goedkope ketel even goed aan uw behoeften voldoen?
om u te helpen beslissen, heb ik deze theeketel koopgids samengesteld. Lees verder voor meer informatie over het kiezen van een theeketel!
kookplaat Versus elektrische waterkokers
de eerste grote vraag is deze: wilt u een kookplaat of een elektrisch model?
- voordelen van ketels met een kookplaat
de meer ouderwetse kachelmodellen zijn nog steeds een goede keuze, vooral als u, net als ik, al meer keukengerei hebt dan stopcontacten. Ze zijn aantrekkelijk, makkelijk te gebruiken en vereisen geen stekker.
voor veel mensen is het verwarmen van water boven de kachel voor thee een belangrijk onderdeel van hun theebereidingsritueel. En-kookplaat Waterkokers kosten over het algemeen minder dan elektrische waterkokers.
- voordelen van waterkokers
het voordeel van een waterkoker is dat het water sneller verwarmt en minder energie verbruikt.
ook hebben sommige Waterkokers waterfilters ingebouwd om harde waterafzettingen uit uw water te verwijderen. Elektrische waterkokers zijn geweldig voor studenten die in slaapzalen wonen, waar er geen kachel beschikbaar is om een kopje thee ‘ s avonds laat te verwarmen.
als u groene thee of witte thee drinkt, hebben sommige elektrische waterkokers een temperatuurregeling die het water niet langer verwarmt voordat het het kookpunt bereikt, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken dat uw water te warm wordt.
Ik zal verder uitleggen hoe je een ketel kiest. Voor meer informatie over het kopen van een waterkoker, lees
Elektrische Waterkoker – welke is de beste?
als u een drukke levensstijl hebt en wilt dat een machine voor het theebrouwen zorgt wanneer u bezig bent met het werk, kunt u overwegen een elektrische theezetmachine te kopen. Voor meer informatie, lees
Hot Tea Maker-Automatic Electric Review
welke materialen?
ketels zijn er in verschillende materialen. Elk heeft zijn eigen voor-en nadelen.
Aluminium
geanodiseerde theepotten van aluminium zijn bijna net zo energie-efficiënt als koper, maar kunnen duur zijn. Echter, ze zijn zeer goed bestand tegen vlekken en krassen, en zijn licht genoeg om te kamperen met u. Als je een waterkoker nodig hebt voor buiten, dan is dit degene voor jou.
als u thuis thee brouwt, raad ik ze over het algemeen niet aan, omdat er in sommige delen van de wereld bezorgdheid bestaat over het aluminiumgehalte van theebladeren. Als voorzorgsmaatregel voor de veiligheid, is dit degene te vermijden voor regelmatig koken.
roestvrij staal is een van de meest populaire theeketelmaterialen. Het is aantrekkelijk en gemakkelijk schoon te houden, maar relatief langzaam te verwarmen. Ze zijn vaak vrij goedkoop, en kunnen een goede prijs-kwaliteitverhouding bieden.
let op de handgrepen, omdat ze de neiging hebben om warm en moeilijk op te pikken.
glas
glazen waterkokers of glazen theepot zijn aantrekkelijk en gemakkelijk te reinigen. Ze zijn essentieel als je thee serveert waar visuele waardering belangrijk is-zoals bloeiende thee en kruidenthee gemaakt van hele bladeren en bloemen.
u moet echter oppassen dat u ze niet te snel opwarmt, omdat plotselinge temperatuurveranderingen glas kunnen verbrijzelen. In feite, je moet niet verwarmen een glazen ketel direct op het oog van de kachel. Gebruik in plaats daarvan een stuk metaal zoals een metalen onderzetter om de warmte te verspreiden.
glazen ketels zijn ook breekbaar, dus u moet zeer voorzichtig zijn bij het reinigen en transporteren.
koperen ketels geleiden warmte beter dan roestvrij staal.
u moet ze altijd gebruiken op middelhoog vuur, nooit op hoog vuur. Omdat je ze gebruikt op middelhoog vuur in plaats van hoog vuur en ze water snel verwarmen, gebruiken ze minder energie dan andere soorten Waterkokers.
koper is zacht en gemakkelijk bezoedeld, dus koperketels vereisen meer onderhoud. Ook hebben ze speciale reinigingsoplossingen nodig om te voorkomen dat het koper bekrast wordt. Gietijzeren theepotten zijn een andere populaire keuze. Ze zijn zwaar maar duurzaam, uitstekend voor het vasthouden van warmte.
ze kunnen echter gevoelig zijn voor roest. Veel gietijzeren theepotten zijn bekleed met glazuur binnen, en zorg is vereist bij het reinigen om het glazuur niet te krassen.
wanneer u voor het eerst een gietijzeren theepot krijgt, moet u eraan denken om deze tussen het gebruik grondig uit te drogen, zodat deze niet roest. Nadat je het een tijdje hebt gehad, zal een laag mineralen zich opbouwen, waardoor de theepot bijna volledig roestbestendig is. Gietijzeren theepotten doen er langer over om water te koken dan theepotten gemaakt van andere materialen. Aan de andere kant houden ze het water ook langer warm.
sommige gietijzeren theepotten hebben een effen ijzeren afwerking, maar andere zijn ingekapseld in verschillende tinten emaille. Wees ervan bewust dat emaille is gevoelig voor chippen, echter.
Wat Smaakt Beter?
zou het type ketel dat u gebruikt de smaak van de thee beïnvloeden? Het antwoord is een duidelijk ja, hoewel voor de gemiddelde consument de kwaliteit van het water een veel groter effect heeft dan de theeketel zelf.
sommige mensen zeggen dat goedkope Waterkokers gemaakt van plastic water naar plastic kunnen laten smaken. Ik heb niet gebruikt plastic waterkokers voor een lange tijd, maar voor de hand liggende redenen, dit is degene om te vermijden.
het is bekend dat koper watersmaak metallisch maakt, hoewel je dat kunt omzeilen door een roestvrijstalen ketel met koperen bodem te kopen.
glas heeft het voordeel dat de smaak van de thee helemaal niet wordt beïnvloed, en de meeste roestvrijstalen modellen zijn ook prima.
echte kenners kunnen overwegen om zilveren en gietijzeren ketels te gebruiken. Zilveren waterkokers zijn duur, maar de waterkwaliteit is licht en fris. Dit geldt met name voor ketels met dun metaal.
de beste warmtegeleider zijn heeft zijn eigen nadeel. Dit edelmetaal kan heet zijn om aan te raken, en het houdt de warmte niet goed vast. Het is een uitstekende pasvorm voor licht geoxideerde thee zoals witte thee, groene thee, de groenere oolongs zoals de Iron Goddess thee en de rauwe, jonge pu-erh thee.Gietijzeren ketels produceren zwaar water met meer body. Het moet worden gebruikt voor de sterk geoxideerde thee zoals Wuyi oolongs, rode thee, zwarte thee en de oude Pu-erh thee.
Hoe Groot?
nadat u hebt besloten waaruit u uw theeketel wilt maken, zorg er dan voor dat u er een krijgt die geschikt is voor uw behoeften.
als u thee voornamelijk voor uzelf maakt, is een kleine ketel de beste keuze omdat deze uw water snel verwarmt. Aan de andere kant zou een grotere theeketel meer geschikt zijn voor bedrijf.
wat voor soort uitloop en handvat?
overweeg het vat waarin u de thee daadwerkelijk gaat brouwen.
sommige waterkokers hebben een zeer brede tuit om het gemakkelijk te maken om water door de tuit te vullen. Dit kan een handige functie voor sommige mensen.
echter, als u een kleine theepot gaat gebruiken, is het het beste om een theeketel te krijgen met een kleine, goed gedefinieerde tuit om u een betere controle over het warme water te geven. Kokend water op je hand morsen is niet leuk!
een andere handige functie op een theeketel is een hittebestendig handvat. Het is een stuk makkelijker om water te gieten voor uw thee als u zich geen zorgen hoeft te maken over het kwetsen van jezelf wanneer u het handvat oppakt!
fluit of niet?
sommige mensen houden van theeketels die fluiten wanneer het water het kookpunt bereikt. Anderen vinden ze onaangenaam.
als u verstrooid bent zoals ik, zult u ze waarderen als een veiligheidsfunctie die voorkomt dat u per ongeluk de ketel droog kookt.
Als u geen herinnering nodig heeft en het fluitende geluid u gek maakt, kunt u zonder fluit een theeketel krijgen. Sommige duurdere ketels komen zelfs met fluitjes die zijn ontworpen om muzikaal te klinken in plaats van schel.
conclusie
bij het kiezen van een theeketel moet u eerst beslissen of u een kookplaatmodel of een elektrisch model wilt. Bepaal vervolgens uit welke materialen u uw ketel wilt maken.
overweeg wat voor soort tuit en handvat u wilt, en beslis of u wilt dat uw ketel voor u fluit wanneer het klaar is.
Nu u weet wat u moet zoeken, kunt u de juiste keuze maken wanneer u een nieuwe theeketel gaat kopen.
Ook In Deze Sectie…
Simplex Theeketel-Beste Koperen Fluitpot?
veel theedrinkers zweren bij de Simplex theeketel, maar zijn ze een waardevolle investering?