9 dingen die je moet weten over Booker’ s Bourbon

de hele maand September richten we ons op America ‘ s spirit: bourbon. Voor onze derde jaarlijkse Bourbon maand, verkennen we de industrie legendes en vernieuwers, onze favoriete ambachtelijke distilleerderijen, nieuwe flessen we houden, en meer.Booker ‘ s Bourbon had een aantal dingen te doen toen het in 1988 op de scène uitbrak. De nabijheid van het iconische Jim Beam merk maakte het een om serieus te nemen, maar Booker ‘ s heeft zich bewezen als een merk om naar te kijken met zijn aandacht voor hoogwaardige, vat – proof bourbon.Booker Noe, de oprichter van Booker ‘ s, bracht opwindende innovatie naar de bourbonwereld door zijn kleine drank te populariseren en te leunen op zijn legendarische geschiedenis en jarenlange ervaring in de industrie. Booker ‘ s packs een punch, zowel in zijn smaken en met zijn rijke geschiedenis, die het een succes onder vele whiskyliefhebbers heeft gemaakt.

hier zijn negen dingen die je moet weten over Booker ‘ s Bourbon.BOOKER ‘ S EN JIM BEAM DELEN ZOWEL EEN BLOEDLIJN ALS EEN DISTILLEERDERIJ.Booker Noe, het toepasselijke geesteskind achter Booker ‘ s, was het kleinkind van meester distiller Jim Beam. Hij groeide op in Kentucky, waar hij begon te helpen bij Jim Beam distilleerderijen toen hij een tiener was. Het kleinkind en grootvader delen nu een productiefaciliteit. Jim Beam en Booker ‘ s worden beide geproduceerd door de Jim Beam Distillery, en er is zelfs een Jim Beam Booker Noe plant die werd genoemd als een ode aan de late bourbon makers.BOURBON IS LANGE TIJD IN DE FAMILIE GEWEEST.

zeven generaties, om precies te zijn. Noe ‘ s zoon, Frederick Booker noe III, is het meest recente familielid dat een leidende positie in het bedrijf inneemt. De familie is ook zeer beschermend voor haar ambacht. Na zijn pensionering deed Noe naar verluidt een verzoek aan zijn zoon: “Fred, zorg ervoor dat ze niet knoeien met mijn Booker’ s.”

U KUNT BOOKER ‘ S BEDANKEN VOOR DE TERM ‘SMALL BATCH’.”

Noe wordt algemeen beschouwd als de term die hij in de jaren 1990 bedacht om een bourbon te beschrijven die hij maakte van een relatief klein aantal vaten. Het bleef hangen, hoewel de Betekenis van de term met de tijd ingewikkelder is geworden. Met geen federale regelgeving om te bepalen wat kwalificeert als “kleine partij,” bourbon makers grotendeels gebruiken als een marketing modewoord om een lucht van kwaliteit betekenen.

NOE DEELDE ZIJN BOURBON GRAAG MET GELIEFDEN.

in feite is het zo begonnen. Noe maakte en gaf bourbon aan vrienden en familie als vakantiecadeaus. Uiteindelijk erkende hij dat zijn vaten geliefd genoeg waren om te bottelen en aan de massa te verkopen. In zijn pensionering richtte hij zich opnieuw op het delen van zijn creatie met de mensen waar hij het meest van hield, het organiseren van diners en feesten waarbij Booker ‘ s altijd werd geschonken.VOLGENS KENTUCKY BOURBON NORMEN IS BOOKER ‘ S NOG RELATIEF JONG.De bourbon werd voor het eerst geïntroduceerd in 1988. Hoewel Booker ‘ s meer dan 30 jaar ervaring heeft en een naam voor zichzelf heeft gevestigd, maakt de lange geschiedenis van bourbonproductie in Kentucky het merk in veel opzichten nog jong. Ter vergelijking, Maker ‘S Mark brak op het toneel in 1953, Elijah Criag’ s distilleerderij werd opgericht in 1789, en de 1792 distilleerderij — ironisch genoeg — geopend in 1879.

HET MERK RE-POPULARISEERDE BARREL-PROOF BOURBON.

zoals de naam al doet vermoeden, worden barrel-proof bourbons gebotteld met hetzelfde proof-of ethanolgehalte als toen de vloeistof in het vat werd gedistilleerd. Er waren vatbestendige bourbons die voor Booker ‘ s gingen, maar ze waren niet echt topverkopers. De Jim Beam erfenis en een passie voor vat-tot-fles bourbon hielp Booker ‘ s breken door het lawaai en zich vestigen als een modern vat-proof merk. Dat betekent dat er geen water wordt toegevoegd om de drank te verdunnen en dat er geen chill-filtering wordt gedaan. De bourbon in de fles is net zo sterk als in het vat, wat zorgt voor een aanzienlijk sterkere drank.

BOOKER ‘ S ZIJN NIET TE VINDEN OP SOCIALE MEDIA.

ga je gang. Facebook, Instagram, of uw sociale feed naar keuze. Booker ‘ s is nergens te vinden. Het bedrijf geeft de voorkeur aan een laag profiel online te houden en in plaats daarvan laat hun bourbon doen de pratende IRL.

ALS U GEEN TIJD OVER HEEFT, WILT U MISSCHIEN IETS ANDERS DRINKEN.In een interview met de Chicago Tribune in 2017 benadrukte Fred Noe, Booker ‘ s zoon, dat de barrel-strength bourbon bedoeld is om van te genieten. Een paar slokken van je whiskyglas kan je een slechte smaak in je mond geven. Een beetje water geven, er wat ijs in gooien, of het drankje even laten ademen, zal een deel van de zoete hout-en vanille ondertonen helpen ontstaan-net zoals de Noe-familie het bedoeld heeft.

U KUNT JAARLIJKS VERSCHILLENDE NIEUWE BATCHES BOOKER ‘ S VERWACHTEN.Booker ‘ s brengt ongeveer vier batches bourbon per jaar uit, elk duidelijk gelabeld met het jaarnummer, het batchnummer en de batchnaam, zodat bourbondrinkers up-to-date zijn. Bijvoorbeeld, de huidige partij leest: 2021-2, ” Tagalong Batch.”Er zijn geen vaste release data aangekondigd voor jaarlijkse batches. Zoals de site verkondigt, elke partij is ” klaar wanneer het klaar is.”

Gepubliceerd: 10 September 2021