En Leeds – basert restaurant med en lidenskap for latinsk mat vil ha sitt eget utvalg av sauser fylt i co-op supermarkeder fra neste uke.
Viva Cuba restaurant Ble Grunnlagt i 2001, og serverer En Kubansk tapasmeny som er sterkt påvirket av spanske og Søramerikanske retter. Rundt 10 år siden introduserte de tradisjonelle Røde Og Grønne Mojo sauser til menyen som ble en umiddelbar hit med kunder, og så begynte teamet å tappe og selge direkte fra restauranten selv.
Direktør For Mojo Sauces James Homer sa: «når vi introduserte sauser til restauranten responsen fra våre kunder var utrolig. Som et resultat bestemte Vi oss for å samarbeide Med Seasoners Fine Foods for å utvikle og forfine dem spesielt for personmarkedet, og resultatene så langt har vært veldig positive.
» mojo sauser er svært populære I Sør-Amerika, Nord-Amerika, Vest-Europa Og Karibia, og Det som skiller Mojo fra andre sauser er deres allsidighet som de kan brukes som en dukkert, en hellesaus og en marinade.»
Mojo saus Kommer Fra Kanariøyene i to hovedvarianter-Rød Mojo (Mojo Rojo) og Grønn Mojo (Mojo Verde). Den røde mojos hovedingrediens er røkt paprika som gir den en deilig søt og røykfylt smak, noe som gjør den ideell for sammenkobling med kjøtt, burgere, nachos og frites mens den grønne er fullpakket med hvitløk og friske urter og er deilig når den legges til supper, smørbrød eller til og med potetmos!
James fortsetter: «latinsk mat er midt i en utrolig renessanse for øyeblikket, og populariteten til spansk mat og tapas i STORBRITANNIA er fenomenal. Vi så et gap i markedet som det er ingen spanske sauser på salg I STORBRITANNIA så besluttet å dra nytte av denne muligheten og markedsføre vår egen.
«Vi er veldig glade for å jobbe tett med Co-op og strømpe vårt utvalg i sine større regionale butikker. Vi ser frem til å få tilbakemeldinger fra kunder og forhåpentligvis utvide området i nær fremtid. De to sausene gir utrolig allsidige ‘baser’ for å vokse sortimentet, og Vår Mojo Mayo er klar og venter på å bli lansert sammen med ulike andre produkter i rørledningen også.»
Allerede tilgjengelig for Kjøp I Morrisons, Vil Både Røde Og Grønne Mojo sauser bli lager i 21 av regionens større co-op supermarkeder fra 22 Mars, inkludert Leeds, Doncaster, York, Harrogate, Huddersfield, Sheffield, Bridlington og Whitby.
for mer informasjon besøk vivacubafoods.co.uk