Tunfisk Er en svært trekkende arter som finnes i alle store hav i verden. Bumble Bee kilder globalt, så vår tunfisk kan komme fra noen av havene også. Mens vår tunfisk kommer fra alle hav, er vi som deltaker I INTERNATIONAL Seafood Sustainability Foundation (ISSF) i stand til å spore våre tunfiskprodukter fra fangst til tallerken, inkludert navn og flagg på fiskefartøy, fiskearter, fangsthav som svarer til tunfisk Regionale Fiskeriforvaltningsorganisasjonsområde, fisketurdatoer, fiskeutstyr ansatt, dato selskapet tok eierskap av fisken og hver art etter vekt.
Hva slags tunfisk er i min boks eller pose? Og hvor kommer det fra?
svaret på dette er at det avhenger av hvilken type produkt du har. Våre tunfiskprodukter med hvitt kjøtt inneholder bare albacore, mens våre lette kjøttprodukter hovedsakelig består av skipjack. Lær mer om typen tunfisk i hver av disse produktene hvitt kjøtt (albacore) eller lett kjøtt.
hvordan blir tunfisk fanget?
igjen, svaret på dette avhenger i stor grad av typen tunfisk. De primære metodene for å fange fisken som går inn i våre lette kjøttprodukter er vesken mens langline fiske er metoden som brukes til å fange albacore som går inn i våre hvite kjøttprodukter. Les mer om de respektive fiskemetoder-snurpenot eller line.
hvordan kommer tunfisk fra havet til boksen eller posen min?
etter at fisken er fanget via en av metodene nevnt ovenfor, blir fisken rengjort, pakket i bokser og kokt i boksen. Les mer om hvordan tunfisk behandles-tunfiskbehandling.
Se en video på hermetisert tunfisk behandling.
Hvordan Støtter Humlen bærekraftig forvaltning av tunfiskbestandene?
Bumble Bee er forpliktet til ansvarlig, bærekraftig fiskepraksis og global ressursforvaltning. Siden vår primære virksomhet er sjømat, er det viktig – faktisk er det iboende for vårt oppdrag – at vi overholder praksis og politikk som sikrer langsiktig bærekraft for våre fiskeressurser.
den primære kanalen For Bumble Bee sin innsats for tunfisk bærekraft er International Seafood Sustainability Foundation (ISSF). ISSF ER et unikt partnerskap mellom globale forskere, tunfiskprosessorer som representerer nesten 75 prosent av verdens emballerte tunfiskproduksjon, Og WORLD Wildlife Fund (WWF) – den ledende miljøorganisasjonen. ISSFS oppdrag er å gjennomføre vitenskapsbaserte tiltak for langsiktig bærekraft av tunfiskbestander, reduksjon av bifangst og fremme økosystemhelse, i stor grad ved å støtte bevaringsanbefalinger fra TUNFISK Regionale Fiskeriforvaltningsorganisasjoner (RFMO) vitenskapelige komiteer.
Mer kan læres om alle bumble Bee bærekraftprogrammer her.