Når Er Riktig Tidspunkt Å Plukke Blåbær?

Har du noen gang spurt deg selv, » Når er rett tid å plukke blåbær?»Da har du kommet til rett sted. Vi deler noen tips for å vite når blåbærene dine er modne. Vi vil også gi de beste praksisene for høsting og lagring av blåbærene dine.

Det er viktig av flere grunner Å sørge for at blåbærene dine høstes til rett tid. Plukke blåbær til rett tid vil sikre at du får en søt og saftig innhøsting. Plukke dem for tidlig vil forlate deg med sure blåbær, mens samle dem for sent i sesongen kan resultere i et betydelig antall blåbær blir tapt for å råtne.

Tips For Høsting Av Blåbær

Blåbær Er noen av de enkleste bærene å plukke. Kvaliteten på blåbæren er imidlertid betydelig påvirket av høstingsprosessen. Nedenfor er noen tips for å sikre at du har den beste kvaliteten bær.

den viktigste delen av blåbærplukk prosessen er å identifisere hvilke bær å plukke. Når du plukker blåbær, velg bærene som er en solid mørk blå farge. Bær som er hvit eller grønn er umoden, mens de som er blå med tinges av rødt og lilla er ikke helt klar til å bli høstet. Det er best å plukke blåbær noen dager etter at de har slått en mørk blå farge. De med tinges av rød og lilla blir mørkeblå.

den beste måten å høste blåbær på er å forsiktig rulle dem av grenen i håndflaten med tommelen. Bær som er fullt modnet, vil lett falle av grenen. Dette kan være en annen måte å teste hvor moden bærene er. Det er viktig å rulle blåbær av grenen og ikke plukke dem. Plukking blåbær kan bryte sin ytre hud, noe som reduserer bærens holdbarhet.

Blåbær modner i utbrudd fra starten av starten til slutten av høstsesongen. Dette betyr at du vil ha flere utbytter fra samme bush. Du bør bare høste blåbærene som er fullt modne under hver høst.

Når Er Blåbær Modne?

avhengig av din region, blåbær er vanligvis klar for plukking mellom juni og August. Den første høsten skal gjøres to år etter planting av busken. For å hjelpe busken bli etablert, plukke av blomstene i de to første sesongene. Blåbærbusken bør også beskjæres i de første to årene, for å forbedre kvaliteten på den etablerte bushen. De fleste blåbær bush varianter nå full produksjon etter seks år.

Modne blåbær er vanligvis dypblå og ser fulle og klumpete ut. Blåbær som har et snev av lilla eller rødt, er ikke fullt modne og vil ha en sur smak. Disse blåbærene vil fortsette å mørke etter at de har blitt høstet, men de blir ikke søtere. Det er viktig å sørge for at blåbær er fullt modne når du plukker dem. Blåbær er klare til å plukke når hele bæren blir gråblå.

Blåbær blir søtere når de modner på grenene, så en siste måte å fortelle om blåbærene du vil høste er modne, er å smake på dem. På denne måten kan du oppdage noen surhet som kan indikere umodne bær.

Hvordan Høste Store Mengder Blåbær

Gårder som har mange busker med flere utbytter i høstsesongen kan vedta flere metoder for å sikre at alle blåbær høstes.

U-Plukke Bær Gårder

Blåbær gårder med en stor høst kan vedta U-pick strategi for å hjelpe med å samle blåbær. U-pick blåbær gårder tillater de som trenger bær å gjøre plukkingen selv.

på noen av disse går høstsesongen for å tillate bærplukking for flere bær på samme gård. Blåbærsesongen kommer rett etter slutten av jordbærplukkingssesongen. Pick-your-own-strawberry klienter vil ofte gå tilbake til berry gårder i Løpet Av u-pick blåbær sesonger.

bærgårdene har tilpasset plukkehåndbøker for de forskjellige bærene som dyrkes på gården, fordi arter av bærbusker kan være ganske forskjellige fra hverandre. Derfor kan plukkstrategien som brukes under u-pick jordbær sesongen ikke brukes under u-pick blåbær sesongen. Gården kan ha ansatte overvåke de som plukker for å sørge for at de er riktig høsting blåbær.

Å Tilby u-pick alternativer til publikum sikrer at gårdene er i stand til å høste alle bærene på gården. Gården kan også markedsføre plukket-for-deg blåbær sammen med andre produkter, som paier og kaker og andre frukter.

Mekanisk Høsting

Berry farms har tatt i bruk mekanisering i plukkingsprosessen, for eksempel en maskin som rister blåbærplanter samtidig som den gir en overflate for blåbærene å lande. Ristingen er bare i stand til å riste av de meget modne bærene som er klare til høsting.

Bevare Blåbær Etter At Du Har Høstet Dem

Blåbær er fullpakket med mange fordelaktige næringsstoffer. Feilaktig lagring av blåbær etter høsting dem kan føre dem til å miste det meste av det som gjør dem så bra for deg. Nedenfor er noen tips om hvordan du lagrer blåbær både på kort og lang sikt, samtidig som du sørger for at de forblir næringsrike:

Kjøling

Blåbær kan holdes nedkjølt i en åpen beholder i opptil 7 dager. Bærene begynner å miste næringsstoffer og fuktighetsinnhold hvis de er lagret i kjøleskapet i mer enn 7 dager. Det er best å sørge for at blåbærene forbrukes innen 7 dager. Hvis du ønsker å lagre blåbær i lengre tid, må du fryse dem.

Frysing

Frosne blåbær kan holdes i opptil 1 år, og det er flere trinn for å sikre at bærene er riktig frosset.

for å starte, bør blåbæren vaskes forsiktig under kaldt rennende vann. De skal da stå igjen for å tørke i en kolander eller sil til de er tørre. De tørre bærene spres på et bakeplate uten å berøre i et enkelt lag og legges i fryseren.

etter hver 3 til 4 timer skal blåbærene fryses. Bærene skal deretter overføres til lufttette krukker eller lufttett frysesikker emballasje når de er frosset.

Blåbærsyltetøy

Den andre måten å nyte blåbær lenger er å lage syltetøy med dem. Jam kan tilberedes med frosne eller friske blåbær.

for å lage syltetøy, plasser blåbær i en tung bunnpanne over lav varme. Varmen vil føre til at blåbærene begynner å slippe juice på bunnen av pannen. Rør kontinuerlig til de slipper ut alle saftene sine. Øk varmen og fortsett å røre til blåbærene kommer til å koke.

Ta pannen av varmen og tilsett sukker til blandingen. En potet masher kan brukes til å blande i sukker samtidig gi blandingen en jevnere konsistens og bryte opp de større bær.

blandingen skal varmes opp igjen til den oppnår en geleaktig konsistens. Syltetøyet er klar til å øses i lufttette krukker og behandles i kokende vann for å forlenge syltetøyets holdbarhet.

FAQ

Hva Skal Jeg Ha På Meg Når Jeg Plukker?

blåbærhøstingsantrekket skal beskytte deg mot elementene og være komfortabel. Pass på å bruke farger som ikke viser flekker fra blåbær.

et par komfortable, beskyttende støvler vil gjøre flytting fra en blåbærbusk til den neste under plukking trygt. Antrekket bør gi solbeskyttelse samtidig holde deg kjølig i sommervarmen.

ikke glem solkrem når du plukker blåbær!

Kan Jeg Dyrke Blåbær i En Beholder?

Ja! Å dyrke blåbærbusken i en beholder kan gjøre det enkelt å administrere anlegget. Når busken er plantet i en beholder, er det lettere å holde blåbærene trygge fra elementene og dyrelivet fordi busken kan flyttes til et beskyttet sted.

Beholdere gjør det også mulig å dyrke blåbær der jorda ikke støtter dem. Gjør din forskning vil hjelpe deg å lage en potting blanding som oppfyller kravene for voksende blåbær.

Så…Når Er Riktig Tidspunkt Å Plukke Blåbær?

Blåbær er klare for plukking fra tidlig juni til tidlig August. Blåbær som er helt blå og søt er de som er klar for plukking.

fordi blåbær busker gi flere bær avlinger, vil du ønsker å besøke hagen din busker på en jevnlig basis, slik at du ikke mister overmoden bær å råtne. Å vite hvordan du skal høste og lagre blåbær på riktig måte, garanterer at du får deilige bær å nyte både på kort og lang sikt.

Vil du lese mer om blåbær? Klikk på denne linken for å se alle våre innlegg om denne deilige frukten.

Følg bloggen vår for å lære mer om frukt, oppskrifter og hvordan og hvor du kan høste de beste friske fruktene.