Når Å Høste Tomatillos-Hage Tips 2021

Lagre for senere!

Tomatillos, bedre kjent Som Meksikanske husk tomater, er relatert til tomater, men frukten er veldig forskjellig. Lett å vokse i godt drenert jord på en solrik beliggenhet, de er gode for å lage fersk salsa verde, deilig i salater og dips, og kan legges til supper og stews for å legge til en spennende smak.

spørsmålet er, hvis du bestemmer deg for å vokse tomatillos, hvordan vil du vite når du skal høste fruktene? Den gode nyheten er at det er utrolig lett å vite når tomatillos er klare til å høste. Alt du gjør er å plukke dem når frukten fyller papery husk som beskytter tomatillos mens de vokser.

Hvordan Vet Du Når Din Tomatillos Er Klar Til Å Høste?

en god tommelfingerregel, avhengig av sorten du vokser, er at tomatillos vil være klar til å plukke 65 til 85 dager etter sådd av frøet. Fruktene på en tomatillo plante vil ikke alle modnes på en gang, heller, de vil fortsette å modnes for et par måneder.

Dette vil sikre at du har en konstant kilde til modne tomatillos gjennom hele sesongen, fra midtsommer til høsten. Tomatillo-anlegget er ubestemt og utrolig flink, så det vil fortsette å blomstre og fruiting til det er frost.

en superenkel, mye mer nøyaktig måte å finne ut om tomatillos er klare til å høste, er å forsiktig klemme hver skål. Det vil fortelle deg om tomatillo fyller skallet eller ikke.

den gylne regelen er at frukten av tomatillo må fylle ut i skallet. På en måte er det litt som en vegetarisk livmor som må fylles!

men noen ganger vil du finne at tomatillo planteskall er helt tomme når du prøver å høste dem. Dette skyldes at tomatillos ikke er selvfruktbare. I stedet trenger du flere planter for pollinering og for frukten å sette.

Farge er en faktor, men kan Det hjelpe deg å avgjøre om din tomatillos er klar til å høste? Dessverre ikke. I stedet er nøkkelen i husk.

Hvilken Farge er De Modne Fruktene Av Tomatillos?

den klassiske tomatillo frukten er lys grønn i fargen og ikke ulikt en grønn tomat. Men frø selskaper selger et bredt utvalg av varianter som inkluderer gul, oransje, rød og lilla tomatillos.

Fargelegging er ikke veldig nyttig når du bestemmer om tomatillos er klare til å høste skjønt. Fargen og tekstur av papirskallet er en mer nyttig indikator.

Hvordan Tomatillo Husk Forteller Deg At Den Er Moden & Klar

teksturen til tomatillo husk blir stadig tynnere og papiraktig når frukten modner inne i den. Skålen blir også brun.

hvis du lar tomatillo planter modnes etter at skallet blir brun, deler skallet vanligvis åpent. Når skall deler åpen, må du høste fruktene ellers vil de begynne å råtne.

selv om tomatillo frukt ikke råtner, når kjøttet blir myk, de mister smaken. Så sett din tro på det papirskallet!

Hva Skjer Hvis Du Ikke Høster Tomatillos?

som nevnt ovenfor, hvis du ikke høster dine modne tomatillos, vil de til slutt råtne. Selv om du forlater dem litt for lenge, og de blir myke, vil smaken forverres og bli blid.

Til Slutt, hvis du ikke gidder å høste tomatillos du har vokst, du bare kommer til å gå glipp av gleden av uvanlig sitrus-lignende frukt.

Hva med Frukten Som Faller av Planten?

et annet spørsmål folk som er nye til voksende tomatillos, spør ofte om frukten som faller av planten før den er moden. Det er ganske vanlig at dette skjer.

Heldigvis fortsetter tomatillos å modne av vintreet, akkurat som grønn tomatfrukt gjør. Alt du trenger å gjøre er å samle frukten fra bakken og lagre den i skallene til den modner.

Selv om det fortsatt er frukt på vintreet, Ifølge Utah State University Extension, kan du trekke opp hele anlegget og lagre det opp ned i et uoppvarmet lagringsområde. Det vil vare i noen måneder som dette.

Tomatillos Self-Seed

En annen ting om tomatillos er at, som tomater, gjør de selvfrø. Så hvis du ikke høste hele tomatillos avling, er det en god sjanse for at de vil bare fortsette å produsere nye tomatillo planter som vil belønne deg med frukt.

Det er en bonus!

Hvordan Høste Tomatillos?

etter å ha bestemt at tiden er moden for å høste tomatillos, må du vite hva du skal gjøre. Høsting av modne frukter fra tomatillo og tomatplanter er bemerkelsesverdig lik.

det er også mye det samme som høsting paprika og aubergine, som, som tomater, tilhører søtvier familien (Solanaceae). I stedet for å bare trekke, er det best å høste tomatillos ved å kutte dem av planten.

pass på å bruke en skarp kniv eller beskjæringssaks, og la litt av stammen på slutten av hver tomatillo. La skålen stå på frukten til du er klar til å spise eller lage frukten.

Twist Ikke Dra

som tomater og paprika, kan du vri tomatillos av anlegget forsiktig. Men du trenger virkelig å være forsiktig.

hvis du drar og trekker på en tomatillo-plante, er det en god sjanse for at du vil skade stammen. Og hvis det er flere tomatillos som fortsatt vokser på den delen av stammen, kan du miste dem alle.

Ikke Høst Alle Dine Tomatillos På En Gang

Tomatillos på en enkelt plante vil ikke alle modnes samtidig. Snarere, fordi tomatillos modnes gradvis på anlegget, må du fortsette å sjekke dem, og deretter høste når de er klare.

Avhengig av antall planter du har, når du vokser tomatillos, kan du noen ganger ende opp med å høste frukten hver dag. Men du trenger ikke å bli fanatisk. Hvis du savner et par dager, er det liten sjanse for at hele avlingen kommer til å rote!

Ifølge Texas A& M AgriLife Extension program, kan en sunn tomatillo plante produsere alt fra 60 til 200 frukter i en vekstsesong. Dette oversetter til et gjennomsnittlig utbytte på 2.5 lbs (1.1 kg) per plante, noe som er fantastisk.

så hva gjør De På Tomatillo Gårder?

i kommersielle miljøer er gjennomsnittlig utbytte av tomatillos rundt 9 tonn (8164,66 kg) per acre eller 0,4 hektar. Det er mye frukt!

derfor er prosedyrene som følges på gårder som produserer tomatillos kommersielt, forskjellige fra de du vil bruke i hagen din. I stedet for å poppe de modne fruktene i en papirpose, holder de de høstede tomatillos i 10-lb kartonger som de forlater i feltet.

de forlater deretter lagerkartongene i feltet i omtrent to uker, noe som gir huskene tid til å tørke ut grundig. Deretter stabler de opp kartongene og lagrer dem i skur ved 55-60°F (12-15°C) med en 85 til 90% fuktighet i omtrent tre uker.

Heldigvis er Dette Ikke noe du trenger å gjøre!

Skal Du Vaske Tomatillos etter Høsting?

når du fjerner skallet av modne tomatillos, vil du oppdage at den fullt modne frukten er dekket med en klebrig film. Det er viktig å vaske dette av før du bruker din moden tomatillos.

alt du trenger å gjøre er å kjøre kaldt vann over tomatillos når du har fjernet skall. Tørk de modne fruktene forsiktig, pass på at du ikke skader huden.

både skall og klebrig stoff mellom dem og frukten bidrar til å beskytte tomatillos fra insekter. Huskene og klebrigheten vil fortsette å beskytte frukten etter at du har plukket den.

Så, hvis du ikke skal spise alle dine tomatillos med en gang, la huskene stå på for nå.

Kan Du Spise Tomatillos Umiddelbart etter Høsting?

som de fleste frukt og grønnsaker, tomatillos er best når de har blitt fersk høstet. Men hvis du har en god høst, og du ikke vil at dine allerede modne tomatillos skal rote, kan du holde dem i kjøleskapet i to til tre uker.

ikke fjern skallene og bare putt dem i en papirpose og oppbevar dem i kjøleskapet. Den ideelle temperaturen er 55-60°F (12-15°C) med 85-90% fuktighet, som er det samme miljøet som kommersielle dyrkere satse på.

du kan også lagre dem i plast zip-top poser og fryse dem. Fjern huskene først og sørg for at du fjerner all luften slik at de ikke lider av fryserbrenning. Pass også på å vaske tomatene grundig før du fryser dem.

Konklusjon

hvis du skal vokse tomatillos, er det viktig å vite når du skal høste dem. Velg dem når de er for grønne eller for myke, du kommer ikke til å få maksimal nytte av fruktene av arbeidet ditt!

like lett å vokse som de vanlige eller hagen tomater vi har vokst hele livet, trives tomatillos i et varmt miljø med riktig jord. De vil fortsette å seeding også.

men hvis du vil få mest mulig ut av tomatillo-avlingen, er alt du trenger å gjøre, å identifisere riktig tidspunkt for å høste frukten. Våre hagetips vil hjelpe deg med å gjøre dette.

Ha det gøy og nyt salsa verde!

• 25 Typer Tomater – Populære Valg 2021
• Når Man Skal Høste Tomater-Hagetips 2021
• Når Man Skal Plante Tomater-Planteveiledning 2021

Lagre for senere!