Grass-fed Beef Quarters

100% grass-fed beef quarters er en fin måte å lagre fryseren på og spare på humane & bærekraftig kjøtt hele året! Våre gress-matet biff kvartalene kommer behandlet i lett-å-bruke pakker, kutt og mengder og inkluderer både kjente elementer samt noen kutt som kan være nye for deg! Se detaljene nedenfor for omtrent hva du kan forvente. Leter du etter en annen fin måte å fylle en fryser på? Pass på å sjekke ut hele vår & half hogs!

Vær oppmerksom på: når tilgjengelig, innskudd for våre gress-matet biff kvartalene er oppført på vår butikk hjemmeside. Hvis du ikke ser innskudd oppført, er vi for øyeblikket utsolgt. Etterspørselen er høy, og vi er ofte utsolgt. Sjekk tilbake om en uke eller to for ekstra tilgjengelighet.

Pris per gressmatet biffkvarter er $9,75 per pund, og gir omtrent 90 til 100 lbs. av ta hjem kjøtt per kvartal for en total kostnad på rundt $ 900.00 til $975.00. Denne prisen inkluderer behandling og levering til Chicagoland-området (men inkluderer ikke merverdiavgift). Alle våre gress-matet biff er tørr alderen for 2 uker, og vil bli pakket i lett å bruke 1-3 lb. del. Du kan plassere et innskudd for et gressmatet biffkvarter her: http://shop.hasselmannfarm.com/quarter-beef-deposit. Alle gressmatede biffkvarter må betales i sin HELHET før levering er gjort.

i gjennomsnitt vil en fjerdedel biff gi:

gressmatede oksekjøttkvarter, gressmatede oksekjøtt på beite

gressmatede oksekjøttkvarter, gressmatede oksekjøtt på beite

vær oppmerksom på at disse vektene varierer fra dyr til dyr, og disse tallene er bare et estimat. Faktisk sluttvekt vil være rundt 90 til 100 lbs. Alle våre kjøtt er pakket i lett å bruke deler av 1 lb. til 3 lb. hver pakke og levert frosset.

25 pund. Kjøttdeig (i 25 1 lb. pakker)
5.5 lb. Suppe bein (3 til 4 pakker)
4 lb. Ribeye Steker (6 til 7 pakker)
3.5 lb. NY Strimler (6 til 7 pakker) (eller 7 til 8 pakker T bein steker)
1.5 lb. Indrefilet Filet (3 til 5 pakker) (eller 7 til 8 Pakker T bein steker)
3 lb. Korte Ribber (1 pakke)
5 lb. Beef Stew Kjøtt (4 til 5 pakker)
6 lb. Mørbrad Steker (4 til 5 pakker)
7 lb. Steker på armen (2 pakker)
9 lb. Chuck Steker (3 til 4 pakker)
3.4 lb. Mørbradstekt (1 pakke)
2,75 lb. Biff Brisket (1 pakke)
3 lb. Bakstek (1 pakke)
5 lb. Runde eller cubed steker (3 til 5 pakker)
1 lb. Flank Eller Skjørt Biff (1 til 2 pakker)
Biff Lever Tilgjengelig på forespørsel for $ 7,00 per pund ekstra.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.