Vegetabilsk hagearbeid om vinteren for de fleste deler av usa virker vanskelig.
Ikke I Florida.
det er mange grønnsaker som vokser I Florida vinteren. Arugula, Rødbeter, Brokkoli, Rosenkål, Kål, Gulrøtter, Blomkål, Grønnkål, Kålrabi, Salat, Sennep, Reddik, Spinat, Sveitsiske Chard og Neper kan alle vokse I Florida vinteren.
Nord-Florida har en legitim vinter, de har netter i de øvre tenårene et par netter i året. noen deler av sentral-Florida ser frost og sjelden frysende temperaturer mens sør-Florida normalt ikke ser frostforhold, selv om det skjer noen ganger.
Hver del av staten vil ha litt forskjellige plantetider for å maksimere de ideelle vekstforholdene for disse veggiene.
Grønnsaker Som Vokser I Florida Vinteren
de kaldeste månedene I Florida er desember, januar og februar. Noen av grønnsakene på denne listen tåler en nord-Florida vinter. ting som kale, Blomkål, Gulrøtter og Chard kan alle overleve frysende temperaturer, men ikke hver eneste veggie på denne listen tåler dette.
De I Nord-Florida og noen deler av sentral-Florida bør gjøre oppmerksom på det. Hvis du ikke er sikker på hva den gjennomsnittlige lave temperaturen i ditt område er, kan du finne det her.
Arugula
Krydret spinat som jeg liker å kalle det. Arugula kan tolerere lette frost. Plante arugula i nord-Og sentral-Florida i September og i sør-Florida kan du plante i oktober.
du kan vokse arugula hele veien gjennom mars i alle deler av staten. Arugula er en raskt voksende avling og kan høstes i omtrent en måned fra planting.
Florida Vennlig Arugula Varianter: Astro, Speedy
det er best å spre ut din beplantning av arugula av 2 til 3 uker. Dette lar deg få en kontinuerlig høsting av fersk arugula. Hver plante trenger ca 6 inches av plass for å vokse til en fin størrelse.
Rødbeter
Rødbeter elsker å vokse I Florida vinteren. Å starte rødbeter fra frø er trolig den vanskeligste delen av å dyrke dem. Våre kjølige vintre gir plantene en bedre sjanse til å bli etablert.
Rødbeter kan dyrkes i varmt vær samt kjølig vær. De er en allsidig grønnsak som tåler en hard fryse. Plante rødbeter I Nord-Og Sentral-Florida i September og I Sør-Florida kan du plante i oktober.
Florida Vennlige Betesorter: Cylindra, Detroit Dark Red, Early Wonder, Tall Top, Yellow Detroit
Beets kan dyrkes over Hele Florida vinteren helt inn tidlig på våren. Mars markerer slutten av vekstsesongen for rødbeter. Beets modnes vanligvis i ca 2 måneder fra planting.
Sørg for at du tynne frøplanter for å gi hver plante ca 3 tommer plass hele veien rundt for å vokse.
for mer info om voksende rødbeter I Florida sjekk ut dette innlegget.
Brokkoli
Brokkoli tåler minusgrader, noe som betyr at de i nord-Florida kan vokse denne grønnsaken om vinteren. Det er en av de enkleregrønnsaker å starte fra frø.
De I Nord-Og sentral-Florida bør plante i September. De I Sør-Florida skal plante i oktober. Du kan vokse brokkoli hele veien gjennom Til Mars.
Florida Vennlig Brokkoli Varianter: Calabrese, De Cico, Tidlig Utbytte, Tidlig Grønn, Packman, Waltham
Høste brokkoli hoder før deres blomster åpne. Etter at du har høstet det første hodet av brokkoli, vil planten sende ut flere sideskudd som du kan høste.
for mer om voksende brokkoli I Florida sjekk ut dette innlegget.
Rosenkål
en langsom modning, kjølig sesong avling som kan være vanskelig for de i Enkelte deler Av Sør-Og Sentral-Florida. Brussel kan ta opptil 140 dager for å modne og ikke liker altfor varmt vær.
Varmt vær får de små små kålhodene til å åpne seg og smake dårlig.
Florida Vennlig Brussel Spire Varianter:Jade Cross, Long Island Forbedret
I Nord-Florida bør du plante frø i August. I Sentral-Florida bør du plante i September og De I Sør-Florida bør plante i oktober.
Gi hver plante ca 2 meter plass hele veien rundt for å vokse. De kan vokse store, opptil 3 meter høye, men krever faktisk ikke staking.
Kål
Frosttolerant Og ikke kresen, det er sannsynligvis en av de enklere grønnsaker å vokse I Florida vinteren. Kål hater varmt vær og vil begynne å bolt ved første tegn på temperaturene varme opp.
Kål tar ca 3 måneder for å modne. Det er en god ide å plassere ut planting litt for å få en kontinuerlig høst.
Florida Vennlig Kål Varianter: Copenhagen Market, Flat nederlandsk, Rød Acre, Rio Verde, Round nederlandsk, Savoy, Wakefield
Plant kål i alle deler av staten rundt September i full sol. Kål drar virkelig nytte av å bli befruktet med en nitrogen tung gjødsel.
det eneste problemet jeg har hatt når jeg vokser kål er armyworms, de kuttet ned kålene mine da de var små frøplanter. Men jeg vil ha mer om vanlige skadedyr senere i dette innlegget.
Gulrøtter
den vanskeligste delen om voksende gulrøtter for meg har fått frøene til å starte. De er veldig små frø, og de må holde seg fuktige for å spire, og de kan ta opptil 3 uker å vise sine små hoder.
i Alle Deler Av Florida kan du plante gulrøtter fra September Til Mars. Plass ut din planting ganger for å ha en kontinuerlig høsting av gulrøtter.
Florida Vennlig Gulrot Varianter: Chantenay, Danvers, Nantes, Imperator
Det er viktig å tynne gulrot frøplanter ut for å gi dem nok plass til å vokse. Gulrøtter som ca 2 inches av plass til å spre sine røtter. De tar vanligvis ca 2 måneder for å modne, og de liker også løs jord.
Blomkål
Blomkål tåler moderate frost, men kan ikke ta frigjøre temperaturer. De I Nord-Florida og noen deler Av Sentral-Florida bør være oppmerksom på dette.
i alle deler av staten bør du plante blomkålfrø i hagen rundt September. Vekstsesongen kommer til en slutt Rundt Mars.
Florida Vennlig Blomkål Varianter: Brocoverde, Snøball, Snø Krone
Blomkål planter trenger ca 18 inaches plass hele veien rundt for å fullt modne. Plante i et område som får full sol. Sørg for å vanne regelmessig og behandle med en nitrogen tung gjødsel.
for mer info om voksende blomkål I Florida sjekk ut dette innlegget.
Collards
en av de enkleste grønnsaker å vokse I Florida vinteren Og Florida sommeren. Collard greener er en fantastisk grønnsak. de kan ta vår sommervarme og tåler harde frost.
når de vokser i det kalde været, er plantens blader mye mer smakfulle. Plante collards rundt August og September for alle deler av staten.
Florida Vennlig Collard Varianter: Georgia Southern, Top Bunch, Vates
Collards gjøre det bra når befruktet med en nitrogen fokusert gjødsel og er klar for innhøsting ca 2 måneder etter planting.
for mer info om voksende collards I Florida sjekk ut dette innlegget.
Kale
Kale smaker best når den vokser gjennom lette frost. Det kalde været setter opp smaken av bladene. Kale tåler selv den kaldeste natten Nord-Florida vinteren kan kaste på den.
Plant kale rundt September for alle deler av staten. Den kan dyrkes hele vinteren helt til April når været begynner å varme.
Florida vennlig Kale Varianter: Tuscan(lacinato), Red Russian, Redbor, Vates Dverg Blå Krøllet, Winterbor
Gi kale full sol og om en fot og en halv plass per plante. Du kan begynne å høste kale ca 2 måneder etter planting.
Kohlrabi
en fremmed ser plante som elsker det kalde været. Det er ikke den vanligste planten å ha i hagen din, men det er iøynefallende. På tysk oversetter navnet sitt til kålrot.
Plant Kohlrabi i alle deler av staten rundt September. Du kan fortsette å vokse Til Mars. Det er lett å vokse og kommer i både røde og grønne varianter.
Florida Vennlig Kohlrabi Varianter:Tidlig Hvit Wien, Tidlig Lilla Wien, Storhertug, Kolibri, Superschmelz
Kohlrabi modnes raskt, i ca 2 måneder. Du kan høste roten og også bladene. Begge deler av planten er spiselige. Kohlrabi er en stor plante og trenger ca 2 meter plass for å fullt ut modne.
Salat
Salat kan bety mange forskjellige planter. Men alle av dem nyte Våre Florida vintre.
Du har 4 forskjellige typer å velge mellom. Crisphead, Smør, Looseleaf Og Romaine. Crisphead salat er i utgangspunktet isbergsalat(og sannsynligvis den vanskeligste å vokse ut av alle salat).
Florida Vennlig Salat Varianter:
- Smør: Bib, Buttercrunch, Ermosa, Tom Thumb
- Crisphead: Great Lakes
- Løs Blad: Ny Rød Brann, Eik Blad, Røde Seil, Royal Oak, Salat Bolle, Simpson
- Romaine: Parris Island Cos, Outredgeous
Salat kan plantes i alle deler av staten September til februar. Hvis vokst i forhold som er for varme salat vil begynne å smake bitter. Men salat vil ikke overleve noen harde frost. Dette er lett å unngå skjønt fordi salat er en raskt voksende avling.
du kan høste salat ca 2 måneder etter planting. Dette er en annen plante hvor det er en god ide å plassere ut planting. På denne måten kan du hele tiden ha tilførsel av friske blader.
jeg skrev en artikkel om voksende salat I Florida som du kan sjekke ut her.
Sennep
Sennep er ganske lik collards når det gjelder å dyrke dem. De to kan være bundet for den enkleste grønnsaken å vokse i Florida. De er allsidige der de kan dyrkes ganske mye året rundt, de kan ta frysninger Og varmen Florida har å tilby.
den beste tiden å plante For Florida er September. De kjøligere månedene vil tillate bladene å utvikle den beste smaken.
Florida Vennlig Sennep Varianter: Florida Broad Leaf, Giant Red, Green Wave, Mizuna, Southern Giant Curled, Tendergreen
Akkurat som salat varmt vær forårsaker sennep å bolt og bli bitter smak. Sennep er en raskt voksende mat, vanligvis klar for høsting på ca 45 dager.
når du vokser sørg for å gi hver sennep plante om en fot og en halv plass hele veien rundt.
Reddik
en reddik kan virkelig krydre en kjedelig salat raskt. Dette kan være en mindre populær grønnsak på denne listen, men det er en rask og enkel grønnsak å vokse.
Reddiker er frosttolerante, og hvis de vokser i varmere vær, vil de produsere en spicer-smakende rot. I nord-Florida, kan du faktisk begynne å plante i April hele veien gjennom til November. I sentral-Og sør-Florida kan du plante fra oktober til April.
Florida Vennlig Reddik Varianter: Champion Cherry Belle, Daikon, Sparkler, Hvit Istapp
Reddik planter trenger bare 2 til 3 inches av plass for å vokse. De modnes raskt, vanligvis klar for høsting i ca 45 dager.
jeg har også skrevet en artikkel om voksende reddiker I Florida, som du kan sjekke ut her.
Spinat
Spinat produserer De beste smakende bladene bare i de kuleste månedene av året for oss. Som andre salat type avlinger, oppstår bolting når været varmes opp. Selv Om Malabar spinat (ikke en ekte spinat) faktisk foretrekker varmen. Men det er et helt annet tema.
Plant spinat, i full sol, i løpet av oktober i alle deler av staten.
Florida Vennlig Spinat Varianter: Bloomsdale Langvarig, Melodi 3, Plass, Tyee
Spinat modnes vanligvis i 2 måneder fra planting. Spinat er best vokst fra frø direkte plantet inn i hagen. Gi hver plante ca 6 inches av plass til å spre sine røtter og blader.
Sveitsisk Chard
Sveitsisk chard tåler en moderat fryse og tar vanligvis i underkant av 2 måneder for å vokse stor nok til å begynne høsting. Chard er en lys grønn som legger til en fargeklatt til din grønne hage.
i Alle deler Av Florida bør du plante rundt oktober, og du kan fortsette å vokse fra da til Nesten Mai. Hard North Florida fryser vil banke denne planten tilbake, men fordi den modnes så raskt, bør du ikke ha et problem å vente til de kalde ukene ruller ut og planter igjen.
Florida Vennlige Varianter: Bright Lights, Bright Yellow, Fordhook Giant, Lucullus, Ruby Red
som alle de raskt voksende avlinger, sørg for at du plante mer hver ukene for å sikre at du har en konstant tilførsel av fersk chard på vei.
Turnips
den siste raskt voksende kule sesongavlingen på denne listen! Både røttene og de grønne bladene av ropene er spiselige. En annen mindre populær grønnsak som jeg tror blir udatert.
Neper tåler lett frost samt varmere vær. De i sentral-Florida vil trolig kunne plante disse frøene året rundt, men vil få bedre resultater i de kjøligere månedene. I Nord-Florida bør du plante i August til oktober og deretter igjen i januar. De I Sør-Florida skal plante i oktober.
Florida Vennlig Nepe Varianter: Purple Top White Globe, Seven Top, Shogoin
Direkte plante nepe frø i hagen på et sted som får full sol. Tynne frøplanter ut som de dukker opp for å gi hver plante ca 3 inches av plass. Turnips er rotkulturer og foretrekker en jord som er løs for å spre sine røtter lettere.
Beste Jord For Grønnsaker
Det er noen grønnsaker på denne listen som kan actualyl vokse direkte I Florida jord. Ting som Sennep og collards trenger ikke noen jord ammending, men det er aldri en dårlig ide å legge kompost og et tykt lag med mulch til jorda.
hvis planting direkte inn I Florida smuss, vil jeg i det minste anbefale å legge til disse to tingene. Kompost og mulch vil gå langt. Jeg er en stor fan av å legge til ormstøpegods og Mykos til min smuss også.
når jeg bygger jord for potteplanter eller hevet seng, har jeg vanligvis lykke til med en blanding som ser omtrent slik ut:
- 40% Peat moss (Sjekk pris På Amazon)
- 40% Kompost(du kan få Det På Amazon, men jeg har funnet det mye billigere på lokale butikker)
- 20% perlite (Sjekk pris På Amazon)
- Worm støpegods (Sjekk pris På Amazon)
- Mykos (Sjekk pris På Amazon)
I Det Siste har Jeg brukt Coco coir (Sjekk pris på amazon) i stedet for torvmos fordi det er mer bærekraftig og det er mindre surt.
De Fleste av disse tingene finner du hos din lokale boksbutikk eller barnehage. Det eneste du kan ha problemer med å finne er ormen avstøpning og Mykos. Ormstøping gir et ekstra næringsforhøyelse, Og Mykos er en gunstig Sopp som hjelper plantene dine til å absorbere disse næringsstoffene.
Gjødslingsgrønnsaker
Gjødselposer som du ser i butikken, har sannsynligvis 3 forskjellige tall på dem. Dette er N-P-k-verdiene. Nitrogen (N), Fosfor (P), Kalium (K).
hvert næringsstoff gjør noe annerledes for planten din. Nitrogen bidrar til å fremme grønn, grønn vekst. Fosfor hjelper planten til å produsere sunne røtter og masse blomster. Kalium er en god generell helse booster, hjelpe anlegget med mange funksjoner.
så avhengig av hva slags høst du har, vil du endre gjødsel. For eksempel er hovedhøsten på collards deres grønne løvrike vekst. Du ønsker å bruke en gjødsel som er høy i nitrogen for å øke utbyttet.
mens planter som gulrøtter og reddiker brukes mest for sine røtter. Din gjødsel ville være bedre å ha mer fosfor for å øke avkastningen.
Vanlige Florida Vegetabilske Skadedyr
De vanligste skadedyrene du vil se når du dyrker grønnsaker i Florida vinteren Er Bladlus og larver.
Det finnes en rekke andre skadedyr du kan komme over (Leafminers, thrips og whiteflies), men jeg tror disse to er langt de vanligste. Dette er hva jeg har lagt merke til fra min personlige erfaring uansett.
Heldigvis er Disse enkle å ta vare på. Den beste måten å stoppe disse skadedyr fra å angripe hagen din er å plante ting som tiltrekker gode bugs til hagen din. Ting som urter og blomster vil bringe biologisk mangfold til hagen din.
en biodiverse hage er en lykkelig hage. For mer om å tiltrekke gunstige planter Til Florida hage sjekk dette innlegget ut.
men noen ganger er det behov for kjemisk virkning. Det er to organiske sprøyter som tar vare på bladlus og larver. Dette er neem olje Og B. t. Sjekk disse ut med noen andre skadedyrbekjempelsestiltak her.
Voksende Grønnsaker I Florida Vinteren
- 15 Grønnsaker vokser I Florida vinteren Er Arugula, Rødbeter, Brokkoli, Rosenkål, Kål, Gulrøtter, Blomkål, Grønnkål, Kålrabi, Salat, Sennep, Reddik, Spinat, Sveitsiske Chard og Neper.
- De kaldeste månedene I Florida er desember januar og februar.
- Planting ganger For Florida vinteren er vanligvis rundt September og oktober.
- De Fleste grønnsaker som dyrkes I Florida-vinteren er rotkulturer og grønne grønnsaker.
- Bygg god jord, gi full sol og tilstrekkelig vann, og du bør ikke ha noe problem å dyrke disse grønnsakene I Florida-vinteren.