9 Ting du Bør Vite Om Bookers Bourbon

alle September På VinePair, vi snu vårt fokus Til Amerikas ånd: bourbon. For vår tredje årlige Bourbon Måned, vi utforsker industrien legender og innovatører, våre favoritt håndverket destillerier, nye flasker vi elsker, og mer.

Booker ‘ S Bourbon hadde flere ting å gå for det da det brøt på scenen i 1988. Nærheten Til Det ikoniske Jim Beam-merket gjorde Det til en å ta på alvor, Men Bookers har vist seg som et merke å se med sin oppmerksomhet på høy kvalitet, tønnesikker bourbon.

Booker Noe, grunnleggeren Av Booker ‘ s, brakte spennende innovasjon til bourbon-verdenen ved å popularisere sin småbatchdrikke og lene seg på sin historie og mange års erfaring i bransjen. Bookers pakker en punch, både i smaker og med sin rike historie, noe som har gjort det til en suksess blant mange whisky elskere.

her er ni ting du bør vite om Booker ‘ S Bourbon.

BOOKER ‘ S OG JIM BEAM DELER BÅDE BLODSLINJE OG DESTILLERI.

Booker Noe, det treffende navnet på ideen bak Booker ‘ s, var master distiller Jim Beams barnebarn. Han vokste opp I Kentucky, hvor han begynte å hjelpe På Jim Beam Distilleries da han var tenåring. Barnebarnet og bestefaren deler nå et produksjonsanlegg. Jim Beam og Booker er begge produsert Av Jim Beam Distillery, og det er enda En Jim Beam Booker noe plante som ble kåret som en ode til sent bourbon makers.

BOURBON HAR VÆRT I FAMILIEN I LANG TID.

Syv generasjoner, for å være nøyaktig. Noe sønn, Frederick Booker NOE III, er den siste familiemedlem til å gå inn i en lederposisjon i virksomheten. Familien er også sterkt beskyttende for håndverket. Da Han pensjonerte seg, gjorde Noe en forespørsel til sin sønn: «Fred, sørg for at de ikke roter med Min Booker.»

DU KAN TAKKE BOOKER FOR BEGREPET » LITEN BATCH.’

Noe er allment ansett som å ha skapt uttrykket på 1990-tallet for å beskrive en bourbon han lagde fra et relativt lite antall fat. Det sitter fast, selv om begrepets betydning har blitt mer innviklet med tiden. Med ingen føderal regulering for å avgjøre hva som kvalifiserer som «liten batch», bruker bourbon-produsenter i stor grad det som et markedsføringsord for å betegne en luft av kvalitet.

NOE ELSKET Å DELE SIN BOURBON MED SINE KJÆRE.

faktisk er det hvordan merket ble startet. Noe laget og ga bourbon til venner og familie som feriegaver. Til slutt innså han at hans fat var elskede nok til å flaske og selge til massene. I sin pensjon, han igjen fokusert på å dele sin skapelse med folk han elsket mest, hosting middager og fester der Bookers ble alltid strømmet.

AV KENTUCKY BOURBON-STANDARDER ER BOOKERS FORTSATT RELATIVT UNG.

bourbon ble først introdusert i 1988. Mens Bookers har over 30 års erfaring under beltet og har etablert et navn for seg selv, gjør den lange historien til bourbon-produksjonen I Kentucky merket på mange måter en ung. Til sammenligning Brøt Maker ‘ S Mark på scenen i 1953, Elijah Criags destilleri ble grunnlagt i 1789, og 1792 destilleriet — ironisk nok — åpnet i 1879.

MERKET RE-POPULARISERT FAT-BEVIS BOURBON.

som navnet antyder, tønnesikker bourbons flaske med samme bevis, eller etanolinnhold, som når væsken ble destillert i fatet. Det var tønnefaste bourbons som gikk foran Bookers, men de var ikke akkurat toppselgere. Jim Beam-arven og en lidenskap for fat-til-flaske bourbon hjalp Bookers bryte gjennom støyen og etablere seg som et moderne tønnesikkert merke. Det betyr at det ikke tilsettes vann for å fortynne drikken, og ingen chill-filtrering er gjort. Bourbon i flasken er like sterk som den er i fatet, noe som gir en betydelig sterkere drikke.

DU FINNER IKKE BOOKERS PÅ SOSIALE MEDIER.

Gå videre. Søk Instagram, Facebook, Eller din sosiale feed av valget. Booker ‘ s er ingen steder å bli funnet. Selskapet foretrekker å holde en lav profil på nettet og i stedet lar sine bourbon gjøre snakker IRL.

HVIS DU IKKE HAR TID PÅ HENDENE, VIL DU KANSKJE DRIKKE NOE ANNET.

I Et Intervju I Chicago Tribune i 2017 understreket Fred Noe, Bookers sønn, at barrel-strength bourbon er ment å bli savored. Et par slurker fra whisky glass kan forlate deg med en dårlig smak i munnen. Vanning det ned litt, kaste i litt is, eller la drikke puste for et øyeblikk vil hjelpe noen av de søte tre og vanilje undertoner dukke opp — akkurat som Noe familien ment.

DU KAN FORVENTE FLERE NYE GRUPPER AV BOOKERS ÅRLIG.

Bookers utgivelser rundt fire batcher bourbon hvert år, hver tydelig merket med årsnummer, batchnummer og batchnavn, slik at bourbon drinkers er oppdatert. For eksempel leser gjeldende batch: 2021-2, » Tagalong Batch.»Det er ingen faste utgivelsesdatoer annonsert for årlige batcher. Som nettstedet proklamerer, er hver batch » klar når den er klar.»