그것은 당신이 마시는 것이 아니라 당신이 마시는 곳입니다. 여기 특종이 있습니다.
성급한 차이나 타운 쇼핑몰에서 멀리 단계 정체를 알 수없는 숍하우스 외관 뒤에 숨어 그냥 취임 아시아의 50 최고의 바 목록을 차지 바있다,홍콩과 도쿄 클래식 하이 파이브에서 획기적인 퀴리을 제치고.
셀프 명성 싱가포르 무허가 28 홍콩 스트리트는 절제된 세련미와 독립적 인 공예 영혼의 700 개 이상의 레이블을 특징으로 신중 큐레이터 선택을 갖추고 있습니다. 명성 샌프란시스코 기반의 믹스 학자 마이클 칼라에 의해 설립 된 바는 더 흥미로운 작품뿐만 아니라 더 큰 그룹에 대한 섀넌 크리스탈 그릇에서 제공 쾌적하고 퇴폐적 인 펀치와 함께,미국의 고전을 전문으로합니다. 그 펀치 중 하나 후,그것은 세계 50 최고의 바 목록에 그것을 만든 이유를 쉽게 알 수 있습니다.
와 28 홍콩 스트리트는 아시아 목록을 만든 유일한 싱가포르 바가 아닙니다. 목록에 상위 이름 중 세 가지 다른 사람이있다,즉 지거&조랑말,작업 단검과 맨해튼. 세련된 매혹적인 화려함과 디테일에 대한 관심 덕분에 맨하탄은 세계 50 개 최고의 바 목록에서 자리를 차지했습니다.
그렇다면 이웃 술집,퇴근 후 해피 아워 칵테일 바 및 익명의 호텔 바보다 이러한 바를 높이는 요소는 무엇입니까?
음료 인터내셔널에 따르면,수상 뒤에 잡지,바 산업은 지금과 군중에서 눈에 띄는 것은 그 어느 때보 다 어렵다 같이 경쟁 적이있다.
412 다양한 업계 전문가의 광범위한 여론 조사의 결과,목록은 소식통 다이빙 사이에 모든 호텔 바에서 범위를 실행합니다. 잡지 편집자 해미 스미스에 따르면,가장 중요한 요소,바텐 딩과 환대의 우수성을 넘어,”좋은 바는 한 사람이 방문 즐길 수있다”는 것입니다.
특히 이러한 모호한 기준을 사용하여 이러한 다양한 범위의 막대를 비교하는 것은 어려울 수 있습니다. 심각한 먹는 웹 사이트에 에세이에서,주민 바텐더 마이클 네프는 주장,”한 유형은 다른 것보다’더 나은’아니다;전체 경험을 얻으려면,당신은 각 장소가 제공하는 것을 활용에 투입해야. 나는 브루클린의 클로버 클럽에서 구식 음료,먹는 동안 코로나 음료$1 리버 사이드 폐하의 현관에 타코,캘리포니아. 나는 매우 다른 이유로 두 곳을 좋아합니다; 그들은 공통점이있는 유일한 것은 그들이 성공적으로 단순히 일반적으로 좋은 바라고 할 수 있습니다 무엇에서 음료를 판매하는 장소를 구분하는 경계를 넘어 있다는 것입니다.”
웨이드 좀 더 깊이 그리고이 세 가지 요소로 나눌 수 있습니다 볼 수 있습니다:
커뮤니티 좋은 바는 좋은 고객 서비스를 가지고;좋은 바는 집 같은 느낌. 허구의 바에서 좋아하는 코피 티암에 환호,좋은 바는 지역 사회의 강한 감각과 함께 제공–직원들과 쉬운 우정을 공유하는 단골의 군중을 그리는 바.
열정 좋은 바는 지식이 있고 유능한 직원이지만 훌륭한 바는 열정을 가지고 있습니다. 맨하탄에는”세계 최초의 호텔 내 릭 하우스”(배럴 노화 방)가 있습니다. 런던의 랭함 호텔의 지하수(올해 1 위)는 계절마다 칵테일 목록을 재창조하며 각 음료는 자체 주문 제작 선박으로 제공됩니다.
분위기 무엇보다도,이 진정으로 만들거나 줄을 깰 수있는 것입니다. 그것은 실내 장식과 음악의 선택을 넘어,앉아서 음료를 즐기는 전체 경험–좋은 바의 그 제 네 사이스에. 온화한 봄날에 파삭파삭의 완벽한 파인트 그리고 소포를 봉사하는 고대,먼지 투성이 영국 선술집에 관하여 생각하십시요. 또는 완벽한 일몰 칵테일을 고려–너무 달콤한 뭔가,너무 과일,너무 핑크–당신이 당신의 발가락 아래에 모래를 느낄 수있는 이름이없는 해변 바에서 제공.
당신의 완벽한 바가 어디에 있든,열정과 서비스 정신이 그렇게 만든 사람들에게 유리를 올리십시오.
결국,그것은 세계 어딘가에 해피 아워입니다.
역사를 통틀어 최고의 바
가장 오래된:영국 왕실 표준
영국 전역의 많은 술집은 세계에서 가장 오래된 술집이라는 칭호를 주장했지만,버킹엄 셔의 영국 왕실 표준은 1086 년 둠스데이 책에 자유 주택으로 등재되어 의심의 여지가 없습니다. 그 전에는 색슨 시대로 거슬러 올라가는 회의 장소이자 알 하우스였습니다.
http://rsoe.co.uk
가장 추운: 스톡홀름은 스웨덴 북부의 토르네 강에서 깎은 얼음으로 만들어진 세계 최초의 영구 바입니다. 음료는 바로 그 강 얼음으로 조각 된 컵에 제공되며 내부 온도는 서리가 내린 마이너스 7 도에서 유지됩니다.
www.icebarstockholm.se
가장 대담한: 조잡 조의
작가 어니스트 헤밍웨이와 위스키 15 센트 샷과 진 10 센트 샷에 마시는 친구의 그의”마피아”를 유지 악명 높은이 키 웨스트 술집에서 야생 측면에 걸어. 금지 금지는 전 럼 주자와 무허가 운영자에 의해 폐지 된 날 개설;조잡 조의 그냥 난폭 한 오늘입니다-재미는 오전 9 시에 문을 열 때 시작.
http://sloppyjoes.com