당신이 시드니에있는 동안 일부 좋아하는 호주 음식을 시도 하시겠습니까| 캥거루 또는 에뮤-팔의 코트를 먹고
아니 지역 주민의 많은 캥거루를 먹고,나는 그들이 정기적으로 에뮤를 소비 말할 수있는 많은 의심,하지만 당신이 여기있는 동안 모두 시도 가치가있다. 캥거루 고기는 요즘 많은 슈퍼마켓에서 구할 수 있지만 저지방 함량으로 인해 잘 요리하기가 쉽지 않습니다. 에뮤는 고급 정육점에서 사용할 수 있습니다,놀랍게도 차이나 타운 정육점 재고 냉동 악어도.
당신이 선호하는 경우 누군가가 당신을 위해 당신의 야생 동물을 준비,다음 시도:
- 달링 하버의 육류 및 와인 컴퍼니 레스토랑,캥거루 스테이크
- 호주 헤리티지 호텔 인 더 록스에는 페퍼 캥거루 또는 바닷물 악어 피자가 있습니다.
파블로바-위대한 논쟁
그것은 뉴질랜드 오스트레일리아에서 발생하는 모든 좋은 것들과 같은 키위 발명 될 수 있지만,우리 자신으로 파블로바를 주장했다. 머랭의 파삭파삭한 외피와 크림의 많음,초콜렛의 신선한 과일 및 때때로 부스러기로 아주 몇몇은 이 여름 마음에 드는 것을 저항할 수 있다.
매트 모란의 치즈 윅 레스토랑은 현재 자신의 디저트 메뉴에 오렌지,패션 프루트 파블로바가 있거나 예산에 여행하는 경우 어떤 슈퍼마켓에서 파블로바베이스를 잡고 자신을합니다.
안작 비스킷과 팀 탐스
호주와 뉴질랜드는 모두 안작 비스킷을 자신의 것으로 주장했으며,1900 년대 초부터 양국에 버전이 존재 해 온 것 같습니다.
처음 출판 된 안작 비스킷 레시피는 1917 년으로 거슬러 올라갑니다. 재료가 배급 기간 동안 쉽게 얻을 수 있었다 때문에 그들은 아마도 차 세계 대전 동안 인기 상승.
호주와 뉴질랜드 군단의 이름을 따서 안자크라는 이름의 안자크 비스킷은 재료가 빨리 망가지지 않았기 때문에 아내와 어머니가 군대에 보낸 케어 패키지에 포함되어 있었다.
요즘 우리는 안작 데이(4 월 25 일)에 매년 전통으로 만듭니다. 상업적으로 생산 된 버전이 있습니다,하지만 난이 조금 열심히하고 조금 너무 달콤한 발견. 당신이 카페에서 그들을 본다면,나는 거기에서 그들을 시도 할 것이다. 또는 당신은 당신의 자신을 만들 수 있습니다.
작은 안작 비스킷은 호주의 아이콘일 수 있지만,팀 탐은 호주 방문객의 가장 일반적인 슈퍼마켓 구매 일 수 있습니다.
팀 탐스는 초크 크림 센터와 초콜릿 몰트 비스킷으로 유래 밀크 초콜릿에 담근. 요즈음 다스 버전보다는 더 있는다. 내가 가장 좋아하는 것은 다크 초콜릿입니다. 에 따르면 아노츠 오스트레일리아 구매 35 팀 탐스의 만 패킷 매년.
나는 당신이 기회를 얻을 때 악명 높은 팀 탐 슬램을 시도 제안
해리의 카페 드 바퀴에서 고기 파이 또는 파이 플로터
고기 파이는 때때로 호주의 국가 요리로 묘사됩니다. 그들은 가장 일반적으로 푸디 또는 내 어린 시절에 학교 매점 겨울 치료했다 먹게된다. 위키 백과에 따르면 호주의 먹는 12 연간 각. 나는 약 오전 11 롤 내 집계 올해 뒤에.
호주 문화의 충돌 코스를 위해 1970 년대”축구,고기 파이,캥거루 및 홀든 카”에서이 징글을 확인하십시오.
해리의 카페 드 휠은 1938 년부터 시드니 울루물루에서 파이를 판매했다. 요즘 도시 주변에 여러 해리의 아울렛이 있습니다.
서명 요리,호랑이,으깬 파이와 함께 제공되는 고기 파이를 특징으로,으깬 감자와 그레이비는 내가 추천 요리입니다. 그들은 또한 최근에 메뉴에 맛있는 사과 턴 오버를 추가했습니다. 당신은 당신의 취향에 따라,뜨거운 또는 차가운 그들을 주문할 수 있습니다.
바베 큐–클래식 여름 식사
친절 한 로컬 다음 다음 가장 좋은 것은 아마 머리 가장 가까운 슈퍼마켓–또는 예산 허가 하는 경우–데이비드 존스 푸드 홀–일부 바베 큐 필수품을 구입 하 고 다음 브론테 비치 또는 아마도 피어 몬트 베이 공원에 떨어져 머리와 당신의 잔치를 요리.
공원에서 고기 당신이 머물고있는 곳 근처에 바베큐가 더 많은 장소를 찾을 수있는 좋은 웹 사이트입니다.
당신의 바베큐는 적어도 소시지를 포함해야 양파,상점에서 구입 한 샐러드,양배추 샐러드와 감자는 가장 전통적인,신선한 빵 롤과 토마토 소스입니다(할 것입니다 미식가 범위에 저렴하고 쾌활한 차질에서 아무것도). 당신의 취향은 생선 시장에 좀 더 세련된 머리를하고 핫 플레이트에 던져 신선한 새우와 연어를 구입하는 경우.
베지 마이트-그것은 호주 아침 식사 스테이플입니다
오스트레일리아 인이 겸손 확산 방문자를 고문 사랑. 우리는 심지어 오프라가 그녀의 방문에 그것을 먹게 만들었습니다. 베지 마이트는 짠 맛이 나는 효모 기반 스프레드입니다. 그것을 즐기기에 간계는 뜨거운 축배 또는 신선한 빵에 그것을 드물게 퍼지기 위한 것이다.
제 생각에는,당신은 아래 버터의 비트를 필요로하지만,그 환경 설정 인 경우 내 친구의 많은 버터없이 즐길 수 있습니다. 그것은 종종 영국 마 마이트 또는 프로 마이트와 비교되지만,나는 그들이 비슷하게 맛이 없다고 생각합니다. 찰스는 우리가 향수병을 떨어져 그것의 특별한 힘 병동으로 여행하다 언제든지 그것의 관을 가지고 가는 것을 사랑한다!
내가 가장 좋아하는 방법은 아보카도와 페타를 뿌린 것입니다.
베지 마이트 사진 제공 아자 담
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