사과 소개
사과 나무는 세계에서 가장 오래된 재배 과일 중 하나입니다. 또한,이 과일과 함께 작동 이상 7.5000 경운기가있다. 보통,이 과일은 단맛을 위해 소비됩니다. 그러나,그들은 또한 사과 쥬스를 만들고 요리하기 위해 활용됩니다. 역사에 따르면 나무는 원래 아시아에서 설립되었습니다. 또한 호주에서 재배되는 15 가지 이상의 사과 품종이 있습니다. 또한,이 과일의 대부분은 신선하고 날 것으로 판매되고 소비됩니다. 또한 호주 총 생산량의 15%가 가공용으로 예약되어 있습니다. 여기에는 사이다,신선한 조각,통조림 사과,주스 및 건조 과정이 포함됩니다.
개요
이 과일의 생산은 호주의 주 전역에서 수행됩니다. 이것은 주로 사과가 매우 인기 있고 소비하기 쉽기 때문입니다. 그럼에도 불구하고 수확 시즌은 일반적으로 2 월에서 5 월까지 목격됩니다. 다행히도,이 과일은 통제 된 대기 기술의 활용으로 인해 일년 내내 사용할 수 있습니다.
2020 년 6 월 현재:
- 신선한 공급의 도매 가치는 6 억 5200 만 달러로 기록되었습니다. 이 중 5 억 7,800 만 달러가 소매에 사용되었고 7,420 만 달러가 음식 서비스에 할당되었습니다.
- 1 인당 공급량은 8.3 킬로그램으로 추정되었다.
- 대략 301,792 톤이 생산되었으며 동시에 5 억 7,900 만 달러의 가치가 있습니다.
- 생산 된 모든 사과 중에서 전체의 29%가 가공되었습니다.
- 호주 가정의 89%이상이 쇼핑 거리의 일부로 사과를 구입했습니다.
주요 생산 지역
앞서 언급했듯이이 과일은 인기가 높기 때문에 호주 전역에서 재배됩니다. 이 장소 중 일부는 스탄 소프,후온 밸리,도니 브룩,애들레이드 힐스 및 골번 밸리를 포함합니다.
주요 사과 품종
오늘날 호주 시장에는 많은 종류의 과일이 있지만 신선한 시장은 세 가지 주요 품종이 지배적입니다.
- 크립스 핑크라고도 알려진 핑크 레이디는 골든 딜리셔스와 레이디 윌리엄스의 혼합물로 식별됩니다. 이 사과는 신선한 농산물의 약 41%를 차지했습니다.
- 갈라 사과는 일반적으로 밝은 빨간색과 옅은 노란색입니다. 그들은 신선한 농산물의 23%를 차지했습니다.
- 그래 니 스미스는 또한 호주에서 가장 일반적인 블록 녹색 사과로 간주,신선한 농산물의 약 18%를 차지했다.